㈠ 怎么做芋头汤圆才好吃
食材与明细
芋头500克
豆沙馅200克
糯米粉250克
难度简单
时间30分钟
口味原味
工艺煮
做法步骤
1.准备原料
2.将芋头蒸熟，去皮，捏碎
3.分3次，将糯米粉加入到捏碎的芋头中，揉成面团
4.直至揉成光滑面团
5.将面团分成15等份，
6.在面团中间往下按，整理成一个圆窝窝，
7.加入豆沙馅，收口，包紧。再揉成圆球形
9.包好的芋头汤圆
10.煮熟，即可食用。
㈡ 芋泥汤圆的做法
你好！
材料：糯米粉、芋头、白糖
做法：
1、芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透，捞出冷水激凉，剥去外皮
2、用勺子将芋头压成泥，加入白糖做成甜芋泥馅
3、糯米粉加入温水搓成光滑的面团，取分量相等的小面团，分别包入芋泥馅并搓圆就成生汤圆了
4、锅放水烧开，放一小勺花生油，再放入生汤圆煮至汤圆全浮起，然后逐个捞起就能吃了
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㈢ 香芋汤圆怎么做
香芋汤圆的做法如下：
用料：香芋400g、糯米粉400g、白砂糖120g、白开水少许。
1、首先把糯米粉加入热开水，搅拌均匀后开始揉面，因为会有些烫，所以要慢慢加入些干糯米粉进去揉，这样揉出来的汤圆比较好包。
2、下一步是把香芋削皮切块蒸熟，因为芋头太干，所以加入混合糖的开水捣成蓉，大家也可以选择在蒸之前可以加入糖和水一起，这样也更省时间。
3、最后就可以包馅，如果觉得用勺子挖不方便，可以提前把馅搓成一个个小汤圆的形状再包，这样也会方便很多。包好搓圆再裹一层糯米粉，可以让汤圆不容易粘住。
香芋汤圆的营养：
1、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素、还有大量的蛋白质。
2、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高。
3、汤圆粉也叫做糯米粉，本身是制作汤圆外表皮的一种原料。里面含有丰富的脂肪、碳水化合物、钙离子、核黄素、尼克酸等营养成分。
4、可以有效地为人体的新陈代谢提供能量，并且可以增强人体的免疫力，配上不同种类的馅能够起到不同的效果。汤圆粉中含有的淀粉成分还可以保护胃粘膜，防止出现胃肠刺激症。
㈣ 芋头肉馅汤圆的做法，芋头肉馅汤圆怎么做好吃
9.汤圆漂浮在水面，就表示汤圆已经熟了。
㈤ 芋头肉馅汤圆怎么做好吃
食材明细
糯米粉
500G左右
芋头
一个
肉糜
400G左右
胡萝卜
一根
黄酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
芋头肉馅汤圆的做法步骤
芋头肉馅汤圆的做法步骤：1 1把芋头去皮切块上锅隔水蒸熟
芋头肉馅汤圆的做法步骤：2 2肉糜加入鸡精和胡椒粉，盐到包的时候再加入馅料中
芋头肉馅汤圆的做法步骤：3 3蒸熟的芋头压成泥加入到肉糜里去搅拌均匀
芋头肉馅汤圆的做法步骤：4 4糯米粉过筛
芋头肉馅汤圆的做法步骤：5 5胡萝卜榨成汁，
芋头肉馅汤圆的做法步骤：6 6把胡萝卜汁倒入糯米粉中揉成面团
芋头肉馅汤圆的做法步骤：7 7把肉馅包入皮中
芋头肉馅汤圆的做法步骤：8 8锅中加水煮沸，倒入汤圆煮至汤圆漂浮在水面即可
