‘壹’ 芹菜香干肉丝怎么做好吃
芹菜香干肉丝的做法步骤
1西芹洗净切斜片。
2豆腐干切薄片。
3猪肉切丝or片。
4蒜拍碎切末备用。
5西芹用水焯过后过几遍凉水 晾干。
6香干焯一下 晾干。------炒一下口感更嫩！
7锅内放油烧热。
8倒入蒜末爆香。
9放入肉丝（片）翻炒至变色。
10倒入香干和芹菜，加少许老抽，炒至上色均匀。
11加适量盐，调味出锅。
‘贰’ 如何烧芹菜香干好吃
原料：
香干、红尖椒、芹菜、味精、辣妹子、生粉。
制作方法：
1.
先将香干切成长条，尖椒切碎，芹菜切段；
2.
滑油.放盐适量倒入香干稍煎，下辣妹子上色金黄，放入辣椒芹菜同炒出香味，再调正口味沟芡出锅即可。
‘叁’ 芹菜香干肉片怎么做好吃呢
芹菜香干炒肉片的家庭做法，芹菜爽脆，肉质细嫩，比饭店的都好吃
芹菜，这个食材我想大家都应该知道吧，去菜市场里真的是很普通的菜。芹菜，又名“药芹”，含有丰富的维生素。虽然很多人都知道芹菜的营养价值很丰富，但是不喜欢吃它的人也也有很多，毕竟芹菜本身有种特殊的气味，一些人还是很难接受它的，而且入口后还会有一丝淡淡的苦味。芹菜的做法有很多种，可以直接炒着吃，也可以做馅做包子或者水饺都是特别的好吃。今天我就为大家分享一道菜，这道菜炒出来的芹菜没有那一丝淡淡的苦味，而且做出芹菜不但没有气味而且还很好吃。
10，加入芹菜，继续炒一分钟
11，加入炒好的肉片，拌匀
12，加入适量的盐鸡粉调味
13，加入红椒，翻炒一分钟
14，起锅前加入芡汁
15，拌匀后即可关火起锅
以上就是这道好吃的芹菜香干炒肉片的做法和一些细节，其实这道菜的做法还是很简单的，就是一道简单的家常菜，不过就是要注意的是在肉片里加入生粉腌制片刻，能让肉更加的嫩；炒肉片时候不要炒太久，容易老，炒到肉片变色后马上盛起即可（因为后面需重新下锅）
‘肆’ 芹菜炒香干的做法是什么
芹菜被称为是最降血压的蔬菜，现在很多高血压的人群都在追捧芹菜，很多人还直接用芹菜榨汁喝，只能说这些人真的很厉害。我自己也试过芹菜汁但是真的很难喝下去。其实芹菜叶的降血压效果比芹菜梗要好哦，而且不光是降血压，还有防止动脉硬化都有很好的效果。芹菜叶其实也是很好吃的，每次在家买了芹菜都会把芹菜叶留下来，凉拌或者是下在汤里面，有时候也会爆炒味道都还是不错的。
不过芹菜做菜吃还是非常美味的，自己也非常的喜欢吃芹菜，直接爆炒，或者是芹菜炒腊肉，芹菜炒香干等等都是最常见的做法了。
首先是芹菜，芹菜最好要选小芹菜，不要选西芹，那种大大的芹菜，小芹菜味道浓一些，好吃一些，西芹的话虽然很大，但是芹菜的味道特别淡，所以不怎么好吃。把芹菜去掉叶子，然后切成小段。用水泡一会。
接着就是香干了，香干也要用水泡一会，然后再用开水过一下。再把香干切成小块，再改成丝。
准备好葱，大蒜。热油下锅，把葱蒜放进去，然后加一点辣椒，然后倒入香干，翻炒。
等到香干炒的差不多了，再把芹菜倒入锅里翻炒。
加入盐，鸡精等等调料即可出锅了。
这个是最常见的做法了，不过我一般在家做芹菜炒香干的时候都会加一点腊肉的，因为我们这里的人实在是太喜欢吃腊肉了，湖南张家界，湘西腊肉相信很多人都听过，在炒芹菜的时候加一点腊肉味道真的更好吃。
‘伍’ 芹菜香干炒腊肉的做法，芹菜香干炒腊肉怎么做
腊肉豆干炒芹菜
主料
腊肉适量 芹菜半斤 豆干二快
辅料
料酒适量 葱姜适量
腊肉豆干炒芹菜的做法步骤
1.腊肉洗净，用料酒葱姜腌制几分钟
2.豆干切丝，芹菜切段备用
3.锅内放油烧热，腌制的腊肉爆炒，出香后倒入芹菜和豆干，翻炒熟透加糖盐少许出锅装盘