㈠ 牛油果怎么吃 七种做法好吃到泣不成声
1、填充美食
牛油果没熟的话,可以先将其劈成两半,在其中填充鸡蛋、藜麦、蔬菜等美食,然后放入烤箱烘烤,直至填充物都做熟。如果是熟牛油果,这样做则可能使果肉变得太糊,但如果是生牛油果,做出后的软硬度则刚刚好。相比用面包碗(西餐中的一道菜式,里面通常灌以佐餐的汤汁或其它食物)盛放食物,牛油果作为承载品显然更营养健康。
2、将其磨碎
用磨蔬果的器具,将未成熟的牛油果碾压、磨碎,就像做出含有丰富奶状物的芝士一样,美味可口。将磨碎的牛油果搭配炒鸡蛋,放入沙拉中,或者撒在各种菜肴上都不错。
3、炸牛油果
将未熟牛油果切成稍厚的一片片,裹上芡粉和面包糠,放入油锅中煎至两面金黄即可。
4、塞进玉米卷饼中
将未熟牛油果切丁后裹入玉米卷饼中,然后放入烤箱烘焙,牛油果会变得十分柔软美味。
5、混入炒菜中
将未熟牛油果混入其他炒菜中,比如与蔬菜同炒,牛油果会变得外焦里嫩,十分美味。
6、放烤架上烤
将未熟牛油果放在烤架上烤,稍稍烤焦表皮,但能维持它的原型。吃前在上面淋些柠檬汁,撒点海盐即可。
7、用醋浸泡
将未熟牛油果切片放入食醋(白醋、苹果醋、葡萄酒醋等)中,可以使牛油果变得松软且能去除生味。可将浸泡后的牛油果夹在面包或者卷饼中食用,也可以切丁放入沙拉中。
㈡ 牛油果怎么做好吃,牛油果攻略了解一下
牛油果的5款超简易做法:
1.牛油果沙拉:番茄,洋葱,香菜,牛油果切丁,加橄榄油和美国沙拉醋调味,最后洒点盐和胡椒粉.几分钟搞定.美味沙拉且超简便.(如不喜欢洋葱的辛辣,可换成西芹丁)
2.牛油果汤:清水放入捣碎的牛油果,水开后放盐,胡椒粉和香菜末.起锅.喜欢浓重口味的可加一点番茄酱一起煮开.
3.去皮,切成小块,加些冰块牛奶或香蕉苹果等,放入打汁机里制成奶昔。
4.把果肉切成小块,用少量橄榄油在锅里炒一下,放盐和蒜粉调味。用面包蘸吃或抹面包/三明治
5.牛油果对切,去掉核,皮向下,装在盘里,在果核留下的洞里,加点儿酱油和芥末,吃的时候,拌匀芥末酱油,用勺子舀下一小块,蘸着酱油汁吃即可。
㈢ 牛油果怎么做才好吃
牛油果表皮发黑,捏上比较软时食用最佳,与苹果共同存放可加速牛油果的成熟速度。
面包最好用全麦或黑麦面包。越糙越好。相信我绝对会比白面包更有口感和层次的。用吐司机烘一下更香。
牛油果视大小和个人口味决定用一个还是半个。放到碗里碾碎,挤入几滴柠檬汁,加入孜然粉,盐,黑胡椒。可选择性加入辣椒粉/辣椒碎/洋葱粉/大蒜粉。铺在烤好的吐司上。
平底锅少许橄榄油,打入一个蛋。煎蛋嫩滑的秘诀是中小火,加几滴水制造蒸汽,然后盖锅盖慢慢焖熟。
看到蛋白凝结但蛋黄还是流动状就可以关火,小心的铲出来放在牛油果吐司上。
㈣ 在你看来,牛油果怎么做好吃
牛油果又名“鳄梨”,是着名的热带水果之一,其营养价值非常高,味道也很独特,果肉柔软,似奶酪,有核桃的香味,是不可多得的水果,无论小孩、老人、孕妇还是女士,多吃牛油果对身体都很有益处。
1、直接食用。将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯。2、做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司。3、涂在面包片上。这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。4、做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。6、蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油,这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成0.5cm~1cm的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许。蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
㈤ 牛油果营养丰富,那要怎么做才能好吃呢
牛油果做奶昔牛油果非常简单,而且很好吃,首先将牛油果清洗干净,去掉果皮和果核,就果肉切成小块,然后将果肉小块放入搅拌机中,添加适量的酸奶和蜂蜜,将它们搅拌在一起,最需要的食材:牛油果3个 柠檬汁3勺 西红柿1个 洋葱半个 大蒜两瓣 香菜几根( 不喜欢可以不放) 盐适量 辣椒粉适量最简单方便的就是用酱油加芥末一起吃,或者拌点沙拉酱,因为我觉得牛油果本来没什么味道,但是在寿司店吃牛油果寿司就觉得很好吃!
