‘壹’ 棒棒冰是怎么做的
家庭棒棒冰的自制
1 赤豆棒冰
需要材料：赤豆、蜂蜜。
制作方法：
1、赤豆洗净，放入纯水煮1-2小时；
2、在煮好的赤豆中加入蜂蜜拌匀；
3、将蜂蜜赤豆倒入做棒冰的模子里；
4、放进冰箱冷冻柜中冻5-6小时。
2 咖啡新冰乐
原料：速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖浆、冰块
制作：
a.将大约5勺咖啡粉加水搅拌均匀；
b.将以上的材料放入搅拌机中，根据个人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖浆，再加入
适量冰块搅拌；
c.将搅拌好的液体倒如杯中，放好吸管，一杯滑顺香浓的咖啡口味的新冰乐即成！
3 .绿茶新冰乐
原料：脱脂牛奶、奶粉、绿茶粉
制作方法：
a.将70G的奶粉加入大约200毫升的脱脂牛奶中，用打蛋器搅拌均匀；
b.取一口杯，将混合好的液体倒入杯中约2/5处时后加冰块；
c.将以上材料倒入搅拌机中，再添加大约30G左右的绿茶粉搅拌；
d.搅拌好的液体倒入杯中，这里请注意，上面要留一些空隙以便浇上鲜奶油，堆成花
状，插上吸管。
4.桂花乌梅饮
原料：乌梅、干桂花、冰糖
制作方法：
a.把乌梅洗净后加入冰糖、适量清水放入锅子里面煮；
b.中途加入干桂花添加香味；
c.代乌梅的滋味熬尽时关火，将乌梅汁晾凉；
d.盛入凉瓶放入冰箱里随喝随取。
‘贰’ 怎么制作好吃的酸奶冰沙呢
【酸奶冰沙】1.将酸奶倒入小碗2.将小碗放入冰箱，冷冻三小时，变成硬硬的那种哦。
3.将酸奶放入保鲜层（0度左右）十分钟，略微有些软了。
4.用勺子将酸奶上的冰状物刮在另一个碗里。重复这个动作直至把酸奶冰刮成冰沙。
或者是
做法
1、备齐所需的食材；
2、酸奶提前倒入冰格中，入冰箱冷冻成酸奶冰块；
3、芒果取肉，切成小块，平铺在盘子上，然后放入冰箱冷冻（芒果肉尽量不要堆在一起冷冻成团，铺散一点，以便冷冻之后方便剥开），留少许芒果丁常温存放装饰用；
4、酸奶冻成冰块后取出；
5、芒果也冷冻成芒果块；
6、将酸奶冰块倒入东菱破壁机的玻璃料理杯中；
7、倒入芒果块；
8、盖好杯盖后放置于主机上，卡好；
9、选择“冰沙”功能；
10、提示完成后，关闭电源，打开杯盖，用搅拌棒稍稍搅拌一下,协助使其搅打均匀，然后盖好杯盖，重复运行一次“冰沙”功能，做好即可。
11、做好后倒入容器中，撒上芒果丁和葡萄干装饰，即可食用。
‘叁’ 冰沙该怎么做才好吃
说到沙冰，许多人也许还不知其为何物，因为许多冷饮店只卖刨冰，其实沙冰才是真正的美味。沙冰不仅细腻，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。
材料：草莓7粒
糖水 45ML
白汽水 15ML
冰块 250G
做法：1、草莓洗净去蒂，切小块
2、冰块放入沙冰机搅成碎冰
3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟
4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20 秒钟即可。
教你做几款美味沙冰
多彩水果冰沙
材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
制作：
1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。
家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。
提示：水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果，因为梨子与苹果切丁后，时间长了会起“锈斑”，颜色不好看。
草莓冰沙
材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量
做法:
1.草莓洗净去蒂，切小块。
2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中，搅打均匀即可。
