⑴ 五花肉炒辣椒的家常做法
因为了生抽和老抽，就没有再放盐，味道刚好哦！如果大家口味比较重，可以加少许盐调味
家常菜中我最喜欢这道青椒炒肉，其实我并没有多喜欢吃肉，为了提味加了一些，每天都没有什么特别想吃的，而且如果每天做饭就觉得特别乏味，做一道简单的家常菜是主妇手中必要的准备！
⑵ 怎么炒炒辣椒五花肉
辣椒炒五花肉
准备食材：辣椒，小米椒，五花肉，大蒜，生姜，生抽，老抽，料酒，胡椒粉
做法：
1、带皮五花肉刮洗干净，切成薄片，青椒拍扁切块，这样更容易入味，小米椒切圈，生姜、大蒜切末备用。
2、锅烧热倒油，滑锅后倒出，加入五花肉，中小火煎出油，将五花肉煎至两面金黄，烹入少许料酒翻炒，随后再倒出备用。
3、锅内留底油，继续烧热，下入姜末、蒜末、辣椒，一起炒出香味辣味。
4、再倒回之前炒好的五花肉，调入适量食盐，生抽，老抽，加入胡椒粉，一起翻炒均匀后盛出。
辣椒炒五花肉，简简单单的家常菜，最接地气的家常菜，普普通通的食材，吃不腻的味道，虽然这道菜现在摆在桌上可能是不值一提的，但小时候却是我们一年中难得吃到的美食，以致现在每次吃它还总能吃出童年记忆中那美好的味道，忘不了它，所以才吃不腻它。
⑶ 五花肉和辣椒怎么做好吃
今天分享的是最常见的青椒炒五花肉，虽然听起来很简单，但是要把这道菜做好，还是需要一些技巧，今天我就把我的做法分享给大家，希望你能喜欢。
在这里我们首先讲一下这道菜的营养价值，五花肉富含的铜等，是人体健康不可缺少的微量元素，对于血液，中枢神经，免疫系统，肾等内脏的发育和功能有重要作用。五花肉富含的脂肪能维持体温，保护内脏，提供人体必需的脂肪酸，还能促进脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。说了这么多，我们就准备做菜啦。
原料：五花肉150克，青椒60克，红椒15克，蒜苗十克，豆豉，姜片，蒜末，葱段各少许。
调料：盐三克，味精两克，豆瓣酱，老抽水，淀粉，料酒，食用油各适量。
做法：——
1洗净的青椒切全，洗净的红椒切成圈，洗净的蒜苗切两厘米长的段，洗净的五花肉切条切成片。
2用油起锅，倒入五花肉炒约一分钟炒至出油，加入少许老抽，料酒炒香，倒入豆豉，姜片，蒜末，葱段翻炒约一分钟，
3加入适量豆瓣酱翻炒匀，倒入青椒，红椒，蒜苗炒匀，加入盐，味精翻炒匀调味，再加少许清水煮约一分钟，加少许水淀粉，用锅铲拌炒均匀。将锅中材料盛出装盘即成
烹饪提示：五花肉先用烧开的清水汆烫一下，放入冰箱冻硬，再切成薄片，看上去更美观。
好啦这道简单美味的家常小炒五花肉就做好啦
⑷ 辣椒炒五花肉的详细做法要简单入味哦。
主材：猪肉200克，青辣椒120克，红辣椒60克，盐1小勺，生抽1小勺，料酒半小勺，醋半小勺，葱姜、油适量。
做法：
1、青红辣椒清洗干净，去掉白色的筋和辣椒籽后，切成丝。
2、猪肉洗净切成丝，加入盐、料酒、油，抓匀腌制10分钟。
3、在锅中放入适量的油，油热后，放入肉丝，不断翻炒，知道肉丝变色。
4、放入醋和酱油调味，加入葱姜爆香。
5、加入辣椒丝翻炒，最后加入半小勺的盐，翻炒均匀即可出锅。
⑸ 辣椒炒五花肉怎么做如何做好吃
1
五花肉切片，用盐、鸡精、料酒和生抽，抓匀腌制；
2
葱、姜、蒜切好
3
干红辣椒切小段；
4
白菜切小段；
5
锅中倒油烧至五成热时，中小火，放入干红辣椒翻炒一会儿；* 别大火爆炒，不然就和我一样将红的炒成黑的了
6
转大火，放入葱、姜、蒜爆出香味；
7
放入五花肉，翻炒至肉片完全变色；
8
放入白菜，断生后再调入一点盐和鸡精，即可！
使用的厨具：炒锅
⑹ 五花肉炒辣椒怎么做如何做好吃
主料
干辣椒
400克
五花肉
300克
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
味极鲜酱油
适量
老抽
适量
白糖
适量
醋
适量
大葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
8.装盘享用
⑺ 家常辣炒五花肉怎么做好吃
前言
家常下饭的五花肉小炒。
材料
主料：五花肉300g；
辅料：油适量、盐适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量、辣酱适量、蚝油适量、生抽适量、姜适量
家常辣炒五花肉
1
五花肉去皮切片。根据自己的喜好将五花肉切片，这里切的比较薄。
2
青红辣椒洗净去蒂去籽切成块。洋葱切块。
3
辣酱加上一勺蚝油和一勺生抽搅拌均匀，调成料汁。辣酱、生抽和蚝油都有咸味，这个料汁中就不需要额外加盐。
4
锅内倒少许的油，放入肉片，小火慢煎，煎至肉片微卷。这样能把肉片中的油脂煎出，这样五花肉吃起来口感就不肥腻了。
5
放入姜片，再倒入调好的料汁，转中火，将肉片同姜片辣酱一起爆香。
6
放入辣椒和洋葱，转大火翻炒均匀即可。辣椒和洋葱易熟，大火翻炒几下就行，这样辣椒和洋葱的口感比较清脆。
小贴士
如果觉得肉不好切，可以把肉放进冰箱的冷冻室冷冻1个小时，再拿出来切片就比较容易了。
⑻ 五花肉炒青椒怎么做如何做好吃
材料
五花肉约100克青椒约100克蒜瓣2瓣姜片2片酱油1.5大匙冰糖少许水少许
做法
- 5
最后加入烫好的青椒拌炒一下，就可以熄火盛装，准备享用！