A. 金针菇怎样做更好吃
金针菇是众多菌菇类中很特别的一种。为什么呢？因为金针菇的好处，除了普通菌菇的增加抵抗力，补充营养外，还有一个非常好的功效“健脑”。小朋友们常吃可以提升智力，变得更加聪明。老年人们常吃可以延缓老年痴呆。因此，金针菇是一种非常特别的菌菇。
这道美味好吃的《西红柿煮金针菇》就做好了，鲜香无比。这里没有收汁，如果觉得汤汁太多不安逸，就收一下汁，把汤汁熬浓即可。这道美味的《西红柿煮金针菇》食材很简单，简单的几样食材。做法很简单，把食材处理好放入锅里煮一下就好了。可是普通的食材放到一起确做出了脆嫩可口的美食，把它用来拌饭或者是拌面都可以！同时这是一道很清淡的美味佳肴，对于老年人和孩子们来说，可以常吃一些，补补身体，健健脑。
B. 金针菇怎样制作好吃
这是一个即简单又好吃的做法
金针菇洗净，切除根部，然后摆盘，准备一小碗，放入盐，鸡精，生抽，水，搅拌至盐融化，然后淋在金针菇上，锅中热水，放上摆盘好的金针菇，盖上锅盖，大火蒸10分钟，撒上葱花和蒜蓉，再淋上热油即可。
C. 金针菇怎样做好吃简单做法
金针菇怎样做好吃简单做法
第二种来个美味的剁椒金针菇，准备的用物有：金针菇，生抽，糖，剁椒，葱末和食用油。首先还是把金针菇去根洗干净撕成条，控干水分后放到干净盘中。锅中加入烧开后把金针菇放到锅里面用大火蒸五六分钟。准备生抽和白糖倒入碗中搅拌均匀，白糖一点就可以了。金针菇蒸好后关火，把调好的汁倒在金针菇上盖上盖子焖两分钟。然后再撒上一些剁椒和葱花，锅中烧一些油，烧热后倒在金针菇上面就可以了。
D. 金针菇怎样做才可口
金针菇是我们日常生活中很常见的菌菇，味道不错，口感非常好，吃起来咯吱咯吱的
金针菇的做法也有很多，我比较喜欢做香煎培根金针菇卷、蒜蓉烤金针菇、金针菇蛋饼等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【香煎培根金针菇卷】
金针菇切掉老根清洗干净后撕成小朵，锅中倒上水，放入少许食盐，将水烧开后，放入金针菇焯煮，将其焯煮至熟透后捞出沥干水分
培根解冻后平铺在案板上，然后放上金针菇，将其卷成卷，用牙签固定好备用
好吃的金针菇蛋饼就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
E. 金针菇怎么做好吃法大全
凉拌金针菇的做法：
首先就是挑选金针菇，这里教大家如何挑选好的金针菇
1、看颜色，好的新鲜的金针菇颜色看起来非常的柔和，色泽很纯，如果发现金针菇的颜色不亮，看起来非常的焉，那么肯定是不新鲜的。
2、看菇帽，新鲜的金针菇菇帽是半球形的，而且不会裂开很饱满，如果发现菇帽裂开了的不要购买。
3、看有没有小黄斑，放久了的金针菇一般商贩会洒水，让它看起来有水润，这样的金针菇会有小黄斑，看到这种就不要购买，肯定不新鲜。
挑选好金针菇，那么准备需要的辅料，红椒、葱、蒜、盐、白糖、耗油、生抽、辣椒油
1、金针菇洗干净剪去根部一根根撕开，红椒切成丝
2、锅内放水烧开，下处理好的金针菇和红椒丝焯30秒左右
3、捞起放在纯进水中冷却，然后控水备用
4、葱蒜切末加入少许盐和白糖，然后加入生抽耗油，最后加入冷开水调成料汁
5、将调好的料汁浇在控好谁的金针菇和红椒丝上，搅拌均匀即可
需要吃辣的朋友，可以在吃的时候用碗取出适量，另外加辣椒油搅拌均匀就可以吃了。
F. 金针菇怎么吃最好吃
金针菇的美味新吃法，做成丸子别有一番风味，外脆里嫩，美味营养
杨爸的育儿经
10-10 17:38优质创作者
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“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合2周岁以上的宝宝食用。
