㈠ 鲜虾丝瓜蛋汤的做法，鲜虾丝瓜蛋汤怎么做好吃
材料
丝瓜1根，鲜虾少许，葱、盐、油、鸡精适量。
做法
1、丝瓜去皮切条，虾洗净待用，葱花切好。
2、热锅热油爆香葱花，放水烧开后加入丝瓜和虾。
3、再次沸腾时滴入鸡蛋液，加入盐和鸡精调味即可。
㈡ 丝瓜大虾汤怎么做好吃
材料
丝瓜200克鲜虾100克鸡蛋1个香菜1棵淀粉适量香油1大匙高汤15大匙料酒大匙胡椒粉1小匙精盐1小匙味精0.5小匙
做法
1.将鲜虾去皮洗净，挤干水分，用精盐、料酒、味精、鸡蛋清、淀粉上浆，放入冰箱冰镇10分钟后取出待用；香菜洗净切段；
2.丝瓜洗净去皮，切成厚圆片，用小刀挖去中间的籽，制成瓜环片，再将鲜虾逐个穿入每个瓜环中；
3.往锅内倒入高汤，烧开后放入虾环，加入精盐、料酒、胡椒粉、味精，待虾环断生后捞出放入碗中，再往锅里加香油、香菜煮开，倒在虾环上即可。
注意
味道鲜美，清淡可口。虾仁如果不上浆，味道也很鲜美。
㈢ 鲜虾丝瓜蛋汤的家常做法
前言
单位院子里的犄角旯旮都被我们种上了丝瓜，没想到这几颗丝瓜超级给力的丰产，这个夏天，每天都能收获一大批丝瓜，以前我很少买丝瓜做菜，今年尝试了好多种做法，最喜欢的还是用虾来和它搭配，格外鲜美……这次用的虾依旧是老妈从青岛带来的，因为是做汤，用了一袋个头小的虾，除了感觉虾油不如之前的那么丰富，味道依旧是棒棒哒！
材料
主料：丝瓜250g、虾200g、鸡蛋2枚；
辅料：油适量、盐适量、大蒜1头、香油2滴
鲜虾丝瓜蛋汤
1
看看我们绿色天然的胖丝瓜
2
准备好虾，鸡蛋打成蛋液，丝瓜去皮切片，蒜拍一下切成末
3
热油，把蒜爆香
4
炒虾，每次用虾炒菜的时候总是先炒虾，用铲子铲一下虾脑袋，炒出虾油来，味道就很鲜了
5
加入炒丝瓜一起炒
6
加水，水开之后打蛋花
7
出锅前来两滴香油
小贴士
这款丝瓜汤，我的口味觉得用蒜香比用葱香味道要好
先炒出虾油味道更鲜美
㈣ 如何做出鲜美的丝瓜虾滑汤
在这个寒冷的冬天，相信很多父母都会在吃饭的时候炖上一锅汤，这样孩子在吃饭的时候就可以感受到持续不断的暖暖爱意。
不知道对于今天这款美食来说，你是不是感觉还算不错呢？
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
㈤ 虾仁丝瓜汤怎么做好吃
丝瓜为夏季的时令蔬菜,其柔软清爽的口感非常适合老人和小孩。对于女性来说，保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。 盛夏时节，吃上一盘用丝瓜做成的汤菜，可去暑清心、醒脾开胃，免除苦夏之烦恼。丝瓜汤除了清热爽口之外，更加营养丰富含有人体所需要的钙磷铁等等营养物质，而且它含有一种非常特别的元素叫做皂苷类物质。搭配上鲜虾仁，这个汤特别鲜甜可口。
主料2人份
丝瓜1根
鲜虾250克
枸杞15克
辅料
姜1小块
酱油半汤匙
淀粉少许
精盐适量
花生油适量
步骤1
准备好材料
步骤2
虾去壳去虾线处理干净，加盐、酱油、淀粉拌匀，腌制一会
步骤3
丝瓜刨皮切块；姜切丝
步骤4
锅中倒油烧热，入姜丝爆香
步骤5
倒入丝瓜翻炒一下
步骤6
加适量热水，放入枸杞滚开
步骤7
再加入虾仁滚熟就可以了，加适量盐和油调味
丝瓜虾仁汤成品图
㈥ 虾仁丝瓜汤怎么做好吃，虾仁丝瓜汤的家常做
虾仁丝瓜汤的家常做法:
材料：丝瓜一根，干虾仁少许，猪油适量，味精适量，胡椒粉适量
做法
1.丝瓜去皮切滚刀块、虾仁在水中泡二十分钟，锅内油烧热放入虾仁爆出香味；
2.加入丝瓜一起炒至变色；
3.加入适量清水煮至一二分钟加入味精、胡椒粉即可。
小诀窍
1、丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服；或捣汁涂敷患处。
2、丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
3、烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4、干虾仁本来就很咸无需再加盐，如品味重可以再加一些，也可做炒丝瓜。 5、丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。
——希望可以帮到你!
㈦ 虾汤的做法步骤图，丝瓜鲜虾汤怎么做好吃
材料
丝瓜200克鲜虾100克鸡蛋1个香菜1棵淀粉适量香油1大匙高汤15大匙料酒大匙胡椒粉1小匙精盐1小匙味精0.5小匙
做法
1.将鲜虾去皮洗净，挤干水分，用精盐、料酒、味精、鸡蛋清、淀粉上浆，放入冰箱冰镇10分钟后取出待用；香菜洗净切段；
2.丝瓜洗净去皮，切成厚圆片，用小刀挖去中间的籽，制成瓜环片，再将鲜虾逐个穿入每个瓜环中；
3.往锅内倒入高汤，烧开后放入虾环，加入精盐、料酒、胡椒粉、味精，待虾环断生后捞出放入碗中，再往锅里加香油、香菜煮开，倒在虾环上即可。
㈧ 虾仁丝瓜汤的做法，虾仁丝瓜汤怎么做好吃，虾仁
丝瓜虾仁汤
主料
丝瓜1根 鲜虾250克枸杞15克
辅料
姜1小块 盐适量油适量 酱油少量淀粉少许
丝瓜虾仁汤的做法步骤
1. 准备材料。
2. 虾去壳去虾线处理干净，加盐、酱油、淀粉拌匀，腌30分钟；
3. 丝瓜刨皮切块；姜切丝；
4. 锅中倒油烧热，入姜丝爆香；
5. 倒入丝瓜翻炒一下；
6. 加适量热水，放入枸杞滚开；
7. 再加入虾仁滚熟就可以了，加适量盐和油调味。