⑴ 百香果糖浆怎么做好吃
百香果糖浆(朴素版)的做法
百香果切开 取肉 用漏网滤出果汁 (边用硅胶刮刀画圈按压出汁更快哦 也不用滤特别干净 留着带果汁的果籽可以另外做果酱)
取干净的不锈钢锅加入百香果汁和大量冰糖 (约为果汁体积的1.5倍-2倍) 中火沸腾后转小火。一定要勤快的搅拌,待冰糖几乎全部融化或无法继续溶解时关火即可(此时液体应该是有点稠的,滴一滴出来可以略牵丝的 。若冰糖全融化后还很稀 可以继续加冰糖调整)
最好乘热装瓶 敞开口子 凉透后密封 酸甜可口可以裸吃的说 也可配上甜点或泡果汁
⑵ 糖浆烤红薯怎么做好吃
糖浆烤红薯的做法步骤
1红薯洗净,切粗条。放糖浆、柠檬汁、盐、油,拌匀。
2烤盘上铺羊皮纸或锡纸,均匀地撒些面粉。将拌好的红薯条码入烤盘。
3开烤箱华氏350度,预热5分钟。放进烤箱烤1小时,每20分钟取出翻一面。
4红薯条烤黄即好了。
⑶ 玉米糖浆可以做什么好吃的
高果糖玉米糖浆。这是一种由玉米制成的糖浆,不仅使用在糖果中,在碳酸类饮料中更为常见。有一种观点认为,它会增加肥胖和患上2型糖尿病的风险。美国专家认为从生物化学角度看,高果糖玉米糖浆和蔗糖都是糖,区别不大。美国医疗协会发表声明,称没有足够证据支持“高果糖玉米糖浆比蔗糖坏”这一观点;如果摄入过多,它们都会损害健康。对此,范志红解释说,从严格相关实验 意义上讲,高果糖玉米糖浆不能算作食品添加剂,其实它和蔗糖一样都是糖,都有热量,只是口味更清甜,还有保水性,喝了这种糖浆配制的饮料之后,人们几乎没有饱的感觉,不知不觉就会多喝,从而可能增加肥胖危险。在公园里有两个人,其中一个人把苏打水倒掉,然后说它不喜欢喝添加了玉米糖浆的苏打水。而另外一个人说,玉米糖浆是天然和温和的,因此是一种健康的饮食。其中一个人的说法是错误的,事实上高果糖玉米糖浆不是天然的。它已经过了化学改变,以加强其甜度。因此,它显然不是一个健康的饮食习惯。研究表明,高果糖玉米糖浆( 简称HFCs )的副作用可能会损害身体器官,引起体重增加,并产生胰岛素抵抗,导致糖尿病。这种流行甜味剂的致命真相食品制造商喜欢玉米糖浆,因为它便宜,而且可以具有更长的保质期。但遗憾的是它进入身体后,对健康没有任何好处。这种糖扰乱代谢,并造成患糖尿病的高风险。曾经有一个时期,医生曾经建议糖尿病人食用这种果糖,因为身体对它的吸收很缓慢。它也不会造成高血糖。但事实证明,这些好吃的背后隐藏着巨大的危险性。身体吸收玉米糖浆慢的原因是因为它是由肝脏代谢的,这一点不同于可以被身体每一个细胞吸收和使用的葡萄糖。由于它只是在肝脏代谢,所以不会触发胰腺生产胰岛素。因此,不是被细胞使用,它通常储存在脂肪里。玉米糖浆实际上可以导致非酒精性脂肪肝,而其中一个这种疾病的并发症是胰岛素抵抗。为了使用高果糖浆,身体必须贡献出镁,铜,铬等一些矿物质。而这些矿物质的消耗,特别是铬,会干扰胰岛素的生产和使用,这也就是糖尿病的第一步。这种果糖还损害胰岛素受体细胞的功能。这导致胰岛素抵抗,并大大增加患糖尿病的风险。最后,当你吃氢氟碳化合物时,它不会让你感觉饱。