A. 夹心饼干要怎样做才能口感酥松，奶香十足呢
记得有阵子，每个人从日本回来都会带着兰姆葡萄夹心饼干当作伴手礼送给亲友们。虽然我从未品尝过，但看到当时那种风行的浪潮，想必一定是人见人爱的小点心。
简单易上手，平日舍弃那些蛋卷、海苔礼盒，秀一波自己的手艺，自己做的伴手礼超有面子！
B. 饼干夹心怎么做
做法编辑
材料：
1又3/4杯普通面粉；180克无盐黄油（刚从冰箱里拿出来的，不需要回软），切成20小片；2汤勺凉牛奶；豆沙或枣泥
这种饼干英文名字叫Mamoul，据说是一种来自中东的点心。原本的方子中，里面夹的是椰枣馅，我没有这个东东，所以用豆沙或枣泥代替了。它的外皮非常非常的酥松，配合里面的馅料，还是很美味的。
做法：
1、把切成小块的黄油和面粉放在大碗里，用手边捏边混合，然后倒入牛奶，慢慢地捏碎黄油，直至能把它们捏成一个面团。
2、把面团放在施了薄面的案板上，搓成一个40厘米长的圆条，再切成30-40个剂子（大小可根据个人喜好）。
3、取一个剂子，搓圆，在中间按一个深坑，填入馅，再把边缘捏好，仍然捏成一个球状，在手心里搓圆，再轻轻按扁，放入烤盘中，四周用小叉子扎一圈小孔。
4、烤箱预热至170摄氏度，烤20-25分钟。烤好的饼干必须是白白的，没有变色的。我为了观察烘烤的情况，在表面涂了蛋黄。蛋黄变成照片上那种黄颜色就可以出炉了。如果不涂蛋黄，可以在出炉、放凉后，在表面撒上糖粉，也是很好看的。
营养编辑
饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等，整体营养不够均衡。
补充编辑
1. 夹心饼干作为一种零食，只是辅助食品，不宜替代正餐；
2. 夹心饼干太干，容易“上火”，吃饼干时，要多吃蔬菜和水果；
3. 夹心饼干的水分太少，一定要多喝水，另外，水分会使饼干中的淀粉涨发，容易产生饱腹感，可以控制摄入量；
4. 尽量选购低脂、低糖和低热量的夹心饼干
零难度宅家美食，根本停不下来
零难度宅家美食，根本停不下来的做法
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想吃烤山芋的厨房 想吃烤山芋
超级无敌简单，比雪花酥，牛轧糖🍬简单多了，小饼干我买的青外小奇福饼干，特别脆，咸咸的，真的很好吃，里面在夹上棉花糖，相当nice👍
用料
黄油 20克
棉花糖 75克
奶粉 25克
饼干 适量
零难度宅家美食，根本停不下来的做法
准备好材料零难度宅家美食，根本停不下来的做法 步骤1
小火黄油融化零难度宅家美食，根本停不下来的做法 步骤2
倒入棉花糖，保持小火，按压融化棉花糖，直到棉花糖完全融化，离火零难度宅家美食，根本停不下来的做法 步骤3
奶粉过筛一遍更细腻，倒进去将奶粉与棉花糖翻拌均匀光滑零难度宅家美食，根本停不下来的做法 步骤4
取5克（一小丁，自己估摸着，没太大讲究）夹在两块饼干中间按压均匀，原味牛扎糖饼干就做好了零难度宅家美食，根本停不下来的做法 步骤5
抹茶味🍵：黄油20g，棉花糖75g，奶粉22g，抹茶粉3g，饼干适量（抹茶粉和奶粉混合均匀过筛一遍）零难度宅家美食，根本停不下来的做法 步骤6
巧克力🍫味儿：黄油20g，棉花糖75g，奶粉20g，可可粉5g，饼干适量零难度宅家美食，根本停不下来的做法 步骤7
真真真的巨简单，特好吃，根本停不下来，送朋友没得说
C. 一道牛轧糖苏打夹心饼干怎么做才好吃
用料
棉花糖 60克
无盐黄油 24克
全脂奶粉 28克
杏仁碎 30克
饼干（一包闲趣） 100克
牛轧糖夹心苏打饼干的做法
棉花糖，如果个儿大就剪小
D. 牛利夹心饼干怎么做如何做好吃
牛利夹心饼干的做法步骤
1. 先将鸡蛋，蛋黄打散，加入糖粉和盐搅拌均匀
2. 以隔水加热方式将其加热至35-42度左右
3. 倒入搅拌缸中
4. 用快速将其充分打发至发白蓬松状
5. 将打发好的鸡蛋糊倒入过筛的低筋粉中以最快的速度将其拌匀(不易过度搅拌以免面糊起筋或消泡)
6. 将做好的面糊装入裱花袋内
7. 用动物花嘴在铺有高温布的烤盘内挤球状
8. 在表面筛上适量的糖粉装饰
9. 入炉以上火200度下火170度烘烤约9分钟左右，出炉冷却后待做夹心馅料装饰
10. 将香草荚切开将籽刮出
11. 将刮出的香草籽和黄油，盐，糖粉一起充分搓发，装入裱花袋内
12. 将冷却后的饼干取两片大小相同的中间挤上馅料
13. 将两片粘在一起
E. 夹心曲奇饼干的做法，夹心曲奇饼干怎么做好吃
主料
黄油125g 糖粉40g
低筋面粉95g 玉米淀粉20g
奶油奶酪100g 细砂糖20g
淡奶油30g
辅料
香草精1/4茶匙 柠檬汁3滴
香草籽（或香草精）微量
曲奇夹心饼干的做法步骤
1. 室温软化的黄油 用电动打蛋器搅打均匀 加入糖粉 香草精 柠檬汁 继续搅打至黄油略发白 体积略膨胀
2. 低筋面粉和玉米淀粉混合后 用筛网筛入黄油 搅拌均匀 饼干面糊就好了
3. 180度预热烤箱 中层烤15-20分钟 至表面出现淡金色
4. 夹心馅儿：室温软化的奶油奶酪搅拌顺滑 加入香草籽或香草精 再加入淡奶油搅匀 夹心就好了
5. 用裱花袋挤在饼干上（不需要裱花嘴）再覆盖另一片饼干 就OK啦