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油条炒丝瓜怎样做最好吃窍门视频

发布时间: 2022-07-11 06:05:24

Ⅰ 丝瓜炒油条 的做法,丝瓜炒油条 怎么做好吃,丝

丝瓜炒油条
1
1、丝瓜两根,老油条2根。
2
2、 早上买吃油条的时候多买几根,留2根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了、油条切几段。
3
3、待用。
4
4、丝瓜去皮。
5
5、切滚刀块,洗干净。
6
6、锅中水开加点盐,倒入丝瓜焯水。
7
7、水再次开就可以捞出丝瓜了。
8
8、锅中底油,油热放姜片爆香一下后,倒入焯水后的丝瓜和油条。
9
9、加盐大火炒个2分钟就可以了。
10
10、加点鸡精就可以出锅了。

Ⅱ 美味的油条炒丝瓜怎么做好吃又简单,做法

主料丝瓜150克油条3根辅料油适量盐适量生抽适量蒜适量红辣椒适量
步骤
丝瓜炒油条的做法步骤11.丝瓜一根洗净削皮,
丝瓜炒油条的做法步骤22.切成滚刀块,
丝瓜炒油条的做法步骤33.油条切成小块,
丝瓜炒油条的做法步骤44.锅里放适量的油,
丝瓜炒油条的做法步骤55.油热后,倒入油条翻炒,
丝瓜炒油条的做法步骤66.炒至油条表面焦脆就盛出备用,
丝瓜炒油条的做法步骤77.再倒入丝瓜翻炒,
丝瓜炒油条的做法步骤88.加适量的水炒一分钟,
丝瓜炒油条的做法步骤99.倒入油条炒,
丝瓜炒油条的做法步骤1010.加适量的盐,
丝瓜炒油条的做法步骤1111.炒匀即可关火出锅。

Ⅲ 丝瓜炒油条最简单的家常菜做法,好吃还不油腻

丝瓜炒油条家常做法?

1、丝瓜去皮,切成滚刀块备用。

2、油条切成小块。

锅里放少许油,烧热,倒入油条块煎一煎,至油条变硬变脆后,盛出。

3、锅里再加适量油烧热,倒入丝瓜块翻炒至丝瓜变软。

4、加一铲生抽,并适量点水,继续翻炒至丝瓜熟。然后加适量盐调味。

5、倒入煎好的油条快速翻炒均匀。

6、加适量水淀粉勾芡,快速炒好即可。

【制作小贴士】:

1、油条煎一煎,口感更脆更香。

2、丝瓜要炒好后,再放油条;油条放入后,快速炒翻,并勾芡使油条表面裹满汤汁,切勿翻炒太长时间,否则油条会变软哦,不如脆的香(软的其实味道也可以的)。

3、最后的勾芡不要省掉了,油条上挂满了丝瓜的甜汤,味道相当赞~

Ⅳ 油条炒丝瓜的做法,油条炒丝瓜怎么做好吃,油条

1.丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝,红椒切丁备用
2.油条先切段,再改刀成竖条。锅中下底油,油热后,下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅

3.余油再次烧热,下姜丝,红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒

4.加一大勺高汤炒到丝瓜变软后加盐调味
5.丝瓜水份快干时倒入步骤2煎好的油条翻匀撒少许鸡精提味即可

Ⅳ 油条烩丝瓜的做法,油条烩丝瓜怎么做好吃,油条

丝瓜烩油条
早餐吃剩下的油条,与丝瓜一起烩,清爽与油香互补,别具风味。这道菜方法特别简单,属于省时的快手菜系列。10分钟就可以做好。调味更是简单,一勺盐就可以。

具体制作方法第一步:准备食材。丝瓜1根、油条1根、蒜适量、姜适量。第二步:把丝瓜去皮后切成滚刀块,姜蒜切片。第三步:把油条切成段。第四步:锅中倒入少许油烧热,放入姜蒜煸炒出香味。然后把丝瓜放入锅中,翻炒均匀。

第五步:把油条放入锅中,翻炒均匀。沿着锅边放入20毫升左右的清水,然后盖好锅盖,焖煮两分钟。第六步:往锅中放入一勺盐,翻炒均匀。然后淋上几勺水淀粉,再次翻炒均匀即可关火。第七步:装盘上桌吧。多说几句1、丝瓜容易变色,切好后不立马炒的话,要把丝瓜泡到淡盐水中,这样就不容易变色了。2、水淀粉就是淀粉加水,主要是用来勾芡的,不放也可以的。

Ⅵ 丝瓜炒油条的做法

丝瓜烩油条
具体制作方法
第一步:准备食材。丝瓜1根、油条1根、蒜适量、姜适量。
第二步:把丝瓜去皮后切成滚刀块,姜蒜切片。
第三步:把油条切成段。
第四步:锅中倒入少许油烧热,放入姜蒜煸炒出香味。然后把丝瓜放入锅中,翻炒均匀。
第五步:把油条放入锅中,翻炒均匀。沿着锅边放入20毫升左右的清水,然后盖好锅盖,焖煮两分钟。
第六步:往锅中放入一勺盐,翻炒均匀。然后淋上几勺水淀粉,再次翻炒均匀即可关火。

Ⅶ 丝瓜炒油条 的家常做法

前言
说说吃的感觉,丝瓜清清淡淡的,油条脆脆香香的,有一种新感觉。
材料
主料:丝瓜2个、油条4根;
辅料:盐2小勺、葱5g
丝瓜炒油条
1
将丝瓜去皮,切成滚刀块儿,放入淡盐水中浸泡,防止变黑。
2
锅中放水,水开后,放入丝瓜块,焯5秒钟马上捞出,沥干水分待用。
3
平锅中放一点点油,把油条煎至金黄色、稍微脆点,切成滚刀块待用。
4
炒锅中倒油,放入葱爆香,随后放入丝瓜,待丝瓜炒软后,放入煎好的油条,放盐、炒均即可
小贴士
很多人炒丝瓜炒的爱出水,软趴趴的,告诉大家一个小窍门,丝瓜去皮后表面是白色的,炒的时候如果表面慢慢变绿的,这就该放调料,翻炒均匀即可出锅了,丝瓜很容易熟;

Ⅷ 丝瓜炒油条怎么做

1丝瓜、油条.
2丝瓜去皮切成滚刀块,放入淡盐水中(防止丝瓜氧化变黑),油条切块.
3丝瓜放入沸水中快速焯水。
4炒锅放少许油,放入油条小火煸至油条硬挺。(也可以直接炸一下)
5炒锅放少许底油,放入葱花爆香。
6放入焯过水的丝瓜,煸软。
7煸炒到丝瓜稍稍出水,放入油条。
8调入食用盐,鸡精翻炒均匀即可出锅
9调料只用到了鸡精、葱丝、食用盐,却突出了丝瓜的清香、清新、清爽。

Ⅸ 谁知道丝瓜炒油条的家常做法

丝瓜炒油条

原料:丝瓜、油条、红辣椒、大蒜头、葱、油、盐、鸡精、蚝油。

做法步骤:

第8步、起锅装盘。