‘壹’ 干槐树花怎么做饼好吃
食材
主料
面粉
120g
洋槐花
50g
2个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.面粉打入鸡蛋加盐。
3.再加入洋槐花和适量的清水。
4.搅拌成为面糊。
5.平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊摊为小圆饼。
6.中小火慢慢加热煎至两面微黄饼熟即可。
小贴士
面糊中不要加入任何调味料,只用盐调味,以保证洋槐花的清香口感。
煎至小圆饼不要大火,中小火慢慢煎熟,饼的色泽才好看。
‘贰’ 独家槐花饼的正宗做法,独家槐花饼怎样做才好吃的做法
主料
槐花
50克
鸡蛋
100克
辅料
油
适量
盐
适量
面粉
适量
步骤
7.一面煎至金黄翻面煎另一面至金黄即可!
‘叁’ 怎样在家做香煎槐花饼才能劲道柔软有韧性呢
每到春季槐花就会如期开放,会发现不仅特别的香,还可以制作成美食,在家里制作香煎槐花饼,一定要注意它的柔韧性,在和面的过程中加入适量的盐会更柔软。
这个时候就可以把槐花以及面粉还有鸡蛋放在盆里进行搅拌,将准备的鸡蛋也放进去,再加上一些葱花,适量的食用盐,蚝油,以及胡椒粉,充分搅拌均匀。这样的美食就可以制作了,让它们黏在一起会更香。接下来就可以拿出你的电饼秤,在电饼秤上面刷上一层油,把准备好的面糊倒进去,用铲子把槐花饼抹平,煎至5分钟左右,再翻面,看到两面变成金黄。用铲子在面饼上按一下,快速回弹说明已经做好了,当他定型之后撒上葱花或者是芝麻就可以开吃了。制作的过程中是需要注意一些地方的,就是槐花要多清洗几遍。在烙饼的过程中也要注意时间,8分钟左右就可以了,当它定型之后就开始注意它表面的颜色,最后的关键处就是撒上芝麻会更香。
‘肆’ 槐花饼是怎么做的在制作的时候需要注意些什么
槐花饼的制作方法是特别简单的,把洗好的槐花和面粉拌在一起,放入调料,然后上锅蒸就好了,这样蒸出来的槐花饼也是特别清新好吃的,在制作的时候一定要洗干净槐花。
‘伍’ 槐花饼怎么做好吃
槐花饼的做法步骤:
1、槐花剪去根部和其他,放在水中浸泡。
2、将槐花捞出控干。
3、打入两颗鸡蛋。
4、加入面粉、盐、胡椒粉。
5、搅拌均匀。
6、在平底锅里放油,将槐花饼放入。
7、煎至两面金黄色即可。
‘陆’ 槐花饼怎么做呢
先将槐花用清水冲洗干净之后,放入到盆子当中进行备用。在另一个盆子当中倒入适量的面粉和清水,再加上一个鸡蛋和之前清洗好的槐花搅拌成面糊状。之后锅中烧热油将面糊倒入到锅中之后煎到两面金黄出现了定型就可以装盘吃了。
‘柒’ 槐花饼怎么做
槐树花约200克、粑粑面300克(玉米面添加大豆面)、鸡蛋2个、糖、盐和小苏打各少许。
槐花饼
槐花饼
制作步骤编辑
1、嫩的槐树花入开水中焯2分钟,捞出过凉水;
2、在清水中浸泡半天以上,中间换几次水;
3、捞出槐树花,挤干水分备用;
4、粑粑面添加鸡蛋、糖和盐以及少量小苏打,视情况添加少量水,拌匀后,反复揣面;
5、添加槐树花拌匀;
6、锅内刷层薄油,取面糊双手团成团,放入锅内;
7、均匀压扁,小火慢煎;
8、底面煎黄后,翻面继续小火煎另一面;
9、双面煎黄后铲出即可。
用面粉、槐花、精盐搅成面糊。
在油锅里摊平。
翻动两次。
刀切块装盘。
1、槐花洗净拌着包裹上一层干面粉,然后再加上适量的盐拌匀 [1] 。
2、挖一大勺,放手心滚圆、压扁,整成一个圆形小饼。
3、电饼铛上下都刷一层薄油,预热好后排好放入槐花饼,盖上盖子大约3-4分钟;当电饼铛冒出很大的热气,还伴有阵阵香味时,打开盖子将小饼翻面再盖1-2分钟即可。
4、我喜欢这款,香!甜!香香甜甜奏是好吃。
贴士:
其实槐花不但可食,还是一味良药。槐花性凉,有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它所含的芦丁,能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力。我妈说:“盛开的花朵蒸着最好吃,含苞待放的小花苞煎槐花饼最香甜”。
先将新鲜的槐花,放在开水里泡5分钟左右即可.
2
淋干水份后。打二个鸡蛋
3
加入适量的猪肉馅.倒入些蚝油调味。切些胡萝卜丁备用。
4
再把面粉,倒入盘子中,加些之前备好的胡萝卜丁.
5
充分与槐花,还有猪肉馅调匀,形成面糊状。
6
平底锅,热锅凉油,将适量的面糊倒入,摊平,中小火烙之。
7
经过10分钟左右,装盘即可。
8
鲜香无比,伴着清淡的槐花香气的“鸡蛋槐花肉饼”就ok了。捏上一块,好好吃哟。。味道嘛,还是那句话,只有吃过的才懂!
‘捌’ 槐花饼怎么做好吃又简单
槐树花约200克、便便面300克(棒子面加上黄豆面)、生鸡蛋2个、糖、盐和苏打各少量。
槐花饼
制做流程
1、嫩的槐树花入沸水中焯2分钟,捞起来过冷水;
2、在冷水中侵泡大半天以上,正中间换几回水;
3、捞起来槐树花,挤干水份预留;
4、便便面加上生鸡蛋、糖和盐及其小量苏打,视状况加上小量水,翻拌后,反复揣面;
5、加上槐树花翻拌;
6、锅内刷层薄油,取面浆两手团成团,放进锅内;
7、匀称挤扁,文火慢煎;
8、底边煎黄后,翻过来再次小火煎另一面;
9、两面煎黄后铲出就可以。
此饼是由刺槐花与滋阴润燥、滋补血液的生鸡蛋和养心安神的小麦面粉般配而成,具备滋阴润肺、益气养血活血的作用。适用咽喉痛、目痛、虚损呕血、便血、营养不良等症状。