Ⅰ 南瓜饭怎么做才好吃
猪肉香菇南瓜饭，软糯香甜的南瓜搭配着猪肉和香菇，不仅在营养上增加了猪肉的钙、铁、磷等营养成分和香菇的高蛋白、低脂肪，在口感上，香菇的鲜美和猪肉的浓郁肉香也让这道猪肉香菇南瓜饭更加的惊艳！美味又解馋的南瓜饭做法，解决秋冬干燥，食材丰富味道好！话不多说，下面来一起看看做法吧！
做法步骤：
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1、将大米洗干净、五花肉切成片状、香菇切成小块、南瓜切成小块、大蒜切成片状。
2、将炒锅烧热后倒入适量的食用油，放入五花肉、大蒜、虾仁炒出香味。
3、再放入香菇。
4、翻炒均匀后加入切好的南瓜。
5、倒入适量的清水。
6、然后放入大米、酱油、食用盐搅拌均匀。
7、将搅拌均匀的食材放在电饭锅中。
8、食材放在电饭锅中煮熟。
9、另取一只小南瓜挖去瓜瓤，
10、在南瓜壁上均匀的抹上食用盐，外表刷上一层植物油。
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11、放入预热好的烤箱中230度烤15分钟。
12、将做好的南瓜饭放进烤熟的南瓜中即可食用。
一道造型十分卡哇伊，香气扑鼻的猪肉香菇南瓜饭就出炉啦！南瓜的香甜和猪肉醇厚的肉香以及香菇特有的鲜味完美的融合在了一起，尝上一口唇齿留香，仿佛有无数鲜活的颗粒在口中雀跃，简直美味极了。
Ⅱ 南瓜饭的推荐做法
步骤1.把南瓜切半，去瓤，洗净备用2.菜脯洗净，切小粒；葱切成葱花备用3.五花肉切片备用4.南瓜切块，老爸特地吩咐别切太小，因为熟了易散，他不喜欢是太烂的5.热锅，倒入适量油6.倒入五花肉热一下，不用炒到太焦哦，稍微出油就可以，这样炒饭会更香哦7.倒入菜脯粒继续翻炒，炒到菜脯粒变酥即可8.把刚才炒好的五花肉还有菜脯粒盛出，趁锅里还有油倒入南瓜翻炒9.倒入适量水，盖上锅盖焖10.南瓜差不多熟就倒入五花肉和菜脯粒，盖上锅盖继续焖11.等南瓜熟了撒葱粒，加适量鱼露翻炒12.煮熟的米饭加入少量的鱼露还有香油拌匀13.米饭倒入南瓜里14.拌匀翻炒一会即可15.香喷喷的炒饭可以吃了
Ⅲ 南瓜饭怎么做啊
1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开
4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可
ps：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底
做法二
【制作食材】米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。
【制作流程】
制作材料
制作材料(12张)
1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。
2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
【制作工艺】
1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥；
2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状；
3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。
做法三
【制作食材】
南瓜粥
南瓜粥(2张)
宏道南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，酱油1大勺
【制作流程】
(1)把米泡在淘米水里。
(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。
(3)米煮熟后以酱油调味。
(4)灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。
做法四
【制作食材】宏道南瓜粉200克，上好珍珠米六两。
【制作流程】