㈥ 芋头煮汤圆的做法，芋头煮汤圆怎么做好吃，芋头
芋头煮汤圆
原料
芋头、糯米粉、红糖。
做法
1、煮熟的芋头刨去皮，用勺子压成泥。如果芋头是冷的不好压就在微波里转两分钟。
2、买来的湿糯米粉捏碎，嫌太黏可以加入一点面粉，喜欢甜可以加入一点白糖，总之依照自己口味。
3、芋头泥和糯米粉团混合成团，搓成小丸子。
4、沸水下锅，小火煮到浮出水面就好啦。加入一点红糖一起煮化，盛出即可。
㈦ 香芋牛奶汤圆的做法，香芋牛奶汤圆怎么做好吃
主料
香芋
1个
牛奶
1盒
辅料
糯米粉
适量
白糖
适量
步骤
11.即可。
小贴士
煮汤圆的时候放下去马上就要用筷子划动。不然会粘住锅底的。
㈧ 香芋汤圆的做法，香芋汤圆怎么做好吃，香芋汤圆
香芋汤圆的做法
主料：香芋200g、糯米粉200g、白砂糖20g；
辅料：水适量
1、将芋头清洗干净，去皮。
2、切半。
3、切成小块。
4、放锅里，大火蒸25分钟左右。
5、蒸好后取出。
6、趁热加入白砂糖，压烂。
7、加入糯米粉，若水分不够，可加适量水。
8、揉成光滑面团。
9、分成小面团，搓圆，香芋汤圆就做好啦。
小贴士：
1、锅里放水，烧开，放入汤圆。
2、煮至汤圆浮在水面上了就是好了。担心不熟的可以多煮1至2分钟。
㈨ 汤圆做法，芋泥汤圆的家常做法 芋泥汤圆怎么做
用料
槟榔芋（只要是芋头不是芋艿就可）少于100g
白糖根据个人口味
糯米粉200g
牛奶适量，可不加 点击查看大图
将芋头去皮切块，蒸20分钟左右，熟了即可。我在里面放的是冰糖（不建议这么做= =天真的以为冰糖能化，最后还是用勺子慢慢压碎）。
步骤 2
取出蒸熟的芋头，倒入白糖，建议多放点，否则做成馅儿不甜。用工具（我用的饭勺）把芋头压碎并趁热与白糖均匀混合。在这个步骤里我把碗里的水倒掉了，加了一点鲜奶，纯是觉得牛奶跟芋泥搭配很好吃。芋泥做好后放在一边摊凉
步骤 3
接下来制作汤圆皮。试过几个牌子的糯米粉，目前发现最糯的是这个牌子的糯米粉。当然其他牌子的也一样用
步骤 4
粉和水的比例...凭感觉。不确定水的量就慢慢加，直到足够揉面团后，开始揉吧～
步骤 5
面团手感：稍微有点粘手即可
步骤 6
取一小块面团，搓圆（几秒时间），在掌心用柔力稍微压扁，再用手指将边缘捏扁变大，面团中心厚度几乎不变：中间厚，边缘薄。然后将芋泥挖一小团放在中心，再取更小的面团，一手捏成“小盖子”盖再馅儿上，然后将两块面皮边缘轻捏合，再搓圆。重复此步骤，汤圆全部搓完～注意做这个步骤的时候速度要快一点，不然面团干了不好搓（
步骤 7
这里的量大概可以做20来个速冻汤圆大小的汤圆。搓好汤圆就可以下锅煮了，如果做的太多还可以速冻起来下次吃。煮汤圆时多煮一会儿，汤圆皮会更糯，前提是不要煮破...
㈩ 汤圆芋头怎么做好吃，汤圆芋头的吃法
原料：芋头、糯米粉、红糖。做法：1、煮熟的芋头刨去皮，用勺子压成泥。如果芋头是冷的不好压就在微波里转两分钟。2、买来的湿糯米粉捏碎，嫌太黏可以加入一点面粉，喜欢甜可以加入一点白糖，总之依照自己口味。3、芋头泥和糯米粉团混合成团，搓成小丸子。4、沸水下锅，小火煮到浮出水面就好啦。加入一点红糖一起煮化，盛出即可。这个汤圆非常的清淡，不会很粘也不是那么甜，作为茶点很不错！个人喜欢加入红糖，如果你还有其他爱好也可以加进去，最主要的是自己喜欢才好。