❶ 炒馍丁怎么做好吃,五彩炒馍丁的家常做法
1.剩馒头;
2.切丁;
3.蛋液打散调入少许的盐,馒头粘蛋液;
4.小火煎至表面干脆;
5.盛出备用;
6.胡萝卜和火腿肠切丁;
7.樱桃萝卜切片,生菜切条;
8.少许底油,放入火腿肠;
9.胡萝卜,下锅划散,至表面变色调入蚝油翻匀;
10.放入煎好的馒头丁;
11.撒孜然粉和白胡椒,加适量盐,翻匀;
12.关火,放入生菜;
13.拌匀即可。
❷ 炒馒头怎么做好吃
馒头两个(切成1x1的小块)
鸡蛋1个;盐适量(根据口感);孜然一点(我个人比较不爱吃)
葱花可以多方点,提味;油适量
1.鸡蛋加盐打散。
2.把馒头块放在蛋液里裹匀。
3.起锅热油,把馒头丁和孜然下入翻炒。
4.小火翻炒至变色。
5.出锅前加入葱末炒匀。
❸ 炒馒头丁怎么做
用料
主料;馒头8个(小)、鸡蛋1个。
辅料;辣椒1个、水发木耳5朵、香肠30克、海鲜菇20克、盐5克、剁椒1勺、蒜2瓣。
1、食材备用。
❹ 炒馍馍丁怎么炒好吃
炒馍丁
❺ 炒馒头块的家常做法
主料
馒头2个
- 辅料
鸡蛋2个
- 调料
盐少半匙
料酒非常少量
其他口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
10
出锅了。
炒馒头块的做法步骤
❻ 炒馍馍丁怎么炒好吃
主料:馍馍2个、鸡蛋2个
辅料:植物油适量、盐适量、香葱适量、孜然粉5克、辣椒粉2克
1、准备食材。
❼ 怎样炒出好吃的馒头丁呢
馒头作为餐桌上的主食,几乎家家户户都离不了,热乎乎的大馒头固然受欢迎,可隔了夜的剩馒头呢,又干又硬的是不是很难下咽呢?
你是不是也为家里的小朋友不爱吃蔬菜发愁呢?这道菜一次为你解决两个难题,我家小朋友每次吃这个炒馒头丁都能不知不觉吃下好多他平时都不吃的蔬菜😁😁
用料
馒头 2个
鸡蛋 2个
火腿肠 1只
黄瓜 1只
胡萝卜 1只
香菇 3只
薯仔 半个
葱姜蒜 适量
芝麻盐 适量
老干妈 适量
炒馒头丁的做法
裹过鸡蛋液且炸过的馒头切丁
所有食材(黄瓜胡萝卜薯仔火腿肠香菇)切丁
薯仔和香菇上火焯一下(薯仔不好熟)
小贴士
馒头最好用过夜的,我是自己蒸的馒头,如果是买的馒头,尽量用刀切馒头。
我喜欢馒头焦脆的口感,如果想吃软一点儿的,可以先把馒头丁在鸡蛋液里拌一下再炒。
蔬菜随自己喜欢,想吃什么就放什么,尽量不要放会出水的蔬菜,那样馒头炒出来又湿又软的不好吃。
❽ 孜然馒头粒的做法
前言
材料
主料:馒头1个;
辅料:葱适量、盐适量、孜然粉一小勺
孜然馒头粒
1
馒头一个切丁。
2
葱花切末
3
锅中倒入适量的油,放入馒头粒煎至金黄。
4
煎好的馒头粒。
5
锅中重新导入油放入葱花炒香。
6
放入煎好的馒头粒,撒入盐和孜然粉翻炒均匀即可出锅。