㈥ 牛油果怎么弄好吃一点
牛油果可以做牛油果鸡蛋三明治、牛油果意面、牛油果“刺身”、牛油果奶昔等好吃的。
牛油果鸡蛋三明治。将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎,取一只比较熟的牛油果,挖出果肉加入鸡蛋碎,可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀,最后夹在面包中间。
2.牛油果意面。将牛油果切块,和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状,依口味加入海盐和黑胡椒调味,并加入适量橄榄油。然后将做好的牛油果泥和煮熟的意面拌匀,加一些小番茄和玉米粒就可以了。
3.牛油果“刺身”。先将牛油果切成两半去核,用刀横向划开切成小片。装盘后淋一些酱油,撒上芝麻装点,吃的时候配合一些芥末口感更好。
4.牛油果奶昔。牛油果切成块,和牛奶、蜂蜜或白糖一起放进搅拌机,打匀即可。如果想吃冰的,可以加一些冰块一起打。
㈦ 牛油果怎么做能做的好吃呢
牛油果又叫鳄梨,牛油果虽然是号称减肥人士的最爱,被各路媒体宣传一波之后,更是成了健身达人的心头好,但实际上牛油果的脂肪含量并不低,而且牛油果的味道带着一股淡淡的奶油香,对于吃不惯的人来说,牛油果其实是很奇怪的水果,味道很淡,绿色,看上去就没什么食欲。
一、牛油果与酸奶
这是最简单的一个关于牛油果与酸奶的吃法,首先将牛油果对半切开,取出牛油果的核,然后把牛油果肉直接挖出来,放入榨汁机,其次倒入一杯酸奶,搅拌一分钟。把牛油果和和酸奶充分混合,就可以直接开始吃了。
㈧ 牛油果怎样弄比较好吃呢
牛油果怎么吃
牛油果既好吃又有益,是很多人喜爱的水果,它的吃法可有不少呢!来看看牛油果怎么吃吧!
1、直接食用
将牛油果洗干净,去掉果皮和果核,切成小块就可以直接食用了,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!
3、涂在面包片上
把牛油果剖开,用小勺舀起,当作果酱在面包片涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
4、奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖
挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
㈨ 牛油果怎么做比较好吃
牛油果蒸鸡蛋
材料
牛油果1个,鸡蛋3只,盐适量,香油少许,黑鱼子酱少许
做法
1、牛油果扒皮取出果肉,切块。
2、取一大碗,打入鸡蛋,加入盐,把鸡蛋打散。
3、再加入温水,一边加水一边搅动鸡蛋均匀。
4、然后加入牛油果,上蒸锅蒸15分钟左右。
5、出锅淋上香油,摆上少许鱼子酱装饰即可。
薯片牛油果鲜虾沙拉
材料
九节大虾吃多少准备多少芒果1个牛油果1个什锦蔬菜丁适量黄瓜半只蛋黄酱适量凯撒酱适量喜欢芥末的(可略)一丢丢黑胡椒适量
做法
1
准备好要用的食材,薯片最好用乐事原味桶装的那种,形状规格比较统一规整。我在制作的过程中还是换了用乐事的,摆起来整齐好看些。

㈩ 牛油果要怎么弄才好吃
1、先将对半切,方便取果肉然后把牛油果肉挖出,做准备。
2、准备好牛奶,不用太多,如果你用一个牛油果的话,就用一瓶250毫升的牛奶就可以了,也可以多加一点,这样牛奶味会变重。记住~!!!!如果你买的牛奶是本身就带有甜味的,那么在第四个步骤的时候就要注意了!!!
3、然后将牛奶和牛油果都倒进搅拌机里面,再挖一勺炼乳带入,记住,牛奶如果是甜的,就要少放或者不放,我之前试过用旺仔小牛奶,是直接不用加炼乳的,因为本身就很甜了。用纯牛奶的话就按照个人口味加,一般是铁勺子一勺。
4、放在一起用搅拌器打~~牛油果很好打,一下下就和牛奶融合在一起了。然后试试味道,可以再自行添加炼乳。