在我们的日常生活中，相信大家对于丸子这款美食应该非常熟悉。
我们平时吃火锅、煲汤、炒菜，多多少少的菜肴都会用到丸子这款美食。
而且对于丸子来说，现在想要吃到，购买非常方便，并且很多人都会在家中自制手打丸子。
而对于笔者今天分享的这款丸子，则是以金针菇，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋为主料做成的居家美味。
单论口感而言，成品外酥里嫩，鲜香味美，虽然油炸的东西孩子不应该多吃，但稍微吃个几个，让他们品味一下家常美食的风味，那也是不错的选择。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，不妨跟着笔者的步骤，来看看它是如何烹饪的吧。
【美食名称】：金针菇油炸丸子。
【准备原料】：金针菇250克，中筋面粉40克，火腿肠一根，鸡蛋一个，胡萝卜一根，葱花少许，蚝油一勺，生抽半勺，盐和鸡精各半克，胡椒粉微量。
第一步：首先我们把准备好的金针菇、胡萝卜、火腿肠，用自己的方式，处理切成细碎备用。
第二步：准备一个大碗，把所有处理好的食材和调味料一并倒入碗中，用筷子不停搅拌一分钟备用。
基本上搅拌好的状态可以达到下面这张图形态就可以了。
第三步：随后锅中准备多一点的油，洗干净双手或者戴上一次性手套，以左手虎口挤出金针菇丸子，右手用一个平时吃饭的勺子截断，然后直接放入油锅中，煎炸至表皮金黄捞出控油。
第四步：最后把锅中的油温加热至八成热，把油炸过的丸子再次放入油锅中，煎炸40秒迅速捞出控油，适当放温即可食用。对于这步来说，两次的油炸操作能使今天这款丸子真正达到外脆里嫩的质感。
相对于今天这款美味来说，应该算是家常版丸子类美食的经典之作。如果您对今天这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
G. 金针菇怎样做来吃
一，【香辣水煮金针菇】
【食材】：金针菇，大蒜，盐，白糖，生抽，葱花
【做法】：1，金针菇去掉根部，摘成小朵洗干净，摆到盘里；2，剥一头大蒜，剁碎；3，锅里热油，烧的火辣辣的再关火；4，关火后放入剁碎的蒜末，加入盐和少许白糖；5，做好的蒜蓉酱铺到金针菇上；6，连盘上锅蒸8分钟；7，出锅后淋点生抽和葱，这道菜就完成了！
H. 金针菇怎么做好吃
金针菇营养丰富，口感是独特的，韧中带脆，人称“增智菇”，对儿童的身高、发育有帮助，如果时间不充足，你会做什么饭呢？
金针菇的营养成分是要高于一般菇类的，赖氨酸的含量特别的高，可以很好地起到降低胆固醇、抗疲劳、抗菌消炎等作用，虽然营养成分丰富自制一些蒜蓉，上锅蒸着吃，马上变成一道简单的美味，让金针菇鲜上加鲜的做法，简直比肉还好吃，也很适合想减肥的小伙伴，超级下饭。
7、最后一步，锅内烧油，等待油温7成热，撒些小葱花，均匀的浇上热油，香味更能激发，一道简单好吃的蒜蓉金针菇就做好了。
菜谱小技巧
金针菇一定要清洗干净，去除内部杂质，大蒜的量要充足，这样的蒜蓉才好吃。
蒸好的金针菇会有汤汁，倒出多余的汤汁，再淋入蒸鱼豆豉。
I. 金针菇怎样做好吃
蒜蓉烤金针菇
食材：金针菇1大把、红椒适量、蒜半头、盐适量、油3勺、白糖1茶匙、生抽2勺、烧烤酱2勺、蒜蓉酱2勺、香菜适量
制作方法：1. 金针菇切掉根部，掰成小朵，清洗干净，摆在烤盘上，烤盘上要放一张锡纸2. 红椒剪小段，切蒜末，我用的红椒是干的红椒，如果喜欢特别辣的，可以用新鲜的米椒3. 锅中小火加热，加入食用油，油热，加蒜末炒出香味，加上生抽和盐炒匀关火备用4. 把辣椒分别撒在金针菇上，蒜蓉酱、烧烤酱、白糖混合在一个小碗中，均匀的淋在金针菇上5. 烤箱上下火180度烤20分钟左右，具体的温度时间要根据自己家烤箱而来