‘壹’ 甜瓜籽油的功效
甜瓜子的治病功效及食疗方
甜瓜子，又称香瓜子，一年生蔓生草本，夏秋时果蔬成熟，种子为扁平长卵形，一段稍尖些，一端钝圆，表位为浅黄棕色或黄白色。
中医认为，甜瓜子味甘、性寒，无毒，具有散结消瘀、化痰排脓、清肺润肠、止渴和中气的功效，主治大便不畅、阑尾炎、慢性支气管炎、腹内结聚、肺热咳嗽等症。
治病功效
1、治急性阑尾炎
取甜瓜子半两，捣碎研末，然后加入适量白糖，搅匀，用开水冲服，有很好的缓解作用。
2、催吐
取甜瓜子适量，捣碎研末，加温水调匀后服用能诱发呕吐，有推迟效果。
3、至肠痈疟，腹痛便淋，便秘下脓
取甜瓜子一合，蛇蜕一条，当归一两(炒)，每次取四钱，加水一盏半，煎煮剩下至一盏，饭前服用用。
‘贰’ 不会是骨折了吧
方5
处方：螃蟹10个，甜瓜子200克，黄酒适量。
用法：将螃蟹培黄，甜瓜子炒黄，共研为细末，每次取6克，用黄酒冲服，每日3次。
主治：四肢骨折。
方6
处方：螃蟹、胡椒各适量。
用法：将螃蟹、胡椒共捣烂如泥，敷伤处。
主治：骨折。
方7
处方：生姜10克，韭菜20克，山螃蟹60克，鹅不食草20克。
用法：将生姜、非菜、山螃蟹、鹅不食草共捣烂如泥，正骨后敷于患处。用纱布包扎。
主治：四肤骨折。
方8
处方：生姜16克，猕猴桃根16克，韭菜65克，白酒少许。
用法：将生姜、猕猴桃根、韭荣共捣烂如泥，用白酒拌匀，待骨折复位后敷于伤处。外用纱布包扎。
主治：四肢骨折。
[骨折食疗]
骨折通常分为闭合性骨折、开放性骨折及病理性骨折。
闭合性骨折又称单纯性骨折。骨折处的皮肤没有损伤，折
断的骨头不与皮肤外界相通，从外形上看不出有骨折，但可看
到局部形状的改变。
开放性骨折又称复杂性骨折。骨折的局部皮肤破裂，骨折
的断端与外界相通，骨折端露在外面，能在皮外看到骨折断端。
病理性骨折骨骼在病理病变的基础上（炎症、结核、肿瘤、
发育异常、代谢异常），轻微遭致外力，从而导致骨折。
【诊断要点】
一旦发生骨折，在骨折部位可产生疼痛、肿胀、瘀斑和功
能障碍，检查时还可听到骨断端相互磨擦的声音（即骨擦音），
同时可能伴有血管和神经的损伤，使肢体远端产生缺血或感觉
麻木、运动障碍的现象，或引起内脏损伤。骨折后因剧烈疼痛，
出血过多或并发头、胸、腹部脏器损伤而产生休克。
骨折的诊断除病 史和症状外，须结合X线摄片检查，以便
确诊。
【饮食疗法】
方1 赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，本方适用于
活血化瘀期。
方2 猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜
调味分饮食之。
方3 猪脊骨一具，洗净，红枣120克，莲子90克，降香、
生甘草各9克，加水小火烧烂，加姜盐调味分多次饮之。
方4 鲜湖蟹2只，取肉（带黄），待粳米粥熟时，入蟹肉，
再加以适量生姜、醋和酱油服食，常服。
方5 乌雄鸡1只（约500克），去皮毛内脏，洗净，“三七
”5克切片，纳入鸡肚中，加少量黄酒，隔水清炖，熟后用酱油
蘸服，常服。
方6 生黄芪30～60克，浓煎取汁，加粳米100克，煮粥，
早晚服食。
方7 当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。
方8 紫丹参50克，洗净，加水煮，取汁，其汁与猪长骨1
000克、黄豆250克同煮，待烂熟，加入少量桂皮、盐即成。
方9 生螃蟹500克，捣烂，热黄酒冲服250克，余渣敷患处，
约半日“各各”有声即好。用于骨折接骨。
【禁忌食品】
（1）忌盲目补充钙质 钙是构成骨骼的重要原料，有人以
为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，
增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折
病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。
此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小
管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体
中并不缺乏钙质，只要根据病 情和按医生嘱咐，加强功能锻炼
和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速 断骨的愈合。
尤其对于骨折后卧床期间的病 人，盲目地补充钙质，并无裨益，
还可能有害。
（2）忌多吃肉骨头 有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可
使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨
折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时
间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨
膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，
才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折
后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有
机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。
（3）忌偏食 骨折病人，常伴有局部水肿、充血、出血、
肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机
体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各
种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。
（4）忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夹板而活动限
制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘。
所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、
芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。
（5）忌少喝水 卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢
骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便次
数，如此虽小便次数减少，但更大的麻烦也产生了。如卧床病
人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便
秘结。长期卧床，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感
染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顾虑重重。
（6）忌过食白糖 大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧
代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体
呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即
被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。如此钙的大量消
耗，将不利于骨折病 人的康复。同时，过多的白糖亦会使体内
维生素B1的含量减少，这是因维生素B1是糖在体内转化为能量
时必需的物质。维生素B1不足，大大降低神经和肌肉的活动能
力，亦影响功能的恢复。所以，骨折病人忌摄食过多的白糖。
（7）忌长期服三七片 骨折初期，局部发生内出血，积血
瘀滞，出现肿胀、疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩
短凝血时间，增加凝血酶，非常恰当。但骨折整复一周以后，
出血已停，被损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应，
若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，血液运行就不
畅，对骨折愈合不利。
（8）骨折禁饮果子露。
‘叁’ 甜瓜子煎汤怎样做才好吃
一、甜瓜子能吃吗
甜瓜子自然是能吃的，甜瓜子不只是能吃还很有作用，其实甜瓜子并不是和南瓜子、冬瓜子会被当成闲暇时消遣时光的零食，更多的时候是被当成药材类物质，可以应用于多种病症，在治疗很多种问题上见效都是很好的。
但是一般是建议饭前不要吃甜瓜子，否则会影响食欲。睡前也不要吃甜瓜子，否则时间长了，第二天起床会牙疼。而且虽然甜瓜子能吃，但是一般是不建议直接吃的，因为甜瓜子不易消化，很有可能会引起消化不良。
二、甜瓜子的食疗方
1、甜瓜子汤
材料：甜瓜子20克。
做法：甜瓜子加水煎汤即可。
功效：主治跌扑淤血，咳嗽口渴、肠痈。
2、甜瓜子米汤
材料：大米80克，甜瓜子20克，蜂蜜适量。
做法：甜瓜子捣碎研末，大米洗净，倒入温水浸泡20分钟，然后再加入适量清水煮成米汤，最后倒入甜瓜子末、蜂蜜，搅匀后即可。
功效：甜瓜子米汤能改善便秘，排毒清肠，清肺润肺。
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‘肆’ 小甜瓜子外壳可以吃么
不可以的，因为再炒制的时候，瓜子皮作为保护哦，会沾上许多的脏东西，人吃了虽然没有明显反应，但是已经把脏东西带入了体内，日积月累，就会生病的。
‘伍’ 如何用高压锅炒甜瓜子
高压锅炒瓜子的方法：
1、将瓜子有少许水淋湿，注意 不能用水浸泡。
2、放入高压锅内，盖上锅盖（去掉密封圈），也不要用限压阀。
