‘壹’ 黄豆芽粉条怎么炒才好吃
粉条用温水泡软，锅里放少许油，油温五成放红辣椒段，姜葱炒出香味，放备好的黄豆芽炒两分钟，放盐，鸡精，生抽，耗油，再加入泡好的粉条，翻炒几下及可
‘贰’ 黄豆芽和粉条一起怎么炒才好吃
用料
主料里脊肉50克粉条（干）50克黄豆芽300克红辣椒半个小葱1棵姜2克
辅料花生油适量生抽15毫升老抽10毫升盐1克五香粉1小勺白糖5克
黄豆芽炒粉条的做法
1.
选用里脊肉，切成略微粗点的肉丝，太细了一炒就缩没了。
2.
加入花生油、少许鸡粉和水淀粉，腌制一会，腌制的肉口感会很嫩。腌肉的时候处理一下豆芽，把根部去掉，只留粗壮的部分，这样吃起来口感会更好，如果来不及不去也是可以的。葱切碎，姜切片。
3.
炒锅放入少许油，能滑散肉丝就好，大约15毫升左右，先把姜片、红椒丝和葱末炒香，再下入腌好的肉丝滑炒一下，至肉变色。
4.
放入豆芽，继续翻炒均匀。没有根部的豆芽看着会更清爽，吃起来口感也更好。
5.
炒软以后放入调料调味。
6.
粉条提前泡软，加入到锅里。
7.
再加入能没过粉条的水，炖5分钟左右。
8.
汤汁收的差不多干了，粉条也完全软了，菜就做好了，加入葱末就可以关火了。
‘叁’ 豆芽炒粉丝怎么炒好吃
‘肆’ 黄豆芽炒粉丝的家常做法
黄豆芽 300克[1]
粉丝 适量
调料：
葱姜 适量
蒜瓣 2个红辣椒 1个盐 适量酱油 15克糖 2克鸡精 少许香油 适量
1、把粉丝用清水浸泡至软备用。
2、炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。
3、倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。
4、加入酱油。
5、再加入糖。
6、然后加入适量的清水烧至片刻在调入盐。
7、豆芽已熟在加入粉丝。
8、调入入少许胡椒粉和鸡精。
9、粉丝变透明淋入少许香油。
10、翻炒均匀后关火。
粉丝最好用红薯，耐煮口感劲道。
此菜汤汁可稍多一些，粉丝会有些涨发，汤汁多一些粉丝才好吃不粘连
1.粉丝提前放在温水里泡15分钟。干辣椒剪成小段，葱切成葱花
2.开火，下油，下葱花 干辣椒和肉末一起翻炒，肉末变色后下洗净的黄豆芽一起翻炒。
3.豆芽半熟时就可以下泡软的粉丝。加一点热水，放酱油，盐，味精 糖进行调味。翻炒一会，待卤汁收干一点，就可以起锅了。
主料：黄豆芽适量、粉条（干适量）
辅料：猪肉(瘦)少许
调料：色拉油适量、食盐4克、酱油5克、葱5克、姜5克
做法
编辑
生黄豆芽的做法
1、挑选适量黄豆，拣去杂质，清洗一下
2、用水浸泡一晚上，泡到黄豆发胀
3、用清水过一遍黄豆，沥干水，最后用湿布覆盖在黄豆上，我用的是口罩，话说每次疫情来之前单位都要给我们发好几种口罩，俺身体壮，基本用不上
4、此后每天用清水过几遍，以免时间过长黄豆发黏。当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时，就可以炒着吃了。我的图是第四天的样子
黄豆芽炒粉的做法
