‘壹’ 葛根粉怎么做好吃又简单
一、葛根粉怎么冲着吃:葛根凉粉
在碗中倒入适量的野生纯葛根粉,先加入一点凉水将葛根粉调匀,然后再加入事先烧开的开水,一直搅拌直至没有块状物质的出现。最后按照自己的口味加入白糖、蜂蜜或者水果,放入冰箱冷藏之后再拿出来食用效果更佳。
这种食用方法既简单又便捷,深受广大群众的喜爱,也是最广泛的一种吃法。
二、葛根粉怎么冲着吃:葛根羹
将事先准备好的腰果和红枣放入保鲜袋中将其碾碎,放置一旁备用,然后再将葛根粉倒入碗中,加入适当的红糖和少量的凉开水搅拌。最后快速的倒入热水,搅拌成浓稠的状态,然后再加入准备好的腰果和红枣等干果,搅拌均匀之后就可以食用了。在倒入热水的时候水温一定要高,最好是刚刚烧开就立马倒入否则会不容易成型。
三、葛根粉怎么冲着吃:桂花葛根糊
首先用清水将葛根粉调成糊状,然后用刚刚烧开的热水倒入碗中,一定要注意边倒边搅拌直至葛根粉成透明状之后再放入红糖或者桂花,搅拌均匀之后将去籽的西瓜切成小块放入碗中,最后再放入冰箱冰冻一段时间即可。在夏天的时候经常使用能够有效的清热解毒而且还能保肝,护肝。
‘贰’ 葛粉不但有诱人的风味,其口感也是上乘,葛粉怎么做才好吃
葛粉鸡蛋饼。将葛粉倒入一个较深的盆里,一边加水,一边搅拌,让葛粉充分吸收水分。天然有机的葛根粉会有一些块状颗粒,一定要均匀搅拌,直至完全软化。粉浆调好后撒入葱花和盐,根据自己的口味还可以加入胡椒粉、花椒粉等其它调味,不过如果是给孩子吃,不建议用太多的调味品。加入一个鸡蛋,充分搅拌至完全吸收,这时候粉浆呈现出漂亮的淡黄色。锅里倒入少许油,微微加热,将调好的葛根粉浆倒入锅中,缓缓转动锅,让粉浆布满锅底。转小火慢慢煎,稍微凝固后,可以晃动锅,翻个面,将两面都煎至焦黄即可出锅。
玉米葛根蛋花羹。准备一个鸡蛋、玉米粒、白糖和葛根粉。把鸡蛋打碗中,搅拌均匀,再把葛根粉用凉水搅拌均匀;锅中放入开水倒入玉米粒煮5分钟。先把拌好的葛根粉倒入锅中搅拌,再倒入白糖和鸡蛋液,搅拌均匀即可出锅。
‘叁’ 葛粉煎饼的做法大全图解
一般说的鸡蛋饼加的都是面粉,但我这次的鸡蛋饼加的是葛粉。做出来的饼皮薄软嫩却非常有弹性。这就是为什么能拿葛粉做“芋圆”的原因。葛粉自家做的,黑色是葛根素,非常有用的物质哦!
主料2人份
葛粉25克
鸡蛋一个
辅料
精盐少量
植物油少量
步骤1
葛粉鸡蛋饼的做法大全
油,鸡蛋,葛粉——准备好。葛粉自家做的,不是粉末状,颗粒比较大。5克量勺满满得勺5勺!
步骤2
葛粉鸡蛋饼的做法图解
加2倍冷水,用筷子或勺子搅拌均匀。(怎样才均匀?就是没有粉末颗粒,像浓牛奶!)
步骤3
葛粉鸡蛋饼的家常做法
鸡蛋加入,用打蛋器搅拌均匀。上面会有很多泡沫,用勺子勺去就行。不管它也可以
步骤4
葛粉鸡蛋饼的简单做法
盐不要加多。按照我们当地的做法,其实是不加盐的。(饼皮做好切丝当菜煮,很好吃,像面条又比面条爽滑)
步骤5
葛粉鸡蛋饼怎么吃
平底锅烧热,刷少量花生油
步骤6
葛粉鸡蛋饼怎么做
倒入一半搅拌均匀的蛋液,中火转小火煎至饼皮脱离锅底(就是整张饼皮可以哉锅里转圈圈)
步骤7
葛粉鸡蛋饼怎么炒
只需煎一面,煎好可以按自己喜好切成各种形状,也可以直接卷成卷吃
‘肆’ 葛根粉怎么吃,葛根粉的最佳吃法
‘伍’ 葛粉的吃法
做法如下
葛粉也叫葛根粉,是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。它的药用价值也是很高的,对于葛粉的吃法,今天就是给大家分享一下,看看葛粉到底怎么吃。
葛根粉
葛粉的几种吃法
一、1、把大约25克至30克的葛粉倒进碗里,注意:碗里不能有热水,凉水没有关系。2、其次用凉开水,一定得是冷的哦,热的这时候倒下去会凝成块的,水不要太多也不要太少,刚好淹过葛粉能搅散就OK/2、一次性倒进95度以上刚烧好的沸水约200 ml,然后不停的搅拌成半透明的糊。注意:饮水机里的水是不行的哦,泡不起来滴。3、将葛粉倒进容器中,加冷开水200ml倒入容器内,将其搅拌均匀,置于微波炉内90度以上1~2分钟即可。
二、用野葛粉取代淀粉 勾芡,调汤,拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替,美味又营养。
三、醒酒野葛粉饮 醒酒:饮酒前依食用方法服用葛根粉少量,可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害;醉酒者,依食用方法,服用葛根粉少量,有解酒醒脑的作用。
四、野葛粉清热饮 用绿茶适量,在其中加入甘草或者白糖(推荐甘草,味道好)一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开,(你也可以先用适量温水将葛粉化开,然后用滚热的茶水再倒进去)然后送入微波炉内2分钟左右,或者放在锅里加热成稠体。味道很清香。 提示:做清热饮时不需要放很多葛粉,弄得稀一点最好,适合夏天引用。
五、野葛粉奶粥 先将葛根化开,一点点水化开就行了,粥煮到差不多后倒入,再煮一会加适量的奶,加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米,豆子之类。(此粥丰胸美容,适合当作早餐食用)
六、松子糖桂花双料葛粉羹取桂花蜜或桂花少量,将几块松子糖在蒜臼里拍碎,在做葛根粉的时候加入。桂花最后放。味道清香诱人!
七: 取本品一勺入碗中,先用冷开水搅拌成浆,再加适量白糖调均后,有95度以上的开水猛冲成糊状,既可使用。
八: 取本品一份用冷水调成稀糊状,分次倒入少许沸油锅里,荡匀翻煎成薄饼状,捞起切成条块,可与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴,味美无穷