㈠ 怎么煮玉米最好吃
1. 甜玉米
买到玉米后不要把皮全部一股脑撕去，我们可以先保留一两层皮，用平常的大锅煮，放一点盐，甜玉米水大开后煮10分钟左右，前提是必须是嫩玉米，煮熟后即捞出不要长时间泡.
但是若用高压锅煮的话，那时间就会大大缩短，盖上阀以后换成要中火，大概3-4分钟后关火，记得一定要看好时间。当然如果你不放心的话还有一个小诀窍，拿筷子捅一捅玉饺子的中间根上的位置，能捅进去就是熟了，这个方法百试不爽喔。
2. 糯玉米
如果是同一锅煮的话,因为甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，我们将水先烧开，然后再煮10分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮5~10分钟黏玉米，
糯玉米就熟了，粘玉米稍微煮长一点的时间会更好吃。所以总的来说可以按照煮甜玉米的方法，然后再多煮5-10分钟就好了。
玉米煮好后建议立即夹出，沥干水分。不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了，口感也不是那么好了。
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㈡ 水煮玉米怎么煮才好吃
我很喜欢吃嫩玉米，特别是鲜嫩的黏玉米，格外香甜好吃。买玉米时，最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米，越新鲜越好。放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差。
· 煮玉米留下的水，可是宝哦。因为有玉米须，喝了能清热利水，可以保健。
· 吃玉米时，喝点那水，格外地香，还能清火消食。
㈢ 水煮玉米怎么做如何做好吃
主料玉米2个
辅料清水适量食盐适量
步骤
水煮玉米的做法步骤11.玉米准备好
水煮玉米的做法步骤22.把玉米在自来水下冲洗干净
水煮玉米的做法步骤33.放入锅里面
水煮玉米的做法步骤44.往锅里面加入适量清水
水煮玉米的做法步骤55.接着放入一点食盐，这种可以增加玉米的风味。
水煮玉米的做法步骤66.用大火少开后，接着再煮7分钟，然后关火。让玉米在煮玉米水里面焖15分钟，这样玉米更香，不可泡的时间过长。
水煮玉米的做法步骤77.玉米捞出来晾凉，然后切好就可以了。
水煮玉米的做法步骤88.切好的玉米摆盘即可。
㈣ 煮玉米怎样好吃
，吃起来口感却并不是那么好！硬硬的，和外面卖的没法比~今天就来告诉你，怎么煮出又软又糯的玉米！
步骤一：将玉米外面的厚皮剥掉，留里面的两层皮，将它清晰干净
步骤二：在锅中加入冷水，往冷水里加入两勺食盐，之后再加入一勺小苏打
步骤三：把洗好的玉米放入放入锅中，煮开之后转小火，小火再煮15分钟左右，把煮好的玉米捞出
玉米属于粗粮，有益肺宁心、健脾开胃、润肠通便、抗癌、降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、健脑、促进新陈代谢、利尿等作用。所以，可以经常吃玉米。在膳食当中要食物多样化，可以一个星期吃几次玉米。玉米含有膳食纤维，具有通便、健脾的作用。所以，便秘的患者可以经常吃一点鲜玉米或者是玉米粉。但是，胃酸过多的患者可能要适可而止，每天不要食用太大量。虽然玉米有健脾开胃的功效，但是对小孩、胃弱的患者，均应该少量的
㈤ 如何正确水煮玉米
玉米煮多长时间能熟？
玉米一般煮15-20分钟左右能熟，具体需根据玉米种类和烹饪器材区分：
1、煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多，所以相对煮的时间要短一些，为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟；
2、煮水果玉米，冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个，糖分较高所以比较容易煮熟，一般冷水下锅煮15分钟足够；
3、煮白色糯玉米，冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高，所以比较难煮，建议至少煮25分钟再吃为佳；
4、用电饭锅煮，以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大，所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟；
5、用高压锅煮，以上基础可以减少10分钟。因为高压锅压力很大，受热也很快很稳定，一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。
煮玉米用冷水下锅还是热水？
煮玉米一般用冷水下锅，不建议热水下锅。理由如下：
1、冷水煮玉米才能煮透。因为冷水煮玉米是缓慢加热玉米，而玉米本身淀粉较高受热较慢，所以冷水煮玉米可以更好的煮透玉米，而热水下锅玉米外层先受热定型所以内侧更难煮熟，不如冷水煮的透；
2、冷水煮玉米口感软糯。因为冷水煮玉米可以煮透玉米，玉米内外都可以一起进入加热状态，因此冷水煮玉米口感会更加软糯，而热水因为外层受热内侧不能再轻易受热所以内侧难煮熟，口感发硬。
煮玉米煮几分钟最香甜？
煮玉米建议玉米在上面讲到的煮熟时间基础上，再增加以下2点即可更加香甜：
1、煮玉米带2层外皮和须一起煮。煮玉米要想更加香甜可口，煮玉米的外皮和玉米须不要完全去除了，只用剥去外面几层厚的外皮，留下2层外皮和里面的所有玉米须一起煮，玉米可以很好的保留香甜味，吃着更加香甜可口；
2、煮玉米时加一勺盐。煮玉米时往水内加一勺盐可以很好的增加水内电解质，帮助玉米受热跟稳定，玉米也会因为吃入盐分而更加香甜有味，可谓一举两得。
㈥ 怎样煮玉米最好吃
1煮玉米要带着玉米皮一块煮。当然不是全部玉米皮，而是去掉一部分剩下一两层即可，最好是剩下两层，然后放进锅里煮。
2带皮煮的玉米可以减少玉米营养成分的损失，使玉米吃起来更有营养。
3带皮煮玉米，煮熟以后吃起来口感更好。比全剥掉玉米皮煮出来的玉米更嫩。因为最里面的一层玉米皮保持了玉米粒中的水分。
4住的时候玉米须子不要去掉，等煮熟了吃的时候再去掉就可以了。玉米须是一味中药，你可以上网查查有哪些功效。
第3步、30分钟后，玉米出锅，放凉即可使用。
小贴士：
让自家煮玉米跟外面一样好吃的小窍门就是：1.带着玉米叶一起煮，2.煮30分钟。
㈦ 水煮玉米怎么煮才好吃
煮玉米不要把皮剥得干干净
煮玉米最好不要“裸煮”，就是把皮剥得干干净净。这样的玉米经过水煮之后，很容易流失营养成分，口感也会变得干涩。你可以把表层的绿色叶子剥掉，剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。连着那层“衣”一起水煮，能够保持住玉米原有的水分，并且能够让口感更加水嫩。
煮玉米的水中加点盐
如果你觉得玉米煮出来不甜，可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐。加盐能够强化玉米的口感，并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。另外，一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以了。煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右，会更加能够保持住玉米本身的维生素，咬起来也更加有韧劲。
至于怎么把玉米煮得更粘，那只要煮的是黏玉米就行了。