❶ 生蚝煮多长时间
5-10分钟。煮生蚝的时间与生蚝的大小和数量有一定关系，一般生蚝个头越大，数量越多，煮的时间就越长；如果生蚝个头比较小或者数量不多，煮的时间相对会短一些，一般煮生蚝水开后再煮5-10分钟即可，具体可以通过生蚝的状态来判断。
❷ 煮生蚝需要多长时间
带壳的10-15分钟，不带壳的4-6分钟，还需根据生蚝的数量、大小决定。
生蚝分为带壳与不带壳的，带壳的生蚝传热能力相对较弱，需要煮10-15分钟左右；不带壳的能够直接与水面接触，煮4-6分钟就能煮熟并杀死寄生虫。
煮生蚝需要多长时间还应与生蚝的大小和数量来做判断，正常情况下，生蚝个头越大，数量越多，煮的时间就越长；如果生蚝个头比较小或者数量不多的话，煮的时间相对会短一些。
煮生蚝时，先把生蚝洗干净，大火把水烧开时，加入一勺精盐（盐可以杀菌），再放入生蚝；大火烧3-5分钟，由于生蚝比较容易煮老，需要随时观察，煮至生蚝壳开就可以捞出沥水食用。
❸ 带壳生蚝煮多长时间最合适
带壳生蚝煮多长时间最合适？我觉得带壳的生蚝煮3到8分钟。就可以出锅了。这样的时候。煮的时间也不会很长。而且也不会影响口感。
❹ 生蚝煮多久
生蚝是一种富含蛋白质、不饱和脂肪酸、脂溶性维生素、矿物质等成分，营养十分丰富，想知道生蚝汤煮多久能熟？带壳清蒸生蚝多少分钟？
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生蚝煮多久
带壳生蚝煮8分钟
带壳的生蚝相对而言不那么好加热，需要稍微长一点的时间来煮制，通常水开之后再煮8分钟左右，但是通常并不用带壳的生蚝煮汤。
不带壳生蚝煮5分钟
不带壳的生蚝肉煮汤，生蚝肉直接和热水接触，比较容易成熟，因此可以凉水下锅，大火烧开，烧开之后再煮5分钟即可。
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生蚝汤怎么做好吃
材料
生蚝250克，酸菜100克，西红柿1个，食用油、食盐、生姜、胡椒粉适量。
做法
1、将生蚝用清水清洗干净，沥干水分。
2、酸菜切片，西红柿去皮切碎。
3、锅中入适量食用油，加入生姜爆香，入西红柿翻炒出汁。
4、加入适量清水、酸菜、生蚝，大火烧开。
5、再煮5分钟左右，加入适量的胡椒粉和食盐搅拌均匀即可食用。
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生蚝汤可以隔夜喝吗
保存得当可以隔夜喝。
生蚝是一种常见的海鲜，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，其中蛋白质容易被细菌分解，易滋生细菌，代谢物有可能影响身体健康，而不饱和脂肪酸易氧化，保存不当隔夜的话会降低营养价值，因此隔夜喝的生蚝汤需要注意保存方式。
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生蚝汤如何让隔夜保存
将生蚝汤放凉之后，立即放入冰箱冷藏室保存。
冰箱中的温度较室温更低，相对而言不利于细菌的生长，因此冷藏的生蚝汤保存隔夜也是可以饮用的。注意再次食用的时候需要加热杀菌即可。
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带壳清蒸生蚝多少分钟
带壳生蚝清蒸5分钟即可。
将带壳的生蚝清洗干净，表面的泥沙、藻类、小生蚝清洗干净，凉水入蒸锅，水开之后再蒸5分钟左右，蒸好之后焖1到2分钟即可食用，此时口感异常鲜嫩。喜欢熟一些口感的人，可以延长至8分钟左右。
❺ 生蚝怎样煮才好吃
为了做出非常健康美味的生蚝食品，第一件事要购买新鲜健康的原材料，最健康的不是那些看起来很肥的，所以要学会选购技巧，买回来之后要学会详细的制作步骤。
1.根据要吃生蚝的人数，到海鲜市场买生蚝。