3.以长汤匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。
功 效 ：有助于防治高血脂和心脏病。
芒果冰沙
功效：室内开冷气，室外流热汗，夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果，何不好好利用一把，做个水水美人儿。
材料：芒果300克，鲜奶60毫升。
做法：
1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰
2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙
3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰
葡萄柚浆果冰沙
在这样一杯美味的提神饮料中，营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美
材料：2杯草莓或蓝莓，切片；1个中等香蕉，切碎；1/3杯佛罗里达葡萄柚汁；2杯冰块
制法：
1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合。
2、随着搅拌器搅拌，通过盖子开口处加入冰块，一次一块，搅拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中，如果想要外观更漂亮一些，可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀，供2至3人饮用。
营养成份(每份)：157卡路里，总脂肪量1克(0克饱和脂肪)，0毫克胆固醇，4毫克钠，38克碳水化合物，5克纤维素，3克蛋白质。
‘肆’ 如何用最简单的方法制作冰沙
冰沙是夏季常见的一种凉饮，也是一种降暑佳品，在酷热的夏天是最难熬了，而喝上一杯冰冰凉凉的沙冰是最适合不过的了。那么冰沙怎么做呢？其实做冰沙是非常简单的，下面小编带来了在家里也能做的冰沙的方法。1准备好用料：冰块、盐、果汁、水盆、勺子。2首先把果汁倒到一个不锈钢的碗里。3提前一天或者一个晚上把冰冻好，然后把冰砸成一块块的，如果你的冰本来就比较小块就不用砸了。把砸好的冰放到水盆里。4往水盆里的冰加上盐，盐可以多一点，大概5、6勺，然后搅拌一下，让冰与盐充分接触。5把不锈钢碗放在冰块上面，不同的用勺子搅动里面的果汁，直到不锈钢碗的底部出现一层冰沙，再继续搅动果汁，直到所有的果汁都凝固成冰沙即可。6用勺子把冰沙铲出来，就可以开吃了，还可以根据个人口味，在冰沙上放一些水果，比如说草莓、奇异果等等。以上就是冰沙的做法了，另外要是放的果汁比较多，变成冰沙的时间可能要久一点，一定要用耐心哦，冰沙可能在某一瞬间出现的。
‘伍’ 想做出口感绵密又沙沙的完美冰沙，有什么需要注意的
完美冰沙有以下注意事项：
1，冰块研磨的程度：
口感好的冰沙，一定要研磨细腻，这样才不会有冰渣的感觉；
2，合适的牛奶和融化：
在研磨的时候加入牛奶，同时让冰沙稍微融化，这样口感会更加绵柔；
3，合理搭配配料：
配料尽量不要太甜，会覆盖冰沙的口感，自己比较喜欢加入微苦的抹茶，吃起来更加冰凉解暑。
‘陆’ 怎么做冰沙泥
炎热的天气都会制作一碗冰凉可口的冰沙泥，即好吃有防暑。冰沙可以做成多种口味，方法都基本相同，只是所用原材料有所区别
冰沙是一种好吃的甜品，特别是在夏天是很有吸引力的食物。很多朋友可以以为冰沙和沙冰是一样的，但是沙冰和冰沙是有区别的：
2、将剩下的水果果肉榨汁，倒入糖浆中。将混合液过滤至冰淇淋机中，搅拌至浓稠状。如果手工制作冰沙，则将其放入塑料桶或类似的耐冻容器中4小时，直至呈泥状时为止
3、用餐叉轻轻搅拌蛋清，至起泡时为止。如果使用冰淇机，则加入蛋清，连续搅拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷冻，则将其放入果蔬机中搅拌，使其软化，然后放入蛋清搅拌，将冰沙倒入桶中，冷冻4小时或冻实
4、食用前，将冰沙舀入碗中或玻璃中就可以食用了
‘柒’ 怎么做好吃又简单的冰沙
有种很小的草莓，在水里加糖等化了水开了把草莓放进锅，加柠檬汁，然后盛到容器里放进冰箱，不需要太冻．成功．酸酸甜甜凉爽无比，真的很好吃