㈠ 如何做一份好吃精致的便当
如果你想早上起来做的话需要前一天晚上先把鸡腿肉腌好,第二天早上起来第一件事就是把烤箱预热,预热期间你可以去洗漱之类的。预热好之后把腌好的鸡腿肉丢进烤箱,每 7-10 分钟拿出来刷一道腌肉的酱汁。容量丨Monbento饭盒一共两层,我一般一层的一半米饭一蔬菜,另一层都放菜,对我个人而言已经够了。如果你饭量较大,可能还需要装饭的容器。冷/热吃丨冷吃热吃看你个人,我喜欢热吃一般放微波炉叮2-3分钟。
美生菜剥小片;小黄瓜切条状;红甜椒、洋葱切丝备用。2. 透抽切成圈状,洗净烫熟;鲜虾洗净烫熟后去壳备用。3. 将作法1、2所有材料放入便当容器中,食用时淋上色拉酱即可。
㈡ 做超级好吃便当的技巧是什么
我们在为自己做便当的时候,也是会选择自己喜欢吃的食材的,所以我们在做便当的时候,也是可以做一些荤素搭配的菜,我们也是可以选择一些茄子。还有鸡蛋这样做出来的便当也是非常的好吃的,首先我们可以做一个油焖茄子,然后再做一个蒸鸡蛋,在给自己准备上一碗米饭,再做一个紫菜蛋花汤,这就是非常完美的便当了,而且我们做便当的技巧,也就是营养搭配这一块儿一定要做到。
所以平时我们给自己准备便当的时候,都是要选择一些自己爱吃的营养搭配的蔬菜和水果,这样也会让自己在工作中能够吃到一顿美味的便当,这对自己这一天的心情也是很有帮助的,所以有喜欢的朋友可以自己试着去做。
㈢ 请问便当菜怎样做好吃
首先是多做一些酸味的菜,因为酸多一些,细菌繁殖的速度就会慢一些。
其次是选材时要选适合多次加热的菜,比如薯仔、胡萝卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、萝卜、蘑菇、海带、木耳等。如果用青椒,反复加热之后就很难吃。如果用菠菜,过软了就口感不佳,颜色也会变成暗暗的橄榄绿色。
如果想补充绿叶蔬菜,又不怕颜色变褐色,可以把它提前沸水焯一下。这样就能去掉70%以上的硝酸盐和亚硝酸盐。既然硝酸盐已经很少,也就不会在冰箱储藏过程中变成亚硝酸盐了,带在饭盒里,重新加热一下,是“安全”的。如果不喜欢那种发暗的颜色,等到回家吃晚餐时再多多补充绿叶蔬菜,也没问题。
第三,如果要做生的凉拌菜,以考虑多加醋、姜汁和大蒜泥,起全抑制细菌的作用,安全性就能大大长高。也可以直接放洗净的生蔬菜,然后带一些炸酱、甜面酱、黄豆酱之类的,直接蘸着吃,清爽可口,又比较安全。
这样,带着三个盒子去单位,有米饭,又有热菜,又有生蔬菜或者水果,基本上就能满足营养需要了。如果单位有冰箱可以存放,那真是太好,只有路上那点时间,细菌繁殖危险会小得多,食物品种和烹调方法就不需要那么严格啦。尽管带饭之后还要再加热,难免有一定的营养素损失,但毕竟食品安全是第一位的,所以该加热的时候千万不要图省事。
㈣ 好吃的便当怎么做
煮熟糯米,加入白糖搅匀,摊凉。
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敲打糯米糕,边敲边撒水,直到不见米粒。(比较费时间和精力)
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把米糕切成喜欢的式样,在黄豆粉里滚一下,图片中是将玫瑰切丝,在玫瑰中滚了一下。电视节目里是将某种菜切丝滚了之后,好像还煎过或者蒸过
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如果觉得上面的做起来比较费劲,还可以考虑简单的三明治便当。
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还有比三明治稍微复杂一点的寿司便当。在寿司卷帘上放入紫菜片饭和菜,卷起来。
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还有很多其他各种摆盘和做法。一些做法很简单。 特别放入了两个小心的做法。当然还有很多做小形状的方法,这两个所用的还比较容易实现。还有一个是把意面煮熟放在下面,然后上面放上蔬菜和酱料
