㈠ 自己怎么做凉拌木瓜
木瓜除了直接吃，还可以做菜，炖汤，下面我就把木瓜的5种做法分享给大家，女人一周喝两次，比喝冷饮强多了。
1. 木瓜银耳汤
食材：银耳1朵，木瓜500克，红枣10个，冰糖25克
做法：
1. 将银耳提前泡发，然后清洗干净，切成小块，放入砂锅中
2. 加入10颗红枣，加入25克冰糖，再加入食材2.5倍的清水，大火煮开后，转成小火煲一个半小时，将银耳煲至出胶
3. 将木瓜去皮，然后切成小块备用，等银耳煲得差不多之后，将木瓜放入锅中，再煲20分钟即可
2. 木瓜蜂蜜汁
食材：木瓜、牛奶300克、蜂蜜适量
做法：
1. 木瓜去皮，去籽，再把它切成块状
2. 把准备好的生木瓜与牛奶一起放到料理机，榨成汁状取出以后加蜂蜜调味
3. 调匀就能饮用，饮用前加冰糖会让它的口感更加出色
3.凉拌木瓜
食材：青木瓜、生抽、香醋、麻油、白糖
做法：
1. 青木瓜去掉籽和外层果皮切成片
2. 加入生抽和香醋以及麻油，再放适量的白糖
3. 拌匀即可
4. 木瓜排骨汤
食材：排骨500g 木瓜500g 花生80g 眉豆50g
做法：
1. 木瓜去皮，去籽，切大块备用
2、花生眉豆还有陈皮，用清水泡两小时左右备用
3、排骨加姜片，放开水里面焯掉血水再洗净沥干备用
4、汤煲里放入适量的水煮开，水开后放入备好的所有的材料，大火煮开然后煮小火煲约一个半小时
5、最后加盐调味即可
5、木瓜炖牛奶
食材：木瓜半个，牛奶1瓶，冰糖适量
做法：
1. 木瓜去皮去籽，切小块，加没过木瓜的清水，大火煮开后小火炖
2. 煮至20分钟左右，放入冰糖，冰糖熬化后放牛奶
3. 煮到起小泡，有沫了，即可关火。
这5种做法，你学会了吗？周末不如自己在家动手做一做，跟朋友，家人一起分享，简单又营养。
㈡ 木瓜凉拌怎么做好吃
青木瓜半个去皮切成丝。
㈢ 凉拌青木瓜的经典做法
各式食材准备。 步骤 step 2 青木瓜洗净去皮，用工具擦丝。 步骤 step 3 撒盐，拌匀后腌制30分钟。 步骤 step 4 生姜，大蒜，小米椒剁碎，香菜洗净切小段。 步骤 step 5 腌好的青木瓜丝，挤干腌出的汁水，放入深盆中。 步骤 step 6 加入盐，生抽，柠檬汁，糖，麻辣鲜，鸡粉，生姜，大蒜，小米椒碎。 步骤 step 7 锅中注入食用油，加花椒，干辣椒碎，小火炸 即可。
㈣ 凉拌木瓜怎么做
主料2人份
木瓜1个
辅料
芥末适量
柠檬1个
蒜2瓣
花生（炒）适量
食盐小半勺
白糖1小勺
展开全部辅料
切出来的青木瓜丝口感稍硬，擦出来丝较软
柠檬和芥末根据自己喜欢的口感调整
芥末容易挥发，拌入稍许即可，吃的时候另外蘸食效果更好
青木瓜丝中加入少许焯过水的香芹丝味道更丰富
芥末酱的加入，令这一道原本素雅清淡的普通泰式色拉摇身变为酸辣爽脆、异国风情十足的混搭色拉。
㈤ 凉拌木瓜怎么做好吃又简便方法
凉拌木瓜方法
食疗功效:清心润肺、利尿消炎、降压降脂、养心、防治结石
营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠
适宜人群:一般人群皆可食用
辅助佐料木瓜、粉丝、生菜、泰式香辣酱、盐、香油
木瓜拌粉丝的做法
1、木瓜削去薄皮，去籽，先切成大薄片再切成细丝;粉丝用沸水煮软，过冷水投凉，沥干水分;生菜洗净。
2、将木瓜丝和粉丝加少许和香油拌匀，装入铺有生菜的盘中，淋上泰式香辣酱即可。
功效与作用
木瓜具有清心润肺、健胃益脾、促进消化、养颜美容和催乳的功效。粉丝有多种营养元素，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，爽口宜人，凉拌更佳。生菜具有清热排毒、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。木瓜拌粉丝具有清心润肺、利尿消炎、降压降脂、养心、防治结石的功效。这款食谱可以改善睡眠，还可以促进血液循环，对于利尿降压有好处，而且还可以有排毒的功效呢，对于提高体质，促进食欲，健脾胃有一定的好处。