3、使用中火烧至出气口冒热气，改用小火，同时端起高压锅掂动锅内瓜子，每隔一分钟掂动一次使锅内瓜子受热均匀。
4、当掂动锅内瓜子时，能听到清脆的碰击响声时，即可关闭火源，敞开锅盖自然冷却就可以食用了！
‘陆’ 甜瓜子怎么炒
【别名】甘瓜子(《别录》)，甜瓜仁、甜瓜瓣(《本经逢原》)。
【药用部位】为葫芦科植物甜瓜的种子。植物形态详"甜瓜"条。
【成份】含脂肪油约27%，中含亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸及肉豆蔻酸的甘油酯、卵磷脂、胆甾醇。尚含球蛋白及谷蛋白约5.78%和半乳聚糖，葡萄糖、树胶、树脂等。
【功能主治】散结，消瘀，清肺，润肠。治腹内结聚，肠痈，咳嗽口渴。
①《别录》："主腹内结聚，破溃脓血，最为肠、胃、脾内壅要药。"
②《本草拾遗》："止月经太过，为末去油，水调服。"
③《纲目》："清肺润肠，和中止渴。"
④《中药志》："跌扑瘀血，肠痈，咳嗽口渴。"
【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱;或入丸、散。
【选方】①治肠痈已成，小腹肿痛，小便似淋，或大便艰涩、下脓：甜瓜子一合，当归(炒)一两，蛇退皮一条。研粗末，每服四钱，水一盏半，煎一盏，食前服，利下恶物为妙。(《圣惠方》)
②治口臭：甜瓜子作末，蜜和，每日空心洗漱讫，含一丸如枣核大，亦敷齿。(《千金方》)
③治腰腿疼痛：甜瓜子三两，酒浸十日，为末。每服三钱，空心酒下，日三。(《寿域神方》)
‘柒’ 甜瓜子的功效与作用有哪些
甜瓜子含脂肪油、球蛋白、谷蛋白、半乳聚糖、树脂等。味甘性寒。甜瓜子具有散结消瘀、清肺润肠之功效，可用于腹内结聚、肠痈、咳嗽、口渴等症。
1、肠痈已成、小腹肿痛、小便似淋、或大便艰涩、下脓：甜瓜子200g，当归(炒)50g，蛇蜕1条，研粗末，每服20g，饭前服。
2、腰腿疼痛：甜瓜子150g，酒浸10日，为末，每服15g，空腹酒送服，每日3次，
3、肠痈、肺痈：甜瓜子15g，白糖15g，捣研，开水冲服，每日1-2次。
‘捌’ 瓜子有哪些种类
瓜子可以说是闲暇时候追剧聊天的好伴侣了。我最喜欢吃的就是奶香奶香的葵花籽，因为比较方便，吃起来不容易硌到牙齿。当然了，瓜子的种类也是有很多的，而且口味也是各种各样的，萝卜白菜各有所爱，不同的瓜子也是有着很多的爱好者。那么，接下来就让我们来盘点一下几种不同的瓜子吧。
一、西瓜子
西瓜子外形是呈黑色的，扁扁的一个。你吃西瓜的时候，那里面的籽就可以通过炒来制作成我们常吃的一种瓜子。西瓜子的口味比较常见的就是咸口的还有就是甜口的，我个人还是比较偏向于甜瓜子。西瓜籽的外壳是很坚硬的，所以年纪很小或者是年纪比较大的还是不太建议去食用。
瓜子可以吃，但是吃也要适量，不能一次就吃很多，不然是很容易上火的，而且舌头在吃完很多瓜子之后也不舒服。一般吃的时候可以喝上点茶，搭配着来还能解腻。
‘玖’ 甜瓜的营养价值 甜瓜怎么吃好吃
甜瓜，别名熟瓜、果瓜、香瓜、甘瓜，为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克，脂肪0.l克，碳水化合物6.2克，钙29毫克，磷10毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸13毫克。此外，甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。甜瓜子含脂肪油
27％，其中有亚油酸、油酸、棕搁酸。硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、胆固醇等，含球蛋白及谷蛋白约
5.78％，另含乳糖、葡萄糖、树胶、树脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫芦素b、e等结晶性苦味质。
甜瓜具有良好的保健功效。
（1）清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素b；、c等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。
（2）帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。
（3）保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素b能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
（4）催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素b、e等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。
（5）杀虫现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。
（6）补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。