⑴ 怎么用微波炉烤虾
需要提前准备好的材料包括：对虾 1000克、姜 几片、盐 适量、料酒 2大勺、大料 1瓣。
1、第一步把虾清洗干净。
⑵ 大虾怎么做好吃，微波炉烤大虾的家常做法
微波烤虾的做法
1.将熟南美对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分
2.将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀
3.将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右
4.将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就ok了。
⑶ 微波炉做虾的做法大全
微波炉煮虾需要放水。微波炉煮虾的方法如下：食材虾200克、盐15克、葱5克、姜5克、水少许。微波时间：三分钟。1、将虾清洗干净，去掉虾须和虾脚。2、然后将虾放入大的微波炉容器中，我用的是玻璃容器，里面放上葱和姜片以及适量的水，盐多放一点，是为了更入味。3、放微波炉转高火三分钟取出，闷一会儿即可。4、取出摆盘即可
⑷ 微波炉烤虾的做法大全集窍门
微波烤虾
〖主料〗活基尾虾500克。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。
〖做法〗将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。
2.锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。
3.虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。
〖特点〗色泽红亮、酒香、虾鲜、味美，含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。
蛋黄烤虾
〖材料〗大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。
〖做法〗制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10：1：2的比例调匀。
2、烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。
3、待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。
〖大虾基础处理〗切开背部剔除纱线。
2、暂断虾肉中的伤。
3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好。
⑸ 微波炉烤虾的做法大全集窍门窍门
烤虾在制作时可以选择工具，如炭烤、微波炉、烤箱等，所做来的味道也有一定区别，但这些做法中，以微波炉烤虾最为方便，只要人们掌握好时间，所烤出来的味道就很美味的，同时也能保持虾的鲜香味，为此微波炉烤虾的做法根据佐料不同，味道也有很多变化，那么微波炉烤虾的做法有哪些呢?
做法一
主料：
对虾500克
辅料：
料酒25克、精盐适量、白糖30克、味精5克，花生油100克、香油25克、大料2克、葱段75克、姜片50克、清汤适量
做法：
1、将对虾冲洗，减去虾须、虾腿，由头部虾枪处减一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。
2、预热烤盘放入花生油，烤热，投入大料、葱段、姜片煎炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，扣合上盖，焖烤5-6分钟，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成，成金黄色，味香肉嫩。
做法二、
主料：
活基尾虾500克。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。
做法：
1.将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。
2.锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。
3.虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。
特点：
色泽红亮、酒香、虾鲜、味美，含有丰富的钙物质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。
做法三、
材料：
大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。
做法：
1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10：1：2的比例调匀。
2、烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。
3、待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。
大虾基础处理：
1、切开背部剔除纱线。
2、暂断虾肉中的伤。
3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好。
做法四、
配料：虾仁500克,精盐10克、味精5克、料酒25克、湿淀粉25克、鸡蛋清1个.
操作：
(1)虾仁500克去掉虾线洗净后放入盆中，加入精盐10克、味精5克、料酒25克、湿淀粉25克、鸡蛋清1个拌匀后备用。
(2)用竹牙签将虾仁6至7个穿成串，放入微波炉架上，微波炉架下放一个瓷盘，启动微波炉烧烤档，烤制8至10分钟取出即成。
微波炉烤虾的做法分为很多种，所使用的调料不同，做出来的口感及味道有明显的区别，因此我们要了解其做菜的方法，才能自己做好美味的微波炉烤虾。人们在选择虾的时候要选择个大的虾，虾肉更多，也会美味，做菜的时候最好把虾背上的脏东西去除，就是虾背上的纱线，吃了对身体有损害的。
⑹ 微波炉烤虾的做法窍门
一、微波烤虾
虾是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
二、虾的功效和作用
功效作用：助消化、通乳、预防高血压
营养价值：蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素
适宜人群：一般人群均可食用。【中老年人、孕妇、心血管病】患者更适合食用。
禁忌人群：【宿疾】、正值【上火】之时不宜食虾；患【过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人】不宜吃虾；虾为动风发物,患有【皮肤疥癣】者忌食。
三、烹饪方法：
主料：熟南美对虾
辅料：盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉
做法：
1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分;
2、将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀;
3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右;
4、将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了;
⑺ 微波炉怎样做虾
微波炉做虾的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：大虾200克。
2、辅料：橄榄油5克、盐1克、豆豉香辣酱15克、葱花2克、姜末2克、鲜酱油2克、料酒5克。
第一步：先将大虾准备好。
⑻ 微波炉怎么做虾
主料：虾300g
辅料：油适量、盐适量、盐锔鸡粉适量
步骤一：虾清洗干净切掉须。
⑼ 微波炉烤虾怎么做好吃
料
芝士片 2片
虾 15只左右（两人份）
黑胡椒粉 适量
盐 适量
微波炉版芝士烤虾的做法
洗虾，中间剥开，挑虾线
再次清洗，整齐的将虾排放在玻璃烤盘中
向虾腹中填放芝士条（芝士片根据虾腹的大小切成芝士条）
撒上适量的黑胡椒和盐
小贴士
由于买的原味芝士，整个品尝过程中咸鲜味是很好的，不过大家也可以尝试先将芝士条与甜炼乳调和，再浇在虾上再烤。
⑽ 炉蒸虾怎么做好吃，微波炉蒸虾的家常做法
材料
鲜虾500克，青红椒各半个，大蒜半头，椒盐1茶匙（5克），料酒1汤匙（15ml），干淀粉2汤匙（30克）
做法
1）剪去虾须，将虾用清水反复冲洗两遍后沥干。青红椒去蒂去籽后切成碎末。
2）把虾放入盘中，淋入料酒搅匀后，撒入干淀粉搅匀，使淀粉能够均匀的包裹在虾身上。
3）大蒜去皮切碎末。锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入蒜末，改成小火，慢慢炸成金黄色后捞出。
4）锅中倒入油，大火加热至7成热，一只只的将虾放入油中炸至虾身变成橙红色，约2分钟左右，捞出后充分沥干油份。锅中的油倒出不用。
5）将虾倒入锅中加热，撒入椒盐搅匀，倒入炸好的蒜蓉和青红椒碎末，翻炒几下即可出锅。
6）趁热食用，味道和口感最佳。