A. 蒜蓉粉丝蒸虾仁怎么做如何做好
步骤
1.虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。
2.蒜切蒜蓉,锅里放油,炒香姜末葱末,倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。
3.最下面放一层粉丝,码放一层虾。放点蒜蓉,再放一层粉丝,码放虾,摆盘,中间放上蒜蓉,水开后放入,蒸五分钟。
B. 龙口粉丝蒸虾仁的做法,龙口粉丝蒸虾仁怎么做
蒜蓉粉丝蒸对虾的做法
1.准备好对虾。
2.把龙口粉丝先用开水烫熟待用。
3.姜剁成碎末。
4.蒜剁成碎末。
5.把粉丝摆在盘子底部,上面把对虾摆好盘。
6.锅置火上加入色拉油,油温5成热时,放入少许盐。
7.接着放入姜末、蒜末略炸即关火。
8.把炸好的调料末浇在对虾的周圈。
9.再浇入少量的料酒。
10.锅至火上加入水烧开,放入对虾盘子。
11.大火蒸制5分钟即可。
12.出锅后撒上切好的小香葱丁,淋上蒸鱼豉油即可。
C. 虾蒸粉丝的做法
虾仁蒸粉丝的做法
1.
备好食材,胡萝卜去皮,用专用的刨丝刀刨适量萝卜丝,用惯了刨丝刀,用刀切丝都不熟练了。
D. 蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做好吃
家里有两个小孩,都特别喜欢吃虾,三天两头要闹着吃虾,虾肉质鲜嫩,可以经受得住多种的烹饪,蒸、煮、炸等等,虾的营养价值也非常高,虾中含有丰富的蛋白质、钙、铁、镁、磷等矿物质,其含有的蛋白质是鱼、鸡蛋、牛奶的好几十倍,而且非常容易被人体消化和吸收,特别适合孩子和老人补钙。
今天给大家分享一道蒜蓉粉丝蒸虾,用虾搭配粉丝蒸制而成的美食,粉丝充分吸收虾的鲜味,蒜蓉的香味,口感顺滑更加美味,蒜蓉使得大虾的口感更丰富,鲜嫩味美,特别好吃。如果你也喜欢吃虾,就动手试一试这种做法吧,一定让你吃得过瘾。
3、注意要水开上气后再放入大虾蒸制,这样可以缩短蒸制的时间,从而防止虾肉变老。
E. 一分钟学会,味道鲜美无比!怎么做家常蒜蓉粉丝蒸虾
在我们的日常生活中,相信很多人对于“虾”这款食材应该非常喜欢。毕竟对于这款食材来说,本身的蛋白质和营养都是肉食之中相对较高的,而且基于低脂肪的特性,老人小孩儿稍微多吃一点也没多大关系。
而对于家常菜的品种来说,关于虾的美味也不在少数,就比如说最常见的椒盐大虾、蒜蓉大虾、白灼虾、红焖虾、水煮虾等等。提起蒜蓉粉丝大家都会想到用来蒸扇贝,其实蒸大虾味道也很不错哦!粉丝吸收了虾的美味,用蒸的烹饪手法更能保持菜品的原汁原味。
小贴士 :为了保持菜品美观我没有把虾的后背剪开,如果自己吃可以把后背全部剪开,这样会更加入味。酱料可以根据自己的口味调制,没有蒸鱼豉油也可以不放。
F. 虾仁蒸粉丝的做法大全
蒜蓉粉丝蒸虾是一道美食,主要材料有鲜虾,辅料有粉丝、姜末、蒜子、香葱等。这是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味。用蒸的适合夏天吃。
做法一:
1.虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。
2.蒜切蒜蓉,锅里放油,炒香姜末葱末,倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。
3.最下面放一层粉丝,码放一层虾。放点蒜蓉,再放一层粉丝,码放虾,摆盘,中间放上蒜蓉,水开后放入,蒸五分钟。
做法二:
1.准备材料
2.将虾去头,并用刀将虾背部划开,挑出黑色的泥肠
3.将配料调成一碗酱汁备用,粉丝用温水泡发10分钟,葱姜蒜切末备用
4.泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里,再将虾均匀的铺放在粉丝上
5.锅里烧热油,倒入葱姜蒜末炒香备用
6.将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上
7.倒上调好的酱汁拌匀8.放入蒸锅中,水开后蒸8-9分钟取出装饰上葱丝即可
做法三:
1.准备材料:基围虾、粉丝、蒜和细香葱
2.基围虾去壳去虾线,中间位置完全剖开,然后把尾巴从剖开的地方穿过,这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球,摆在盘子里比较好看
3.处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟以上(虾和盐的比例为100:2)
4.蒜和香葱分别切成末,粉丝用温水泡软
5.泡好的粉丝沥干水份铺在盘子里,撒上1克盐(如果太长可以减短一些)
6.锅内油烧热后下入蒜末爆香
7.虾仁摆在粉丝上,再倒上蒜末,最后淋上少许料酒,锅内水烧开后上锅蒸3分钟左右,关火后再焖2分钟左右,出锅后淋上少许蒸鱼豉油,撒上葱花即可