❶ 熬北瓜怎么做好吃
.北瓜去皮,包两瓣大蒜,备用
2.北瓜去籽切大块,蒜拍碎
3.锅中倒入橄榄油,下入花椒,炸黑后下入蒜末炝锅
4.锅中倒入北瓜块翻炒片刻,放入盐和适量生抽翻炒
5.锅中加入足量水,加盖开始熬制,先大火烧开再转中火
北瓜又叫西葫芦也称美洲南瓜、茭瓜，是南瓜的变种，葫芦科南瓜属的一种，北瓜以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，具体北瓜怎么做好吃呢？下面学习啦小编为你介绍北瓜的10种美味做法。
北瓜炒蛋
1.蛋花北瓜丝的做法
食材
北瓜(1个)，鸡蛋(2个)。
做法
1、北瓜洗净，切成均匀的薄片。
2、然后切成均匀的丝状。
3、鸡蛋磕入碗中，调入少许食盐和料酒搅拌均匀，入油锅炒成碎蛋花，5、调入1茶勺的食盐，翻炒均匀。
6、倒入事先炒好的鸡蛋。
7、继续翻炒片刻即可出锅。
2.香煎北瓜的做法
食材
北瓜，鸡蛋，红椒，干面粉，小青椒，葱末，蒜末，白芝麻，盐，油，酱油，糖，香油。
做法
1、将北瓜洗净切片，撒少许盐调味，鸡蛋打散。
2、红椒和小青椒切圈。将北瓜片沾上面粉。
3、再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟，翻面再煎之前。
4、在北瓜上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。
3.北瓜煎蛋的做法
食材
北瓜，鸡蛋，蒜头，紫苏叶，红椒，油，盐，黑胡椒粉。
做法
1、北瓜切薄片备用，蒜头和紫苏切碎，红椒去籽切成细圈。
2、鸡蛋加一勺牛奶和少许食盐打成蛋白蛋黄充分融合的蛋液。
3、平底锅热油，下蒜米和紫苏煸香，倒入北瓜翻炒。
4、倒入红椒圈，继续翻炒，加少许食盐和黑胡椒粉调味。
5、待北瓜炒软时用铲在锅内堆平。
6、将蛋液均匀的淋在西葫芦上，调最小火，加盖烘至蛋液凝固即可。
❷ 水煮南瓜丸子怎么做好吃
主料3种
南瓜
300g
面粉
150g
糯米粉
150g
辅料2种
油 适量白糖 60g
做法10步
1
准备好食材吧。
2
南瓜切成小块容易蒸些。
3
上蒸锅蒸熟。（我是用电饭煲蒸的哦）
4
蒸熟的南瓜把里面的水倒掉，加白糖进去用勺子压成泥。
5
先到糯米粉进去稍微搅拌一下再倒进面粉搅拌均匀。
6
像这样揉成团。
7
取适量与掌心搓成南瓜丸子。
8
锅中倒适量油，待油5成热时下南瓜丸子炸。（一定要中小火哦）
9
炸好后关火利用油的余温再虚炸几分钟。
10
捞出控油便可。
小贴士
蒸熟的南瓜要把水倒掉哦。
❸ 北瓜素丸子的做法
把北瓜去皮去瓤，切成块，擦成丝，放入面粉，再倒入一些食用油，加入盐，葱姜搅拌均匀，做成丸子状油热后下锅，炸熟就可以了
❹ 北瓜怎么做好吃
北瓜素炒好吃，做法如下：
1.北瓜切片装盘备用。
5.等待一两分钟左右，水多时间可能长一点。即可装盘食用。
北瓜（Cucurbita pepo）是植物界、被子植物门、纲双子叶植物纲、合瓣花亚纲、葫芦目、葫芦科、南瓜属的一种植物，也叫西葫芦，分布于中国河南、河北、四川、山东、安徽等大部分地区。
❺ 北瓜怎么做好吃法大全
北瓜素炒好吃，做法如下：1.北瓜切片装盘备用。2.油热，放入切好的蒜。蒜微黄，放入菜。3.翻炒，加入适量的盐和味精。4.加水适量，稍稍漫过北瓜即可，酱油可少量加入。
❻ 各种丸子怎么做才好吃
一、番茄丸子的做法
主料：面粉、豆腐。
辅料：鸡蛋、香菜、胡萝卜。
调料： 盐、食用油。
制作步骤：1、将豆腐抓碎备用。
2、胡萝卜擦成丝备用。
3、香菜切1厘米长的段备用。
4、取干净的海碗一只，倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝。
5、打入鸡蛋一个后加盐调味，将所有的材料搅拌均匀。
6、逐步加入适量面粉至所有材料黏稠度刚好可以挤成丸子。
7、锅中做油，6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。ps：1、面粉要一点一点的加入，以免一次加多影响成品的口感。
2、由于香菜、胡萝卜等蔬菜在调味后都会出水，再加上有鸡蛋的帮助，所以加入面粉后就不要再加水了。
3、喜欢的话还可以在原料中加入白萝卜以及其他蔬菜，让营养更加丰富哦
❼ 北瓜的做法大全，北瓜怎么做好吃
1.先准备好一个北瓜。
2.用水把北瓜洗干净，然后用刀把北瓜两头切掉。
3.准备好擦子和一个干净的盆。
4.用擦子把北瓜擦成细丝。
❽ 北瓜饺子馅怎么做好吃
1.将北瓜去皮擦丝（就是用那种擦子）
2.将粉丝用开水泡软剁碎。
3.炒鸡蛋若干个（炒鸡蛋个数视个人喜好），炒老一点才香。
4.可以参考放点虾皮，要剁碎，不然牙碜。
5.放适量盐、蒸鱼豉油、香油调匀饺子馅。