1、黄豆芽一盘，这是黄豆生了八天后的成果，俺们是边发边吃，最后剩了这些长长了。感谢老肖同志一直帮助我给豆芽换水
2、粉条泡在水里泡软
3、锅里加油，烧热，下葱姜爆香，然后下肉丝炒至变色
4、下黄豆芽翻炒，稍加一点水炖一会儿，否则黄豆芽有豆腥气儿
5、烧一锅热水，把粉条放里面煮，煮到粉条半透明略有白芯的程度
6、把焯好的粉条捞出来沥水，下到豆芽锅里，加盐和少量酱油调味就ok了！下粉条后不要炒太长时间，否则粉条会粘成一团不清爽
‘伍’ 能否指点下黄豆芽拌粉条怎么做好吃
主料：黄豆芽、鲜粉条
辅料：大蒜、白醋、食盐、花椒葱油、大葱、扎麻麻花油、香菜
1. 自制黄豆芽去皮，粉条洗净，香菜，葱，蒜准备好
2. 将黄豆芽焯水
3. 焯好后冲凉水，沥干水分备用
4. 粉条焯水
5. 焯好水后，冲凉水，沥干
6. 将豆芽和粉条放入干净的盘里
7. 葱蒜切末，香菜切段
8. 花椒葱油：花椒粒和葱片，黑芝麻放碗中，热油浇上即可，待凉了在放
9. 扎麻麻花油：当地特有的调香料，扎麻麻花放碗中，热胡麻油浇上即可，特香！如果没有可以不放，或是换成香油，红辣椒油都行，看个人口味来调配
10. 将7切好的葱蒜香菜放入6中，再放盐，8和9两种调味油，滴入几滴白醋，调匀装盘即可食用，如果喜欢吃醋的，还可以加入少许陈醋
‘陆’ 粉条黄豆芽怎么炒好吃
黄豆芽炒粉条
1、黄豆芽一盘，这是黄豆生了八天后的成果，俺们是边发边吃，最后剩了这些长长了。
2、粉条泡在水里泡软。
3、锅里加油，烧热，下葱姜爆香，然后下肉丝炒至变色。
4、然后放入黄豆芽进行翻炒，然后加入一些水炖一会，否则黄豆芽有豆子的腥味。
5、锅里放入热水，烧开以后放入粉条继续煮，煮到粉条半透明的时候就可以捞出来备用。
6、把汤好的粉条捞出来去掉水分，然后放入豆芽的锅里，加入盐和少量的酱油调味就可以了。下入粉条以后不要炒的时间太长，否则粉条会粘成一团不清爽。
黄豆芽炒粉条的做法大家是不是已经了解了呢，豆芽和粉条都适合各种年龄段的朋友，多吃点没害处，特别是有高血脂的朋友一定要在生活中多吃一些豆芽制品，它的营养丰富，而且含有丰富的维生素，可以有质量坏血病的作用，而且还可以有效的清除血管中的胆固醇，有减少血管疾病的发生。同时对于容易上火出现口腔溃疡的人群来说可起到缓解的作用哦、它体内含有非常丰富的粗纤维，可以有效的防止便秘的发生。
‘柒’ 黄豆芽炒粉丝怎么做好吃
食材
主料黄豆芽400g粉丝100g辅料葱适量辣椒2个盐适量酱油15ml糖1g鸡精适量姜适量
步骤
黄豆芽炒粉丝的做法步骤11.黄豆芽摘洗干净。
黄豆芽炒粉丝的做法步骤22.粉丝温水浸泡。
黄豆芽炒粉丝的做法步骤33.葱姜辣椒切碎。
黄豆芽炒粉丝的做法步骤44.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。
黄豆芽炒粉丝的做法步骤55.倒入黄豆芽翻炒。
黄豆芽炒粉丝的做法步骤66.加入酱油。
黄豆芽炒粉丝的做法步骤77.加少许糖。
黄豆芽炒粉丝的做法步骤88.加入适量的清水烧制5-8分钟。
黄豆芽炒粉丝的做法步骤99.豆芽变软加入粉丝和适量的盐。
黄豆芽炒粉丝的做法步骤1010.加少许鸡精关火。