1、把米和南瓜粉搅匀置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
做法五
薏米也叫薏仁，是药材也是食物，同时是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
【制作食材】
主料：宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克
辅料：枸杞5克。
调料：清水、冰糖。
【制作流程】
1.大米、薏米提前浸泡5小时备用。
2.锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。
3.然后放进宏道南瓜粉，煮熟至粥稍有黄色，放糖关火。
做法六
主料：糯米、南瓜、山药
1. 准备好所有的食材。
2. 糯米用清水浸泡10分钟洗净。
3. 南瓜，山药分别去皮切块。
4. 把山药和南瓜倒入豆浆机中。
5. 加入泡好的糯米
6. 加入所需量的清水。
7. 按下豆浆机上的八宝米糊键即好。
Ⅳ 怎样煮南瓜饭好吃窍门
南瓜买多了，就蒸着吃，煮米吃
工艺：煮
口味：家常味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.先把南瓜去皮切片或块，放蒸锅里蒸烂
2.淘米
3.把蒸好的南瓜倒在洗好的大米上
4.把南瓜捣成泥，加水没过大米和南瓜就行，就依据你平时煮米的水量再多一点就行，不能水过多，会粘锅
5.电饭煲煮饭
6.开锅
7.给大白米饭添加点色彩，主食爱吃米，可有时也想换换口味
烹饪小贴士：
南瓜可以换成你自己喜欢的食材都行，比如紫薯，红薯，冬瓜等
Ⅳ 很多人都爱吃的南瓜拌饭，怎样做才是最完美的
最喜欢吃妈妈做的南瓜拌饭，特别香；我把它称为黄金米饭。这是我童年最美好的记忆，算起来也快十年没有吃过母亲做过的南瓜拌饭了；常常在外漂泊流浪很少在家。南瓜含有丰富的琥珀朊、类胡萝卜素，可提高免疫力，对骨骼发育有良好的作用。无论老少，作为蔬菜总是我们家的第一选择。国庆节假期不想动，不想做饭，怎么办才能简单方便，健康又充满能量？这种香喷喷的南瓜饭，糯米糍的南瓜搭配米饭和各种食材，色彩迷人，营养健康，新鲜，炖锅，蔬菜，肉类，米饭都有，可以大大提高孩子们的口味。
小贴士：小时候最喜欢去外婆家。最馋外婆煮的南瓜饭。南瓜柔软，糯米甜，米粒明显，香气逼人，没有食物我也能摸索几碗。真的不明白。外婆家的大米那么好吃，到底是因为做饭用的是柴火炉，还是因为农村大米都是新米？还是因为这个驿米饭里含有外婆的浓浓的爱情？总之，甜甜的好吃，怎么吃都吃不腻。现在想想也不能让你流口水。饭的小菜可以根据自己的爱好自由选择，但最好选择炒的时候不出水的食物。
Ⅵ 怎样煮南瓜饭好吃窍门
南瓜饭
【所需食材】：
囊啊200g、。大米150g、。洋葱25g、光是腊肠10-0g、食用盐5g、胡萝卜25g、葱花10g、清水100ml、香菇10g。
【烹饪过程】：
1、准备好南瓜，大家可以选择正常南瓜，想要口感香甜的，可以使用贝贝南瓜。南瓜去掉外皮之后切成小块，放置一旁备用。
2、大米需要淘洗干净，一般淘洗两次即可。将准备好的大米放入电饭锅中，然后加入适量的南瓜块，先将南瓜饭焖煮好。
3、先处理一下食材，将准备好的广式腊肠切成小块，备用即可。
4、准备好洋葱，将紫洋葱切成块状。
5、将准备好的胡萝卜去皮之后，切成胡萝卜丁。不喜欢吃胡萝卜可以不加入胡萝卜。
6、准备好的香菇清洗干净之后去掉香菇的根部，将香菇切成小块。
7、锅中倒入适量的食用油，油温升高之后加入准备好的洋葱丁、胡萝卜丁，大火翻炒至洋葱出香味。
8、加入适量的香菇丁和腊肠继续翻炒均匀，炒香即可。
9、将电饭锅中焖煮好的米饭，将南瓜与米饭搅拌均匀，将准备好的南瓜饭倒入锅中，大火煸炒均匀即可。喜欢吃口感微微干爽的，可以多炒制一会儿，不需要加水。
10、将锅中的米饭与食材炒制均匀，加入适量的食用油调味，出锅之前加入葱花提味即可。
【烹饪窍门】：
1、炒制的时候可以加入适量的蚝油，可以根据自己喜欢吃的口味调整，还可以加入适量的老干妈，味道会更加浓郁。
2、能吃辣的，可以多放入一些辣椒，这样炒制出来的米饭更香，米饭蒸煮的时候不要太软烂。