A. 口蘑怎么做好吃
黄油口蘑好吃。
食材用料：口蘑200g（约8个）、黄油10-15g、盐少许、黑胡椒碎和干百里香各一小勺、姜、洋葱碎或蒜片少许。
4、黄油用量越多香气越浓，但200g口蘑最好不要超过15g黄油，蘑菇会先吸油再吐油，所以开始如果觉得油不够也不用急着补很多，后半程翻炒的中途会感觉蘑菇越来越油润的。
B. 白口蘑怎么做好吃
白口蘑怎么做
1.准备好香葱、白口蘑、盐和油等材料。
2.将香葱切成小圈，白口蘑切成小片，起锅烧油，下入口蘑。
3.加入少许盐和葱后，翻炒五分钟即可出锅。
C. 鲜嫩多汁营养高的口蘑怎样做得好吃
今天我和大家分享一道素食类的快手菜：素炒口蘑。口蘑营养价值丰富，特别适合减肥人群食用。常吃口蘑还可以增强免疫力，有限的防止癌症的发生。买新鲜口蘑一斤，买回来带泥土的根部去掉，从中间对切两瓣，清洗干净。西芹把叶摘掉清洗干净，切成菱形小块。红柿子椒去根，切成菱形小块清洗干净。锅中加水，放入少许盐。水开后分别放入口蘑和西芹焯水。锅中加油，放入葱、姜炒出香味儿。放入口蘑、西芹、柿子椒，加少许盐、东古酱油，小火翻炒均匀。加适量淀粉水收汁，出锅装盘。
D. 蚝油口蘑烧豆腐最正宗的做法
前言
口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。
口蘑配上豆腐，还增加了丰富的植物蛋白和大豆异黄酮，养颜美容抗衰老，补充钙质。
材料
主料：豆腐250g、口蘑250g；
辅料：油适量、盐适量、醋适量、生抽适量、蚝油适量、大葱适量、姜适量、蒜适量
蚝油口蘑烧豆腐
1
准备豆腐并把豆腐洗净切大块待用。
2
准备口蘑，并把口蘑洗净切片置盘中待用。
3
姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。
4
青椒切块待用。
5
锅置火上加入色拉油，油温约7成热时放入葱姜蒜炸锅。
6
然后放入口蘑翻炒均匀。
7
口蘑变色后放入豆腐翻匀。
8
然后加入醋翻匀。
9
再加入生抽翻匀。
10
再加入蚝油翻匀。
11
再加入白糖翻匀。
12
再加入盐翻炒均匀。
13
最后放入青椒块翻炒约半分钟提味即可出锅。
小贴士
1、
加入醋是为了挥发一下口蘑的草腥味和豆腐的豆腥味，使其更鲜。
2、
盐和蚝油均要少加，因其都是咸味品，避免使菜肴过咸。
E. 蚝油口蘑的做法，蚝油口蘑怎么做好吃，蚝油口蘑的家常
食材明细
口蘑23个
葱丝少许
青红椒丝适量
玉米油适量
李锦记旧庄蚝油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
蚝油口蘑的做法步骤
1
新鲜口蘑洗净，沥干水分
2
准备好葱丝，青红椒丝
3
热锅下油，放入口蘑翻炒至熟
4
加入李锦记旧庄蚝油翻炒
5
出锅
6
装盘并撒入葱丝和青红椒丝