‘壹’ 小油菜面条怎么做好吃
生活中的美食带给我们美的享受，美的和红酒一样让人留恋流连忘返，在这平淡的生活里，让爱情和美食永远陪伴着你。
我的女朋友是一个非常漂亮有个性的女生，但是她有一个“好习惯”那就是吃饭不吃腥味肉（猪肉羊肉牛肉）的食品。反正也是每天做饭，不如借着这个机会努力一把，让自己在学习中减肥，培养成一个良好的饮食习惯。
为了实现这一个小小的自私目标，小编下定决心，从现在开始挑战每天给她做喜欢且不一样的美食100天！一起良好饮食，健康减肥，今天是第95天。（陪伴是最浪漫的爱情，唯有美食与她不可负）
今天起得早，给她做一碗简单又好吃的鸡蛋面，给大家分享一道翠绿爽口、操作简单、营养价值丰富的特色家常早餐油菜鸡蛋面，这道面食真的是简单又好吃，营养又美味。
老规矩先介绍一下制作这道美食用到的食材以及吃这个食材的好处。
油菜也叫油白菜，它是十字花科植物的一种，它的嫩茎叶可以供人类食用，味道鲜美，营养丰富。油菜的颜色多为深绿色，长大以后会开出黄色的小花。油菜不但口感鲜嫩而且多吃了不胖。
油菜是一种可以减肥瘦身的菜品，它几乎不含有脂肪，人们食用以后不会吸收过多的热量，而且油菜中膳食纤维含量很高， 它们进入人体以后可以分解人体内的多余脂肪，让它们随大小便排出体外，对减肥瘦身有很大的好处。
吃鸡蛋可以补充丰富的蛋白质，鸡蛋里面的蛋白质和人体含有的蛋白质是高度相似的，能够使人体更快的吸收达到最佳效果，尤其是蒸的鸡蛋或煮的鸡蛋，营养价值都不会流失，吃了对人体健康有很大的好处。
平时喜欢运动的健身的朋友们，可以每天吃一两个鸡蛋，对肌肉锻炼能够提高。
鸡蛋可以延缓衰老，美容养颜。女性朋友可以每天吃一两个鸡蛋，时间长了就可以达到延缓衰老，美容养颜的功效。或者是用蛋清当面膜，敷一段时间就会使脸部更加紧致白皙。
很多人在早上起床之后，由于睡眠不足都容易出现脸部肿胀的现象，这时候就可以用鸡蛋敷脸，情况就可以得到解决。
了解小编的朋友都知道我找的食材一般就两个功能，要么就是能减脂，要么就是能美容，今天的食材很好的达到了我们的标准。
废话就不多说了，小编把这道简单的家常特色早餐油菜鸡蛋面分享给大家。
准备的食材：
主食材：油菜200克、鸡蛋1个、龙须面1小把。
副食材：葱花少许、生抽少许、盐少许、蚝油少许、香油少许。
制作的步骤：
第一步先先把小油菜掰开洗净，控干水分备用。
第二步起锅烧油，把鸡蛋煎至两面金黄盛出备用。
第三步重新起锅烧油，把小油菜倒入炒至断生盛出备用。
第四步碗中放入盐、生抽、蚝油、葱花、香油调成汁备用。
第五步起锅烧水，水烧开后倒入龙须面煮熟。
第六步将煮熟的面条连面带汤的倒入碗中。
第七步在面条上面放入准备好的油菜和鸡蛋饼即可，香喷喷的油菜鸡蛋面就做好了。
喜欢吃油菜和面条的朋友，一定要试试这道早餐，太简单好吃，又营养丰富，真的是夏天里为男女神们而准备的一道靓丽的早餐。
小窍门：
1、面条用越细的越好。
2、怕麻烦的可以把青菜用开水焯一下，这里不喜欢吃油菜的可以放别的青菜，比如油麦菜等等。
3、喜欢吃辣椒的可以炸一点香香的辣椒油放入。
大家好，我是食不可分，看我做菜会让你爱上做饭。感谢您的阅读，每天分享做家常美食的过程。如果你也不知道做什么菜，那就劳驾动动小手点一下关注我和我一起学做菜吧！
欢迎点赞、收藏、评论和转发。用最平常的家常食材，让你从不会做饭的小白变成大厨，从此踏上健康饮食之路如果您想吃什么可以告诉小编，下期说不定就做它了。
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‘贰’ 面怎么做好吃，油菜面的家常做法
油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素,可以补充身体所缺的铁。油菜 降低血脂,清热解毒,消肿止痛,止咳化痰,今天我做油菜面.
主料
油菜
200克
挂面
200克
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱碎
适量
酱油
适量
步骤
8.热乎乎的油菜面熟了.
小贴士
油菜轻抄一下.
