⑴ 瘦肉汤要怎么煮好吃
苹果能生津止渴，雪梨则润肺消燥、清热化痰，虽然脾虚的人不宜多喝，但与滋养补虚的里脊肉搭配，则不必多虑。这款汤，滋润的功效特别强，老少皆宜。
清热润肺、健脾开胃、降低血压、多饮此汤能治食欲不振。
材料
瘦猪肉200克，苹果300克，梨150克，蜜枣50克
调料：盐2克
做法
1
将猪肉剁成粒，烧开水先入猪肉粒，蜜枣煲半小时，
2
除去泡沫，再入梨、苹果续煲半小时，
3
以盐调味即成。
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如果使用有快捷煲汤键的煲汤锅的话，事先用滚水除去猪肉血沫，再将所有食材入锅，按下快捷键，一次煲足40分钟，最后加盐调味。（我不喜欢吃煲汤后的食材，所以一般煲1个小时到一个半小时，让食材烂在汤里，汤更入味香纯）
⑵ 瘦肉汤怎么做又嫩又好吃
生粉；盐；食用油；配菜：西红柿一个（青瓜，枸杞叶都行
里脊肉
1.把瘦肉切片， 尽量的薄点，切好后 ，用刀背拍打下肉（也可以滴一点白酒，这样有不一样的风味），这个很关键！不会切肉的叫卖肉的师傅帮忙也行
2.把切好的瘦肉放入碗里，加入适量的生粉，酱油，盐
3.把西红柿切好，放入锅里，西红柿炒到的皮和肉脱离开，稀烂烂的即可，可适量加一点点盐，加盐可以西红柿汁抄出来，这样做出来的酸甜！前期工作准备完毕！
正式开始煮了
1.在煮汤的锅里加水，开水冷水都行-水多少你看着办，你要是喜欢放一盆都没关系~~
2.将上面准备好的西红柿倒入锅里，煮开！记住是煮开
3.将瘦肉倒入锅里，快速要用筷子搅拌让肉片分开（你不怕烫的话用手也可以~~）并开始计时
4.肉片倒入锅中45秒左右就可以关火了！不要不相信他不熟！很多人就是煮太久导致肉不嫩，难吃
5.终于可以开吃了，美味的西红柿瘦肉汤就这么做好了
⑶ 猪瘦肉如何煮汤好喝
猪瘦肉是一种营养丰富的食物，并且容易消化。因此不宜过多摄入，会长胖！猪瘦肉含有蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分，其中含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,含钙较少。含有维生素B1、B2、B12，含有的维生素A却很少，几乎不含维生素C。
猪瘦肉煮汤是一种非常普遍，并且很好吃做法，可以肉片汤，可以做猪肉丸子汤，可以做滑肉汤等！《滑粉肉汤》，《丸子汤》！
小贴士:
1、两个菜的煮法差不多，用淀粉的多少是根据个人喜好！可以多可以少。
2、在抓的时候，不要搓哈！搓了以后会多煮一段时间才行！
3、一个切小片，一个剁肉泥！
⑷ 瘦肉汤怎么煮好吃
制法:
1.将猪肉切成一寸二分长、五分宽、一分厚的薄片，放碗里，加水三两用手抓拌出血水待用。菠菜择洗干净，切成两段。
2.锅放炉火上，放入开水（鲜汤更好）一斤烧开，下猪肉（连血水）和菠菜，见再开时即将猪肉、菠菜捞放汤碗中。锅中原汤加精盐烧开后撇去浮沫，放入味精，淋上熟猪曲，倒入猪肉菠菜碗内即成。
特点:此菜汤清且鲜，猪肉嫩美。
⑸ 瘦肉汤怎么做才好吃
丝瓜瘦肉汤
材料：猪瘦肉100克，丝瓜500克，盐、味精、生姜各适量。
做法：
1.丝瓜削去边，洗净，削角形。猪瘦肉洗净，切薄片用盐腌10分钟。
2.丝瓜、姜片放入开水锅内，小火煲沸6分钟，再放入猪瘦肉煮至熟，用盐调味即可。
燕窝煲瘦肉
材料：花旗参5克，燕窝10克，猪瘦肉200克。盐适量。
做法：
1.燕窝洗净，浸软，去杂质，去燕毛；西洋参洗净，蒸软，切片；猪瘦肉洗净，沥干水分，切片。
2.上述材料一同放入炖盅内，加凉开水3000毫升，隔水炖2个小时，加盐调味即可。
冬虫草山药瘦肉汤
材料：瘦肉500克，山药20克，冬虫草15克，蜜枣3个，盐适量。
做法：
1.冬虫草、山药分别洗净；蜜枣去核，洗净；瘦肉洗净，沥干水切块。
2.上述材料一同放入炖盅内，加清水8000毫升，隔水炖约2个小时,加入盐调味即可。