㈤ 如何掌握做超级好吃便当的技能
番茄炒饭便当
材料:
番茄炒饭便当
番茄炒饭便当
白饭 1碗
小黄瓜丁 1/2条
蛋 1个
综合豆 2大匙
烧肉丁 1/4杯
葱花 1大匙
香蕉 1/2根
茶冻粉 20公克
布丁模 1只
水 100㏄
腌料:
蕃茄酱 2大匙
盐 1小匙
盐水 少许
糖 2小匙
香油 1小匙
作法:
(1)起油锅,蛋先打散,入锅炒散到熟,再依序放入小黄瓜、青豆及红烧肉,略炒后把白饭倒入炒匀,再倒蕃茄酱及少许盐拌炒一下起锅放入便当中。
(2)香蕉半根切片,用盐水淋过即可将水份滤干放入便当隔层中。
(3)茶冻作法,先将水加热煮沸后倒入茶冻粉,搅拌均匀后再稍煮沸,立即熄火,倒入模型杯中,冷却后即可成为茶冻,再放入冰箱冷藏。
珍珠丸便当
材料:
四季豆 15条绞肉 1大匙长糯米 1/3杯
猪绞肉 1/2杯
珍珠丸便当
珍珠丸便当
虾米 1/2大匙腌料:(1)酱油 1/2大匙
豆瓣酱 1小匙
糖 1小匙香油 1/2小匙
蒜泥 1小匙
(2)盐 1/2小匙
胡椒粉 1/2小匙
香油 1小匙
葱花 1大匙
糖 1/2小匙
太白粉 1小匙
作法:
(1)先将四季豆洗净并沥干水份,起油锅炸至扁软即起锅,再以少许油加绞肉及调味料(1)略炒拌均匀,即可放入便当中。
(2)要做珍珠丸子之前,要先将长糯米洗净泡水约4小时,后沥干水份备用。
(3)虾米用水泡过至软,取出剁碎,再与猪绞肉及调味料(2)拌匀,搓成小圆球,再滚上泡好的糯米。
(4)蒸?#092;水加热后,盘子先涂上少许油,再放入珍珠丸子,加盖蒸约20分钟,至熟就可放入便当中,这样就大功告成了。
滑蛋虾仁便当
材料:
虾仁 10
滑蛋虾仁便当
滑蛋虾仁便当
尾蛋 1/2个
综合豆 少许青豆 少许
甜黑豆 酌量
蘑菇 3朵
白饭 1碗
腌料:
(1)盐 1/3小匙
太白粉水 1小匙
香油 1/3小匙
白胡椒粉 1/3小匙
糖 1/2小匙
蒜末 1/2小匙
(2)盐 1/3小匙
糖 1/3小匙
香油 1/2小匙
蒜末 1/2小匙
作法:
(1)起油锅将虾仁爆炒一下,再加入综合豆拌炒,以调味料(1)调味芶芡后,再打入半颗蛋,烩一下即可熄火盛起。
(2)将青豆、蘑菇用少许油加热拌炒,加入调味料(2)炒至熟即可盛起,放入便当。
(3)于另一层便当将白饭铺平,再放上甜黑豆即大功告成了。
㈥ 怎样做一份好吃精致的便当
一、怎样做一份好吃精致的便当?
以上就是关于怎样做一份好吃精致的便当的全部内容,希望对您有帮助
㈦ 日本主妇准备的便当非常精致,如何在家做出精致的便当
无意中看到日本主妇给家人准备的便当,满满的仪式感,太精致、太用心。颜值没得说,还考虑到荤素搭配、营养均衡。尤其是给孩子做的便当,为博得眼球,打动味蕾,还特意把食物做成植物或动物的形状,如果要打创意分的话,我给满分。
怕吃不完浪费,专门用小碗蒸的,大半碗。蒸的时候,还带了一个紫薯,两者正好同时出锅。紫薯细腻香甜,沙沙糯糯的,是我喜欢的味道。再加上它富含花青素,女人适当吃一些,好处多多。
㈧ 好吃又简便的便当做法有哪些
简易米饭便当的做法如下
准备材料:米饭半碗、薯仔泥半碗、腊肠3块、生菜2张、西兰花少许、圣女果少许、紫菜一张
步骤:
1、准备材料,剩米饭半碗,薯仔泥半碗。
㈨ 单位不管饭,每天需要带饭上班,怎样做出美味的便当呢
中国的美食种类有很多,不仅有各种各样的家常菜,还有很多的传统小吃。随着人们物质水平的不断提高,人们的生活水平有了极大的改善,大家对于吃的要求也越来越高。
但是现在很多的上班族,他们都没有时间回家做饭。那么每天吃什么就变成了一个难题。现在有不少人选择吃外卖,但是有一种食物要比外卖更好吃。
上班族如何带饭才能营养又健康?做这种便当,比外卖便宜好吃!比外卖好吃的就是便当,炸豆腐蛋包便当不仅好吃还很有营养。给大家介绍的就是美味炸豆腐蛋包便当的做法。
炸豆腐蛋包便当