❶ 豆芽焖饼怎么做好吃,豆芽焖饼的家常做法
豆芽焖饼的家常做法
食材
主料
绿豆芽
300g
单饼
3个
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
5瓣
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
1.猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。
2.绿豆芽过热水焯一下。
3.把饼切成1公分宽的条,姜、蒜切碎。
4.猪肉切成丝,放入淀粉抓匀。
5.锅里放油,放入姜、蒜末爆香。
6.放入肉丝煸炒。
7.放入料酒、酱油翻炒均匀。
8.放入绿豆芽翻炒。
9.添加适量水。
10.用大火烧开。
11.把饼放入锅中。
12.盖上锅盖。
13.中火焖3-5分钟。
14.加盐,翻炒一下。
15.放入味精、香油调味即可。
16.盛入盘中,即可享用。
❷ 豆芽焖饼怎么做好吃
用料
猪肉 500g
豆芽 适量
蒜薹切段 少许
葱姜丝 少许
盐 少许
甜面酱 少许
豆芽焖饼(家常版)的做法
油锅热油,葱姜丝入锅出味后,放甜面酱肉丝翻炒。
❸ 的做法,豆芽炒焖饼怎么做好吃,豆芽炒焖饼的家常做法
主料
绿豆芽300g
猪肉150g
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
姜
适量
蒜
5瓣
料酒
适量
调和油
适量
芝麻油
适量
豆芽肉丝焖饼的做法
1.猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。
2.绿豆芽过热水焯一下。
3.把饼切成1公分宽的条,姜、蒜切碎。
4.猪肉切成丝,放入淀粉抓匀。
5.锅里放油,放入姜、蒜末爆香。
6.放入肉丝煸炒。
7.放入料酒、酱油翻炒均匀。
8.放入绿豆芽翻炒。
9.添加适量水。
10.用大火烧开。
11.把饼放入锅中。
12.盖上锅盖。
13.中火焖3-5分钟。
14.加盐,翻炒一下。
15.放入味精、香油调味即可。
16.盛入盘中,即可享用。
❹ 豆芽炒焖饼的家常做法
豆芽焖饼(家常版)的用料
猪肉 500g豆芽 适量蒜薹切段 少许葱姜丝 少许盐 少许甜面酱 少许
豆芽焖饼(家常版)的做法步骤
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步骤 1
油锅热油,葱姜丝入锅出味后,放甜面酱肉丝翻炒。
步骤 2
肉丝炒至发白,加老抽上色~
步骤 3
加适量盐,翻炒~
步骤 4
肉丝炒好入盘~
步骤 5
锅入油适量,葱姜丝煸香,放入洗凉好的豆芽和蒜薹段,翻炒几下放适量盐(量按个人喜好)~
步骤 6
翻炒一分钟,随后放入炒好的肉丝~
步骤 7
把饼条盖在最上面,铺匀~
步骤 8
为保持不干锅,饼条湿润,可以沿锅边注入少许水,一点就好,千万别多了(之前豆芽有水分的)最后上锅盖,闷三到五分钟就可以了~
❺ 豆芽焖饼的做法窍门
记得小时候在我们那去小饭馆吃饭几乎每个人都会点个焖饼,即当饭又能当菜,吃上一盘简直不要太满足。后来不知道为什么焖饼慢慢就没大有了,也很少吃了,那个味道在记忆里就越来越让人垂涎三尺,后来出来上学才接触到炒饼,但总觉得不如焖的香。
食材准备:面粉、绿豆芽、瘦肉
首先和好面团醒一会儿,肉切丝儿、豆芽洗净沥水。
醒好的面团分成小剂子擀成面饼。
平底锅加热(不放油)放入面饼,一定要小火,否则做出来的饼会脆不好切,勤翻面,两面有均匀的锅巴即可盛出,如果做出来的饼比较硬比较脆最后关火后把饼全都摞到锅里盖盖焖一会儿就好了。
饼晾凉后切丝儿备用。
炒锅放油加热,加入肉丝儿、葱花翻炒至九成熟,加豆芽继续翻炒,加酱油、盐炒匀之后把饼丝儿铺在豆芽上盖上锅盖焖三到五分钟。
打开锅盖将饼和豆芽拌匀,关火,加入蒜末、香菜、香油盖盖闷两分钟,盛出享用。
❻ 绿豆芽焖饼怎么做好吃
主料
绿豆芽300g、猪肉150g
调料
调和油适量、食盐适量、姜适量、蒜5瓣、料酒适量、酱油适量、味精适量、芝麻油适量
豆芽肉丝焖饼步骤1
猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好
步骤2
绿豆芽过热水焯一下
步骤3
把饼切成1公分宽的条,姜、蒜切碎
步骤4
猪肉切成丝,放入淀粉抓匀
步骤5
锅里放油,放入姜、蒜末爆香
步骤6
放入肉丝煸炒
步骤7
放入料酒、酱油翻炒均匀
步骤8
放入绿豆芽翻炒
步骤9
添加适量水
步骤10
用大火烧开
步骤11
把饼放入锅中
步骤12
盖上锅盖
步骤13
中火焖3-5分钟
步骤14
加盐,翻炒一下
步骤15
放入味精、香油调味即可
步骤16
盛入盘中,即可享用
❼ 豆芽炒焖饼怎么做好吃
豆芽焖饼的家常做法
食材
主料
绿豆芽
300g
单饼
3个
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
5瓣
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
1.猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。
2.绿豆芽过热水焯一下。
3.把饼切成1公分宽的条,姜、蒜切碎。
4.猪肉切成丝,放入淀粉抓匀。
5.锅里放油,放入姜、蒜末爆香。
6.放入肉丝煸炒。
7.放入料酒、酱油翻炒均匀。
8.放入绿豆芽翻炒。
9.添加适量水。
10.用大火烧开。
11.把饼放入锅中。
12.盖上锅盖。
13.中火焖3-5分钟。
14.加盐,翻炒一下。
15.放入味精、香油调味即可。
16.盛入盘中,即可享用。
❽ 豆芽菜焖饼怎么做好吃
食材
主料饼丝200g豆芽150g辅料油适量盐适量蒜适量酱油适量
步骤
豆芽焖饼的做法步骤11.准备好豆芽洗干净控水
豆芽焖饼的做法步骤22.准备好蒜瓣拍碎
豆芽焖饼的做法步骤33.炒勺中加入适量的油
豆芽焖饼的做法步骤44.油热之后倒入豆芽
豆芽焖饼的做法步骤55.加入少许的酱油
豆芽焖饼的做法步骤66.加入少量的盐
豆芽焖饼的做法步骤77.准备好饼丝
豆芽焖饼的做法步骤88.豆芽炒的差不多熟的时候倒入饼丝
豆芽焖饼的做法步骤99.加入少许的水之后盖上锅盖
豆芽焖饼的做法步骤1010.待焖的差不多的时候加入蒜泥
豆芽焖饼的做法步骤1111.用勺子翻炒一下
豆芽焖饼的做法步骤1212.盛入碗中食用
❾ 好吃的豆芽炒焖饼怎么做好吃又简单,做法
主料
豆芽 :300
鸡蛋:2个
焖饼 :600
盐 :适量
油 :适量
第八步
8.盛入盘中即可食用
辅料
具体步骤
❿ 豆芽焖饼怎么做
豆芽焖饼的做法非常的简单,只需要锅中放入油,然后把稻豆芽稍微翻炒一下,再把饼铺在豆芽的上方,有20分钟就成了。