A. 米饭怎么煮才能松散不粘又好吃
做出松散的米饭的方法：
蒸米饭的时候，先把大米淘洗干净控水，然后把大米倒入电饭煲内，继续倒入适量清水，清水的量没过大米往上一个手指关节左右就可以了，然后往电饭煲内滴入几滴食用油，搅拌均匀后，就可以盖上盖子，按“煮饭”键了，等到按键自动跳回，焖几分钟，就可以食用了。
或者在蒸米饭之前，将米饭在冷水中浸泡一个小时，以使米饭充分吸收水分。 洗米不要超过三遍，否则米的营养会流失，蒸米不会很干。 蒸米时米与水的比例应为1：1.5，添加少量盐也会使米饭变松。
米饭煮出一粒一粒的效果的做法：
1、灶台上放锅，锅中煮上清水。当水半热时，您可以加米饭开始煮。 切记将大米放入锅中后要搅拌，否则会轻易粘在锅上。没有灶台的，可以锅里面装水，然后上蒸格蒸。
2、等待大米煮到一捏就开，然后当其中留有一点白心时，可以将其捞出过滤，这时候差不多三分之二熟。
3、准备一个筲箕来过滤米饭，将锅里的米饭和米汤一起装入筲箕。等大米几乎被过滤后，可以将其放在另一个干净的容器中，以免米汤的热气把米饭焖烂。
4、将米饭放入干燥的锅中，用锅铲将其堆放在锅中，除非您喜欢吃锅巴，否则不要将其摊平。 然后捞起半碗水，然后沿锅侧面均匀倒入。 盖好锅盖，然后用低火蒸。 当米饭上有白色气体时，您可以控制小火并使其慢火煮几分钟即可。
B. 怎样煮大米饭更好吃
其实一碗好吃的米饭，总结起来也无非是以下几点：首先我们煮出来 饭需要颗粒分明，不可以粘在一起变成一坨，那样子会很影响我们吃饭的心情，还有就是煮出来的饭不能太软也不能太硬，太软或者太硬对我们的肠胃都是不好的，最后我们就是要需要对大米的选择，一般来说我们不能挑选那些超市里面放在柜台展览的过于亮白的米，那种米大多数都是经过后期加工才有那样的光泽度的。好啦那废话不多说，接下来沐沐就要和大家分享一下将米饭煮出喷香感觉的两个小技巧啦！
1:首先我们需要注意的第一点就是淘洗米的时候不可以用力揉搓米，也不应该直接浸泡一会儿将淘米水倒掉就完事了，正确的做法应该是用手轻轻的在大米里面搅动使米粒之间相互研磨，这样也可以很好的将米粒中间的杂质很快的挑选出来。
2:第二个小技巧就是我们在将大米下锅的时候可以稍微向锅中滴入一滴或者两滴油，这样可以很有效的防止米粒粘连在一起。当然煮饭的时候需要添加的水量我们就按照电饭煲说明书上面注明的水量就可以了。
3:最后一个要和大家分享的小技巧就是我们煮饭的时候，如果电饭煲已经提示煮好了，最好还要再等上一会儿稍微将米饭放在锅中焖一会儿味道会更加好。出锅的时候味道也是会更加松软一点点。
C. 怎样焖大米饭才好吃
怎么焖米饭好吃有什么技巧和方法
一、焖饭技巧
1、洗米
洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
2、泡米
先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
3、米和水的比例
蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
4、增香
如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
二、焖饭方法
1、加醋蒸米饭法
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
2、加油蒸米饭法
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是
放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
D. 大米饭怎么煮好吃
只有优质的大米不怕你用任何方式煮它都会好吃。
如果你想煮出好吃的米饭，那么用柴火去煮米饭，会有柴火香味
E. 大米饭怎样煮才更好吃
先把须要煮的大米淘一、二次，不要超过三次，会造成米里的营养大量流失，洗好控干水份，先不要急着煮，先放一放，让米粒充分吸收了水份，米粒会更饱满，十多分钟后才把米放进电饭锅，按平时煮饭时加入适量的水就可以按开始了。
可能有些人煮饭前把米洗好后，把米浸泡在水中，就样煮出的米饭会比较烂，口感上米饭的软韧度较差。把米放进电饭锅加水时，滴几滴植物油进去，做出的米饭会又软又香。口感软糯的大米饭做好了。
米饭煮熟后略焖十几分钟，有助于提升饭的口感。也不要长久在电饭锅中加热，以免造成对维生素b1的破坏和流失。
F. 白米饭怎么煮，才能松软好吃粒粒分明香味浓郁
北方人爱吃面食，南方人爱吃米饭，香喷喷的米饭，搭配上美味的菜品，不管是大人还是小孩都特别爱吃。
图
米饭煮好后不要着急打开锅盖，让它处于保温状态焖5分钟，等锅里的水蒸气没有了就可以打开锅盖了，这样煮好的米饭颗粒蓬松饱满，口感又香又软！特别好吃。
G. 怎样煮出更好的米饭
选米
第一，看米粒的颜色是否均匀，色泽、大小、形状是否一致，这样可以判断是否有不同的大米混合在一起。好的大米，外表晶莹透亮，口感佳，如果大米不太透明，那应该是黏度大的米，它一般是制作甜饭用的。第二，抓一把大米闻一闻。要是新米会有天然的谷香味，而质量不好的大米没有气味或者有其他的异味，如有发霉的气味说明是陈米。第三，抖一抖，买大米时要注意，加工的大米也不能过度，否则没有蛋白质。捧起一把米，慢慢倒掉，看是否有碎米粒或者颗粒不饱满的米，要是有就可能是加工过度或者大米质量较差的。
三遍淘米法
我们在清洗米的时候用清水淘洗，淘米的遍数不宜过多，三次就行了。第一遍淘米的目的主要是为了去除大米中的杂质及沙粒尘土；第二遍淘米不要用力搓，揉一揉就好了，如果用力，表面的淀粉就洗掉了；第三遍用水冲洗一下就可以了。
H. 大米饭怎么做才好吃
常吃一种口味的米饭，时间长了也有厌倦的时候，不如变个花样做饭，使米饭更香，这里介绍四种方法：
加醋蒸米饭
煮的米饭不宜久放，否则饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1公斤1-2毫升的比例放些食醋，可使米饭耐存放，而且蒸出的米饭并无醋味，饭香更浓。
加酒蒸米饭
当蒸出的米饭夹生时，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后用文火煮5-10分钟，饭就不夹生了。
加油蒸米饭
将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，、一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开，转为文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即成。这样蒸出的陈米，像新米一样好吃。
加茶蒸米饭
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养俱佳，并有去腻、洁口和增添维生素的好处。1公斤水取1-3克茶叶，用1500毫升的开水泡5分钟，然后去茶叶渣，将过滤的茶倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。