‘壹’ 干鹿鞭泡酒前怎么处理干净，怎么去除腥味希望有实际的解决办法 不要告诉我有什么功效之类的。
把鹿的阴茎顶部洗干净，切成薄片，然后浸泡3－6个小时，腥味就会慢慢消失。
实际的解决办法：
白葡萄酒1000毫升，先用温水浸润，去掉内膜，切片，然后放入一个容器中，加入白葡萄酒，密封，浸泡1个月可使用100
鹿肉浸泡在酒里有鱼腥味是很正常的，如果酒没有鱼腥味，那只能证明浸泡在酒里的鹿肉产品已经储存了很长时间，效果很差，或者是假的。
鹿产品泡酒，无论是新鲜的还是干泡酒，都有一种鱼腥味，如果不能咽下这种味道，试着在喝之前除掉它。
1．将干燥的鹿鞭切成片，放入碗中。
‘贰’ 枸杞泡酒之后怎么处理
如果泡的时间够长的话，最终枸杞会跑成粘稠状的，泡化了。
一般泡酒之后的枸杞吃起来也没有甜味了，口感不好，到掉吧。
‘叁’ 泡过酒的酸梅怎么处理
泡过酒后的杨梅，可以直接食用，但是已经没有了杨梅当初的酸甜味，杨梅的营养都已经在酒内，直接食用也是没问题的。如果不想吃，也舍不得扔掉，那可以再次泡酒，但是二次泡酒的效果肯定没有第一次的好。
还有很多人会选择把泡过酒后的杨梅，在太阳下晒干后，放点糖，做成杨梅干，这个也是不错的选择，平时当零食使用来解馋。
‘肆’ 枸杞泡酒口感不好怎么办
泡酒口感不好跟时间，过程，以及酒都有关系。反正泡酒的酒是得注意，要用那种无添加的纯粮酒，才有比较好的药效。可以试试糖妈三品官粮食酒这个牌子，是真的纯粮食酒，口感清淡绵柔，泡酒能保持原材料的味道。
‘伍’ 鹿鞭酒的腥臊味如何去除呢
鹿产品泡酒，必然有腥味，这是正常的，如果泡出来的酒没有腥味，那就只能证明你泡酒用的鹿产品要么存放时间已经超长，效果很淡了，要么就是假货。鹿产品泡酒，不论是鲜的还是干的泡酒都是有腥味的。如果你是因为有腥味难以下咽，那也可以想办法除去腥味然后再喝。你可以在泡酒的时候，选用的酒原料用浓香型，酱香型，醇香型酒来泡鹿鞭。说白了，就是选择一些酒香比较浓的，可以起到一定的遮盖腥味的作用。但是想完全去除腥味，是肯定不现实的。如果是已经泡好的酒想要去除腥味，你说的放姜片也是一种方法，但是要注意量，因为姜本身也是热性的，你要注意你喝了这个酒之后自己身体能否承受酒效。不管你放什么，有两个原则必须遵循：一，所加的东西，一定是要与鹿产品相互之间不冲突布其副作用的东西。二，你要考虑这种东西加进去之后，与鹿产品家在一起所起的作用你的身体是否能够承受。我是养鹿的，以上仅为个人经验之谈，希望对你有所帮助和启发。欢迎有问题了一起探讨！
‘陆’ 牛鞭泡酒怎么去腥味
牛鞭是一种滋补功效很强的食材，无论是用来烧汤，炖食，还是泡酒，对人体都可以起到很好的养生功效的，但是牛鞭的味道很重，那么牛鞭怎么弄才能处理掉腥味呢?
牛鞭怎么弄才能处理掉腥味1
将整根牛鞭都洗干净，将外面的皮剪开，用开水烫一下，捞出来将外面的皮撕掉，周围的赘肉、筋皮都剔除，然后再用剪刀从中间剪去 血线，将牛鞭剪开之后，可以看到尿道，这就是牛鞭腥味重的原因，要小刀将这个部位小心的去掉，一定不要切太多，剔除干净之后，就可以将牛鞭头的部位剁掉。
将处理好的用清水煮透了，这样是可以使得水分能够吸收，煮过的牛鞭用盐、醋搓洗干净，然后再用水煮一遍，这样就会香而不膻了。
炖牛鞭怎么去腥味2
将牛鞭放入到锅里面，然后加入葱、姜、山植、花椒15克左右，然后加入八角、桂皮、香叶各10克可以了，将50克白酒，150克胡萝卜加入，然后用小火炖大约20分钟就是能到五层熟，然后捞出洗干净了就可以了。
牛鞭怎么做最补3红烧鲜牛鞭
材料：牛鞭1000克、鸡汤500克、湿淀粉50克、葱段60克、酱油12克、姜块30克、蒜瓣12克、花椒油15克、熟猪油75克、精盐、味精、白糖、料酒适量、花椒、糖少许。
做法：将牛鞭洗干净了，将外皮剪开了，然后在水里面烫一下，捞出来，撕掉外皮，再洗干净了。在锅里面加入2500克清水。加入葱20克、姜10克，少许的花椒，然将牛鞭放到锅里面煮熟煮烂捞出，将尿道去除了，切成3厘米左右的块，然后将锅里面的猪油烧熟了。接着就是投入20克、姜10克,蒜瓣，煸炒出香味，加入料酒、酱油，加入鸡汤、精盐、白糖、味精。可以用糖色将汤调成浅红色，将牛鞭放入汤里面，用小火将汤喂到，然后就是将葱姜，捡出来，然后用湿淀粉勾成浓流芡，最后淋入淋入少量的花椒油，这样就制作完成了。
牛鞭什么人不能吃4
不是所有的人都是适合食用牛鞭的，尤其是一些没有发育完全的儿童、老人和更年期的阶段的男性最好不要吃，避免对我身体健康有损害，如果是患有一些外科疾病、传染性疾病、五官疾病的人一定也是不要食用牛鞭。