因此,消费含有高果糖浆食物可能会导致摄入更多的热量,引起超重或肥胖。而肥胖是引起糖尿病的另一个危险因素。如何降低患糖尿病的风险?正如你所看到的,玉米糖浆在很大程度上有助于形成糖尿病,它耗尽体内对保持胰岛素生产很重要的矿物质,它损害肝脏并导致体重增加,甚至直接引起胰岛素抵抗。美国人25%的热量来自糖,并且大多数是来自高果糖浆。这是一个灾难。因此不应该坐等疾病的灾害。可以通过三个简单的方法降低消费玉米糖浆的副作用。首先,在饮食中减少软饮料和加糖果汁的消费。喝水,茶或咖啡。第二,阅读任何包装产品或加工食品的标签,如果发现含有氢氟碳化合物,应该寻找替代办法。吃更多纤维丰富的食物。纤维可以大大减缓玉米糖浆的吸收和副作用。同时,水果中还含有果糖和纤维,是一个健康的选择。
⑷ 地瓜挂糖浆怎么做好吃
今天为大家推荐一款既经济有营养,挂浆地瓜的做法。 地瓜含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。有利爱美女士减肥。
开启分步阅读模式
工具材料:
地瓜 500G
面粉 少许
食用油 300g
白砂糖 50G
操作方法
01
地瓜洗净去皮,切成块状,要切斜切块,这样油炸比较容易熟。
02
在切好的地瓜块上撒些面粉,是为了吸收地瓜表面的水分,炸的时候不会有油浅出来。晃动晃动盆把面粉均匀的粘在地瓜上。
03
把锅烧热加入食用油,油锅加热到放入地瓜有油在翻滚,这样就可以炸了。
04
炸至金黄色就可以,表皮是脆的里面是软的,
05
炸好后将油倒出,可以炒菜用。锅里留一点油,倒入白砂糖,中火加热到糖变成褐色粘稠状,用铲子产起可以有流淌状即可。
06
糖浆熬好后加入地瓜,在锅中翻几下地瓜均匀的粘上糖浆即可装盘。吃的时候最好配一碗冷水沾着吃,以免烫伤嘴。
特别提示
熬糖浆时要不断搅拌均匀避免糊锅。
⑸ 厨师长教您怎么熬糖浆,做红烧肉经常要用,学会了能做
锅里放少许油,然后加一点糖,用小火加热,糖会慢慢融化,然后变色,现在变黄,再变成棕红色,开始出现小泡泡,然后变成大的泡泡,这个时候就马上加一些清水,糖色就熬好了。注意事项: 1、要买带皮的五花肉,一定要有肥有瘦,不然瘦肉烧出来像干柴。 2、把肉切成核桃大小的块儿,每块儿都要有肥有瘦,不要切小了, 因为肉块儿炖久了就会变小.。 3、把葱姜蒜切段儿备用. 把切好的肉洗干净,然后在锅里放一点儿素油,把肉放进去煸, 把肥肉里面的油炸出来一些以后,看到瘦肉70%的面积都变得发白了,就在锅里放准备好的葱姜蒜,并加入酱油,料酒,量多些,但要注意口味,不用放盐,拷 油调味就行了。毛氏红烧肉的做法: 1、准备工作:五花肉切成3.5公分的小块。 2、将五花肉用料酒、葱、姜煮一下,捞出,取出葱姜。 3、用白砂糖炒出糖色。 4、加料酒、上汤、腐乳汁、八角、桂皮、干辣椒。 5、再放肉块,加盐,炖。 6、葱姜在瓦钵垫起。 7、把肉连汤倒进去,烧45分钟。 8、下锅收汁(葱姜取出),加鸡粉不要用芡粉。 9、青菜焯水,加盐,沥出垫底,完成。