Ⅰ 肉片西兰花的做法
主料
9.
放入少许盐，味精，蚝油、勾芡出锅！
Ⅱ 红烧肉西兰花怎么做好吃，红烧肉西兰花的家
西兰花红烧肉的做法
1.五花肉处理干净后，切成大小适中的块；冷水入锅
2.焯一遍后捞出来冲去浮沫沥干水备用；姜切片、蒜去皮；锅热油，放入姜片和蒜爆香
3.放入五花肉一起煸炒至五花肉表面稍带点金黄色；放入适量酱油和少许生抽翻炒均匀至五花肉上色；加入清水没过五花肉，大火烧开后，改中小火焖半个小时左右
4.焖肉的时候，将西兰花掰成小朵、洗干净后入锅焯熟，捞出沥干水后摆盘
5.半小时后，五花肉改大火收汁（收至什么程度自己定，喜欢汤汁多就早点出锅）
Ⅲ 肉香西兰花怎么做好吃
前言
虽说不太喜欢内门过的天气——风沙大。但对自产的纯草地牛肉还是喜爱有加。没有一丝的污染的草原牛肉干是我的最爱，无论搭配什么食材都是绝对的醇香，牛肉干是熟的也好烹制。
西兰花对胃的作用是最大的了，可以治愈胃溃疡呢。老公胃不好，所以西兰花是我家的饭桌上出现频率最多的青菜，今天我用牛肉干爆炒的西兰花真的很好吃！自己赞一个！
材料
主料：西兰花500g、牛肉干200g；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、小红干椒4个、大蒜半头、水淀粉适量
肉香西兰花
1
西兰花、牛肉干。蒜。姜、辣椒备好。
2
西兰花掰成小朵用盐水微泡、清洗干净。
3
西兰花在开水锅内轻轻焯水捞出。
4
牛肉干切小片。
5
姜、蒜切小片，辣椒切段。
6
炒锅放油，等油热后放入姜煸炒。
7
然后放入小红辣椒炒出香味。
8
在放入牛肉干煸炒。
9
待牛肉干有点变色后倒入焯好的西兰花继续大火炒。
10
迅速大火炒2分钟后加入蒜瓣，鸡精，盐。
11
翻炒后加入适量水淀粉勾芡即可。
12
成盘。
小贴士
西兰花焯水直接过凉水入锅，不用挤掉水。后翻炒会勾芡正好。
这道菜里我还是没有放五香粉之类的调料，牛肉干用油轻炸后，味道已经走入油里了，后入到焯好的菜里就很好吃。
Ⅳ 西兰花瘦肉汤怎么做好吃
用料
主料
西兰花适量
鸡蛋适量
西兰花瘦肉汤的做法
1.
把需要材料洗干净切好配用。
2.
把瘦肉用一点点生抽、盐和花生油淹下比较入味。
3.
锅内水烧开，把瘦肉放进去。
4.
先把打鸡蛋进去哦，然后放西红柿，西兰花最后面才放进去一起煮，这样西兰花维C才不流失那么多。
5.
好了出锅啦！
Ⅳ 胡萝卜西兰花梗烧肉的家常做法
前言
最近买了不少胡萝卜，都是新上市的，据说一方水土养一方人，食用当地的产物，会比其他地方的特产更有利于身体健康。这道菜利用了西兰花的花茎，和胡萝卜搭配颜色和味道都不错。
材料
主料：胡萝卜160g、西蓝花梗80g、瘦肉50g；
辅料：油适量、盐适量
胡萝卜西兰花梗烧肉
1
西蓝花茎、胡萝卜切好。
2
下开水中绰熟。
3
捞出控水晾凉。
4
起油锅下瘦肉。
5
炒熟。
6
下入烫熟的蔬菜
7
滑散炒匀。
8
加盐调味出锅。
小贴士
蔬菜烫熟后再炒口感会更好。
主料
生牛肉（做沙拉用的牛肉）150g 薯仔1个
西兰花适量 黑胡椒适量
西兰花薯仔炖牛肉的做法步骤
1. 用酱油和黑胡椒腌制牛肉五分钟。
2. 将切好的西兰花和薯仔用开水焯一遍（不要太熟）
3. 将牛肉炒至七成熟。
4. 将半熟的西兰花和薯仔加水与牛肉一起煮（水要适量）
西兰花薯仔炖牛肉的做法图解55. 煮至薯仔变软，起锅。西兰花薯仔炖牛肉就完成啦