2.选生蚝不是个大肉肉就肥大，像这样的一面翘翅的，屁股圆圆身体突起高高的，另一面是平的，肉肉就肥大且厚。
3.买的时候和老板砍一点价，卖低点价格给自己，说是自己买回来自己开，生蚝旁边有些有小的生蚝是可以吃的，也可以打开取出肉肉。如果让老板开丢了怪可惜的，老板是不会帮你开的。
4.教你开生蚝，首先用水冲掉生蚝壳上的一些泥沙。
5.在家里找出一把硬且长一些的水里刀和长一些的一字螺丝刀，先用螺丝刀敲打且打出缺囗，在生蚝最扁的一端打，看到裂囗时用水果刀往裂口处撬开，开口略大些时，再用螺丝刀撬开生蚝。<刚开始撬不太会用力，会用了就容易撬开了>
6.撬开的生蚝肉肉用水冲洗，边上这黑黑的边可以用小刷子刷洗掉，很脏的，生蚝里有几片颜色较深的是腮，是要去掉的，但我偷懒没去掉。生蚝顶部圆圆白白的部位只要不弄破，洗过的生蚝还是会很鲜的。
7.洗净后的生蚝如图装盆摆好。
8.蒜头.鲜辣椒剁碎拌匀。<不吃辣可以不放辣椒。>
9.开火，锅热下猪油爆炒蒜茸辣椒，出香味蒜头去呛味关火。
10.在炒好的辣椒蒜茸里加蚝油.陈醋.香油.生抽各适量，加一点盐，拌匀，可以试着偿一下味道，要略咸些才好。
11.用小碗备一小碗水，加少许姜茸.生抽.陈醋，试偿一下有淡淡的味道就好。
12.备好所有材料后生火可以烤生蚝了。
13.在生蚝底部和表面都放上一小勺调好味的蒜茸辣椒，这样生蚝易入味。
14.有烧烤炉更好，一次能多烤些，家里没有就用这种小炉子，一次最多能烤5个生蚝。小火炉上架个烤架，把放好料的生蚝放在架上开始烤了，炉小会辛苦一些，但也有乐趣！
15.生蚝上炉烤略热时，每个生蚝都加一小勺姜水，不能放太多，不流出生蚝壳就好。
16.待生蚝里汤汁冒泡滚起一会儿，用筷子把生蚝翻面再烤，看到生蚝边边卷起时，生蚝就烤熟了。
17.秀一个刚烤出来的辣味生蚝，把肉肉立起象白玉白菜，美~香~鲜！
❻ 海蛎子煮多久能熟
煮2至3分钟就熟了。
生蚝煮鸡汤的做法
准备材料：鸡半只、生蚝、盐、油、姜片、蒜、生粉
步骤：
1、生蚝先用清水洗干净，然后下2茶匙生粉，轻轻搓洗，过清水，再下2茶匙生粉，轻轻搓洗，清水过干净备用。
❼ 生蚝煮几分钟熟
8-15分钟。
生蚝需要煮制的时间并不长，因为其是一种软体动物，含有丰富的蛋白质，本身就非常容易煮熟，所以只要是水开了之后，其煮制的时间就在8-15分钟左右就差不多了。
而煮生蚝一般是采用大火煮制的方式来进行，大火煮制的话，其才能够让生蚝快速煮熟，若是煮制的时间太长，生蚝的口感和味道都会有所折扣，并且生蚝的营养成分也会流失部分。
生蚝煮着吃还是蒸着吃好吃
蒸着吃。
吃生蚝是比较推荐采用蒸制的方式来烹饪的，煮的方式对于生蚝来说，更加容易影响口感和味道，以及营养成分。
蒸制的话，生蚝不会直接接触水，而是由水蒸汽的高温而导致生蚝成熟的，这样对于生蚝的营养成分破坏是最小的，其次对于生蚝的鲜美味道保留是最为全面的。
生蚝煮熟蓝色有毒吗
不一定。
生蚝煮熟了之后呈现出蓝色不一定是代表其有毒，因为生蚝本身生活在海洋环境，会有很多的藻类依附在生蚝上，煮出蓝色的话其有可能是因为海藻的缘故，这样的生蚝是没有毒的，可以食用。
但是也不排除是水质污染等因素的影响，这样的生蚝其中带有微量元素或者是有害物质，对于人体是有一定的伤害的，甚至有可能会引起中毒。
❽ 生蚝煮多久可以吃
水开煮5分钟即可，以下是白胡椒生蚝汤的做法：
准备用料：生蚝4个、白胡椒3克、香油适量、盐适量、姜适量、香菜适量。
1、准备生蚝。
❾ 生蚝 水煮多久
煮开至生蚝壳张开即可装盘开吃
生蚝最好蒸，不要水煮因为营养会流失到水中
没开壳的可以蒸来吃或水煮来吃，比较原味，水滚后蒸大概10来分钟就可以了（主要看生蚝壳开口了没，开了就OK）。开了壳的，建议你不要蒸的好（那样比较淡味），做成回锅肉爆炒生蚝（生蚝事先飞过水），或做成蚝鸡煲都可以。