向你推荐：油菜的做法挂面的做法
食材
‘叁’ 油菜煮面条的做法大全
油菜和面条怎么做
油菜和面条是完全可以搭配在一起吃的，首先需要准备好适量的面粉，然后在面粉中加入少许的盐，用冷水进行和面。等到揉成光滑面团之后，就可以盖上保鲜膜，醒上大概半个小时的时间就可以了。对于已经醒好的面团，需要揉匀。然后我们用擀面杖，擀成厚度稍微薄一些的面饼就可以聊聊。之后压成薄厚非常均匀的长方形面皮，这时候我们把面皮直接折叠起来，然后用刀切成合适宽度的面条。加入少许的干粉，我们把面条直接散开之后抖匀。把面条下入到开水锅中，煮到锅开的过程中，需要加入两次的冷水，用大火煮开，一直煮熟就可以了。对于煮好的面条，直接捞到碗中。而油菜也需要提前洗干净，焯一下煮熟就可以了，豆芽我们应该提前洗干净，焯熟，准备好的油菜、豆芽一起放入到面条中，然后依次放入盐、葱、大蒜还有辣椒面，面条在准备捞出的社会会，烧上适量的热油，等到油烧到七成热的生活，我们把热油泼到面碗中，在面条上面要码上青菜以及调料，还要倒上适量的醋，少许的生抽，调好味之后搅拌匀就可以吃了。
油菜炒面条的做法
油菜吃的时候可以搭配面条一起，尤其是炒着吃的味道非常好，首先油菜要洗干净，香菇同样需要洗干净，切成小块之后备用。锅中需要放上油，倒入香菇以及油菜之后进行翻炒，还要加入生抽。等到香菇炒熟之后，放入炒面翻炒均匀，然后加盐就可以了。装盘之后就可以吃了。
油菜可以怎么吃
吃油菜的生活方法是比较多的，首先推荐吃的就是清炒油菜，我们把油菜洗干净之后，需要切成段，在锅中下入菜油进行煸炒，加入精盐，等到菜熟之后就可以起锅装盘吃了。
冬菇油菜同样是很不错的油菜吃法，我们把油菜择洗干净之后，需要切成段，梗和叶也要分开放，冬菇需要我们用温开水，泡开之后去掉蒂。把锅放在火上，就让油烧热之后，放入油菜梗，然后再下入油菜叶一起炒几下就可以了。炒上几下，放上冬菇以及浸泡过冬菇的汤，等到菜梗烧到软烂的时候，加入味精调匀就可以吃了。
鱼香油菜也是一个风味比较独特的油菜吃法，首先要把油菜洗干净，切成段之后，把准备好的辣豆瓣酱，直接用刀剁碎，最好可以剁成泥。在碗中加上一些生油、盐，还要放上白糖、醋和生粉，兑成味汁就可以了。
把锅放在中火上，在锅中加入生油，烧到四成热的时候，放入辣豆瓣酱开始炒，等到有香味出来的时候。再放上姜和蒜末稍微炒一下，在锅中加入油菜，炒到断生之后，倒入兑好的味汁，然后用生粉勾一下芡，加上味精和葱末之后，翻炒几下就可以出锅吃了。
面条怎么煮不会软烂
煮着吃面条的时候会发现，很多时候都容易把面条煮的比较软烂，而我们都希望吃到比较筋道的面条，所以这时候要掌握方法才行，首先起锅之后，要放入足够多的清水，然后再加上一勺食盐，这时候开大火煮开，然后我们马上把面条放进去，焯水之后，在一边煮的同时，还要一边用筷子进行搅拌，等到我们发现水面出现非常多泡沫，而且面条开始变色的时候，这时候捞出来可以了。
‘肆’ 油菜汤面怎么做好吃
油菜汤面怎么做好吃，那就是把油菜先炒软，然后放上点儿。肉丝再加汤。再下入面，加入各种调味料煮熟就可以。
‘伍’ 油菜煮面条怎么做好吃
油菜面条的做法
1.摘好 的油菜 洗干净放入盘中待用
2.切好的葱花
3.锅中放入油加热 放入葱花爆炒
4.放入油菜
5.挖一勺甜面酱放入锅中
6.加入少许盐
7.加入适量水开始煮
8.刚买的挂面
9.把挂面放入锅中
10.多煮几分钟后 看到面条变软了 就可以出锅了
‘陆’ 油菜下面条的做法大全
1青菜洗干净后切丝，大蒜切片
步骤2
油菜面的做法大全
将生抽、老抽、醋、玫瑰腐乳汁按照自己口味习惯调成汁
步骤3
锅内放水烧开，水开后下轧好的面条
步骤4
油菜面的做法图解
面条煮好后捞出，过凉水。为了更筋道，面条可以煮得稍硬一点，中途加一次凉水即可
步骤5
将过水后的面条控干水分，加少量的香油拌匀待用
步骤6
油菜面的家常做法
另起锅，加适量的花生油爆香蒜瓣
步骤7
闻到蒜香后下切好的油菜丝，待油菜断生后放入拌匀的面条。
‘柒’ 油泼面咋做好吃
美食名称：油泼面
食材：面粉、小油菜
佐料：菜籽油、辣椒、醋、生抽、葱、盐、碱面、蒜
小窍门：面条在煮的时候，要煮的稍微软一些。虽然对于面条来说硬一些口感会更好，但是对于油泼面来说，软一点的面条才能更好地吸收汤汁。同时面条煮好之后，千万不要过凉水，因为一过凉水的话，汤汁的吸收效果就会大大受到影响。