❶ 银耳怎么凉拌才好吃
银耳，黄瓜、胡萝卜、香菜，鸡精，芝麻油、生抽、蚝油、白糖、醋
做法
1.银耳用水泡至发软，去除硬块，洗净撕成小块。
2黄瓜洗净切丝、胡萝卜洗净去皮切成丝
3锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟捞起，沥干水分放入碗中
4继续放入胡萝卜丝焯水一分钟捞出控干水分倒入碗中
5加入生抽、蚝油、醋、白糖、鸡精拌匀。
6香菜洗净切细，放入碗中再放入芝麻油，拌匀即可。
❷ 木耳和银耳怎么拌凉菜
主料
黑木耳50g、银耳40g
调料
食盐适量、辣椒油适量、芝麻油适量、醋适量
凉拌银耳木耳步骤1
将银耳用水泡4-5小时
步骤2
将木耳用水泡4-5小时
步骤3
将木耳和银耳放入容器，放入盐，蒜末，辣椒油，香油，醋
步骤4
然后放入葱花，拌匀即可
❸ 银耳木耳怎么凉拌好吃
主料木耳100克银耳100克辅料盐2勺味精适量大蒜3瓣白醋适量
步骤
凉拌木耳银耳的做法步骤11.银耳用水泡涨，然后洗净。
凉拌木耳银耳的做法步骤22.木耳用水泡涨，然后洗净。
凉拌木耳银耳的做法步骤33.再把洗净的银耳、木耳放在锅里煮熟，捞出晾凉，撕成小垛备用。
凉拌木耳银耳的做法步骤44.大蒜切末放入银耳、木耳里，再放适量盐和味精、白醋拌匀即可。
❹ 银耳怎么凉拌好吃
凉拌银耳好吃有秘诀，学会这样兑料汁，爽口开胃，端上桌就光盘了
哈喽大家好，生活艰辛，唯有美食不可辜负，欢迎来到清羽美食家给大家带来的美食栏目，由清羽给大家分享一道美食，希望你们能喜欢。
分享莲藕的做法，加入木耳营养健康，好看就好吃。首先把银耳提前用冷水泡发两个小时，mall一小把，同样有冷水泡发，用冷水泡发能够有效保证食材的口感。准备辅料，西红柿去蒂、切块。黄瓜切断。
银耳泡发好后，用手撕成小朵。水烧开，放入银耳沫，一起焯水一分钟。这里需要注意，木耳一定要超收才能使用。分钟后捞出过凉开水。现在调一个料汁，凉拌盆中放入蒜末、生出来、偷盐、白糖两勺。
白醋三勺。香油少许，搅拌均匀，化开调料，加入控干水分的银耳和木耳，加入西红柿、黄瓜、香菜少许，充分的搅拌均匀即可装盘。一道非常好吃的莲藕就做好了。这样做起来口感虽爽酸，甜食中爽口开胃，非常好吃！
好了，今天的分享就到此结束了，喜欢的小伙伴可以试着做做看。喜欢我的可以评论转发，我是清羽美食家，唯美食不可辜负，最后祝大家身体健康，生活如意，事业进步
❺ 木耳和银耳怎么凉拌好吃
凉拌银耳木耳的做法
主料
木耳50g
银耳40g
辅料
葱花适量
盐适量
辣椒油适量
香油适量
蒜末适量
醋适量
做法步骤
将银耳用水泡4-5小时
然后放入葱花，拌匀即可。
❻ 木耳拌银耳怎么做好吃
1.银耳用水泡涨，然后洗净。
2.木耳用水泡涨，然后洗净。
3.再把洗净的银耳、木耳放在锅里煮熟，捞出晾凉，撕成小垛备用。
4.大蒜切末放入银耳、木耳里，再放适量盐和味精、白醋拌匀即可。
❼ 凉拌银耳木耳怎么拌好吃
凉拌黑白木耳
主料： 银耳(干) 100克 木耳(干) 100克
调料： 盐 2克 味精 1克 白砂糖 5克 胡椒粉 1克 香油 5克 各适量
口感 肉质细腻，柔嫩鲜美，素淡清口。制作方法
1. 将水发银耳和水发黑木耳洗净杂质，经开水烫一下后，即刻投入冷开水中，冷后捞出，控干水分装盘。
2. 另将盐、味精、白糖、胡椒粉、香油用冷开水调匀，浇灌在银耳和黑木耳上即可。
记住一定要水发。发开才好吃 。