木瓜的营养价值
1、清心润肺
青木瓜性质温和，不寒不燥，人体皮肤容易吸收其中的营养元素，尤其是可以润肺，它不可以直接食用，但与冰糖炖汤食用清心润肺效果更强，既能有效补充人体流失的水分，又能增强人体的免疫力，而且对于防治喉炎也有助益。
2、抗衰老
青木瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，抗氧化能力强，可以帮助人体清除有毒物质、修复组织损伤，从而增强机体免疫力，有延年益寿的功效。
3、滋养头发
把清洗干净的木瓜去皮去籽之后切成小块，然后放入锅里煮会，不要放任何调料，最后把木瓜汤倒出来，放置一会可用来洗头发，经常洗有利于使头发更加有光泽。
4、治疗脚气
木瓜对于风湿痹痛的治疗有一定的辅助作用，常用木瓜泡水洗脚可以有效治疗脚气水肿等症状。
5、抵抗细菌
木瓜中含有番木瓜碱有抗菌抑菌的作用，不仅可以麻醉中枢，而且还能抵抗病菌的入侵，比如对阿米巴痢疾、肿瘤、寄生虫等病菌有一定的抑制效果。此外，对腓肠肌痉挛、淋巴性白血病有一定的辅助治疗作用。
㈥ 凉拌木瓜怎么做（甜的）！！！！急！！！！！
百香凉拌青木瓜丝
●青木瓜一个●百香果一颗●蒜头三粒●盐、糖、香油、辣椒各少许。
1.青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。
2.切开百香果，挖出果肉及籽；蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。
3.青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。
㈦ 凉拌木瓜怎么做好吃
凉拌木瓜条的做法步骤11.第一步：干木瓜条洗净控干水分，注意用温开水洗哦~这样存放不会容易变味
凉拌木瓜条的做法步骤22.第二步：大蒜子，姜，辣椒洗干净后切沫备用，冰糖敲碎装盆
凉拌木瓜条的做法步骤33.第三步：备好的佐料里倒入生抽，看个人口味放哦。我半斤干木瓜条大概用一坨大蒜，一块姜，十二个小红尖椒。薄盐生抽和普通生抽各半瓶，冰糖是比鸡蛋还小点的一坨。生抽放得少就是拌的时候费力点，味道还是够味了
凉拌木瓜条的做法步骤44.第四步：将控干水分的木瓜条放入配好的调料里，用筷子拌匀上色，然后腌制30分钟左右
凉拌木瓜条的做法步骤55.最后装瓶，过两三天就可以享用美味啦~
㈧ 凉拌木瓜片怎么做如何做好吃
木瓜去皮切丝，放入适量的盐、醋，熟好的辣椒油。大蒜切成蒜蓉备用。
食用油放入油锅，小火，放入花椒。待花椒发黑，捞出。放入蒜蓉；蒜蓉至焦黄，起锅。将油和蒜蓉一起浇入木瓜丝内，拌匀即可。
上面可放少许香菜。
㈨ 凉拌木瓜怎么做好吃又简便方法窍门
【凉拌木瓜的做法】
主料：青木瓜 一个、紫甘蓝 适量。
辅料：酱油 适量、醋 适量、白糖 适量、香油 适量、辣椒油 适量、姜 适量、蒜末 适量
香葱末 适量。
步 骤：
木瓜去皮去籽洗净切丝 紫甘蓝洗净切丝。
木瓜丝用盐腌制几分钟，挤掉水分<这一步可以省略>。
最后把加入所有调料拌匀即可。
小 窍 门
注:调料根据个人口味，喜欢吃辣辣的那就放油辣子。
【凉拌青木瓜】
主料：
生的青木瓜200克，胡萝卜30克，碎花生粒10克，香菜2根、蒜2瓣，调味料适量。
做法：
将还是硬的青木瓜肉和胡萝卜切丝，用盐腌一会后用冷开水洗净，将香菜、蒜切末拌入青木瓜胡萝卜丝中，加入香油、醋、糖调味，装盘即可。酸脆爽口，十分开胃，并且可以缓解消化不良的症状。