❶ 豌豆米怎么炒好吃
豌豆要分嫩豌豆和老豌豆，嫩豌豆是常吃的。有两种吃法简单又美味， 一、将半肥半瘦的猪肉剁碎，在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒（有豆瓣更好），放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒，酌情加盐和酱油，最后渗汤至漫到八分，盖上盖子闷熟即可。 二、把嫩豌豆和大米一起煮粥，什么也不放，吃起来清香可口，建议喜欢清淡口味的你试试。 老豌豆做好了也很香。把老豌豆仔细筛选，去掉砂子和坏粒，放进铁锅干炒（锅中不用放油），不停地快速翻动。使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态（注意火候，千万别炒过头。
❷ 豌豆米怎么做好吃
青豌豆怎么做好吃？豌豆米的家常做法。
圆圆的青豌豆，在我们老家叫做旭秧子，是和蚕豆同期成熟的作物，因其皮薄，是比嫩蚕豆还要受欢迎的季节性美食，下面小编来分享其家常做法。
食材换一换食材
青豌豆
一碗
葱、姜、蒜
适量
方法/步骤分步阅读
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先将豌豆米从豆荚中剥离出来，淘洗后放在汤锅里煮熟。
注意，加水将豌豆浸没就好，不需要太多水。
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青豌豆颗粒小，而且皮薄，很快就能熟；水沸腾后，就可以调成小火，再焖3分钟就有豆香味了，这时可以关火了。
煮豆的时间里，将葱、姜、蒜洗净切好。
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干净的炒锅，开中火或大火，锅烧热后放入食用油，油烧热开始起烟时，将火力调小，放入切好的姜末、蒜末爆香后，将火力调到最小。
4
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将煮好的豌豆，连汤倒入上一步烧热的油锅中，倒的时候人要站远一些，谨防烫伤脸和手臂。
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再根据豌豆和汤的量，放入适量的食盐，用锅铲搅拌均匀。
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最后就是洒上葱花，关火准备出锅啦！是不是非常的简单和清淡啊，全程只用天然调料葱、姜、蒜。
❸ 豌豆米怎么做好吃 简单几
火腿肠1小根
胡萝卜半个
豌豆300
辅料
大蒜适量
油适量
盐适量
步骤一
1.豌豆荚剥出豌豆米
步骤二
2.洗净豌豆米，胡萝卜和火腿肠也切小丁
步骤三
3.锅里家适量的油烧热
步骤四
4.倒入豌豆米翻炒
步骤五
5.接着加入胡萝丁一起翻炒
步骤六
6.大概炒到半熟了，加入火腿丁一起炒
步骤七
7.加2大勺水里面焖煮一下
步骤八
8.水收干后加入盐调味即可。
烹饪技巧
因为特地做给小孩吃的，所以里面就没有放味精了。
❹ 豌豆米怎么炒才好吃
食材：豌豆米，雪里蕻，牛肉丁
制作方法：1、豌豆去壳剥出豆米，嫌麻烦的直接买豆米，冰箱里没有猪肉，只有一块超市买的那种腌制好的牛肉，切丁备好，也不用自己腌了，雪里蕻买了一袋，150克，份量刚刚好。
2、锅烧热，放油煸香姜蒜末，加两颗干辣椒味道会更好，然后开始炒牛肉丁，牛肉变色后加豆米炒，中火一起炒到豆米七八分熟的时候把雪里蕻加进来炒，锅里如果有点干的话加点热水继续翻炒2～3分钟，淋点生抽，香醋就可以出锅了。
3、雪里蕻健脾开胃，食欲不振，胃口不好吃最好了，豌豆米含大量维生素，味甘性平，还有催乳汁功效，母乳的妈妈要多吃，牛肉就不用说了，是肉类蛋白质比较高的食物，对生长发育及病后调养的人特别适宜。
好好吃饭是头等大事，好好吃饭，就是好好爱自己，愿大家每天都能好好吃饭，懂生活，爱生活，过好每一天
❺ 新鲜豌豆粒怎么做好吃
加入盐、鸡精翻炒均匀，即可关火出锅。
总结：以上就是关于新鲜豌豆粒怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
❻ 豌豆怎么做好吃法大全
豌豆怎么做好吃
豌豆炒肉
材料：豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐
做法
1、将猪肉切成丝，辣椒切成丁，姜蒜切成末。
2、在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘。
3、在锅里面留一些热油，再将豌豆放入爆炒1分钟。
4、然后就升降杆青辣椒、红辣椒放入，将炒好的肉丝放入进行翻炒。
5、再倒入适量的生抽和盐，炒均匀了。
香菇炒豌豆
材料：豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量
做法
1、将香菇西洗干净了，然后用温水泡发了，切成比较豌豆粒稍微大的丁，不要将香菇水倒掉。
2、将炒锅放在火上，倒入适量的食用油，用中火烧到7成热，然后就是将花椒粉放入炒香了。
3、将香菇丁和豌豆倒入，炒均匀了。
4、然后再倒入适量的香菇水，将锅盖盖上了，焖烧5分钟。
5、然后就是将鸡精、盐和水淀粉放入，炒均匀了，就是可以出锅了，最后在上面撒上一些红尖椒粒，就可以了。
宝宝可以吃豌豆吗
豌豆里面是含有丰富的微量元素，对于促进宝宝的骨骼生长发育有很好的作用，豌豆里面含有丰富的铜、铬等微量元素，能够很好的增强宝宝的造血功能，对于宝宝添加辅食之后出现的贫血问题，有很好的改善的作用。
豌豆里面也是含有丰富的维生素C，可以很好的促进铁的吸收，宝宝在辅食当中吸收铁元素，而且豌豆里面是含有丰富的维生素A和维生素C，搭配一些补铁的食物，能够很好的促进对铁的吸收，增加营养。
❼ 豌豆米怎样做好吃
推荐豌豆炒虾仁，做法如下：
1、买回家的鲜虾可在冰箱冷冻两小时，再把壳剥下来就很省事了。剥好的虾仁洗净，用料酒和黑椒汁拌匀腌制!
❽ 豌豆米怎么做好吃
主料：大米250g、腊肠3根、薯仔1个、青豆1把。
辅料：油盐适量、小葱末适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量。
香肠薯仔焖饭的做法
1、将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水。如下图：
❾ 家常豌豆米怎么做好吃
用料
青豆
油
盐
蒜
清炒豌豆米的做法
热油，油不可太少，至少要让知每一粒豆子都有他们的份。。油热后倒入豌豆米，不停的翻炒，中途随便找个时间加几片蒜进去
炒大概3分钟，看到豆子表面的壳子开始发皱发白，加盐，继续炒
炒啊炒
炒啊炒
直到可以看到部分豆子壳道子掉下来，里面的豆米散出来，就说明差不多熟了。这样炒出来的豌豆米
非常的甜非常的香非常的下饭！~每次我都是一大勺一大勺直接吃
！散掉的豆子更加的好吃！
❿ 新鲜豌豆米怎么做好吃
新鲜的豌豆米跟香肠啊，玉米粒呀，还有一些薯仔啊，放在饭里面一起煮，加一点蚝油加一点生抽，放一点盐和油煮出来的饭，非常好吃。