㈠ 白面薄饼的做法
白面薄饼的配料
3.等三分钟即可
㈡ 如何做白饼子，又软又厚又好吃
如何做白饼子
材料
面粉，酵母两克
做法
1、酵母两克用温水化开，盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉成光滑面团盖好发至2倍大的样子取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）；
2、面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分，用牙签戳点小洞（正反面都戳）；
3、平底锅烧热后改成小火，放入面饼，盖上盖子焖5分钟后，翻面再烙五分，直到熟透。
㈢ 白面烙饼子的家常做法
需要用酵母把面发起来之后发成面团。然后在面团里放放一些碱面，这样子就会除掉酵母里头的酸味。然后把面团揉成一个圆蛋蛋压扁。用擀面杖擀成面饼的形状。放在电饼铛里，烙好。就做成功了。
㈣ 白面煎饼怎么做
面粉 鸡蛋 小葱
——【开始制作】——
第一步：小葱切成葱花，然后在碗中打入一颗鸡蛋。加入一勺盐，再把鸡蛋和葱花搅拌均匀。
第二步，往葱花中加入适量的面粉，搅拌成棉絮状态以后，加入10克熟植物油，下手揉成面团。
第三步：把揉好的面团，放到案板上面揉成长条，用刀切成大小均匀的小块。
第四步：去除一个面剂，揉捏整理成圆形，再用擀面杖擀成牛舌状。
第五步：接着把面饼擀成圆形，大小可以根据个人所需调整。
第六步：电饼铛或者平底锅中加少许油，油热以后放入葱花饼，小火煎到一面定型后再煎另一面。把葱花饼两面煎到金黄捞出就可以开吃了。
第七步：生面饼做好，底部铺上一层保鲜膜，将面饼放在上面，面饼顶部继续盖一层薄片，然后一层一层的将面饼和保鲜膜叠加起来。做好之后放入冰箱冷冻保存，想吃的时候随时拿出来，放到电饼铛或者平底锅里面加热一下。
㈤ 白面地瓜饼怎样做好吃
地瓜是人们生活中很常见的食物，这一道白面地瓜饼的做法简单又好，值得推荐。下面一起来看看白面地瓜饼的做法介绍吧，希望你喜欢!
制作白面地瓜饼的食材
白面地瓜饼的做法步骤
红薯面饼的做法步骤1
1.白糖和面粉混合
红薯面饼的做法步骤2
2.加水调成糊状，不要太稀
红薯面饼的做法步骤3
3.加入蒸熟的红薯(去皮)，【勺不小心滑下去了】与糊混合，可以把大块的红薯抓得小些
红薯面饼的做法步骤4
4.油热后用小火，拿小勺将糊放入锅中 慢慢煎制 熟后至合适口感，出锅即可
人们食用白地瓜是这种植物的肥大根茎，它里面含有大量水化和碳水化合物以及大量的糖分。另外还有蛋白质、矿物质以及多种维生素存在，人们食用以后可以吸收到大量的营养，对加快新陈代谢，减少疾病发生有很明显的作用。
㈥ 白面怎么做饼好吃
白面用来做馒头是最好吃的。放上一点点糖，又甜又可口。
㈦ 南瓜白面怎么做南瓜饼
1白面南瓜饼怎么做？
用料：南瓜半个、糯米粉500g、白面、红豆馅、白砂糖。
白面南瓜饼的做法：
1、把南瓜的外皮洗净。
2、切小块上锅蒸。
3、蒸至用筷子戳，能戳到底，全部都软了为止。出锅。
4、准备大碗，把挖出来的南瓜瓤都放到这个大碗里。一会儿还要在这个大碗里面和面。
5、将煮熟的南瓜用勺子把瓤都挖出来，放到刚才说的大碗里。一定要挖干净不要浪费。
6、全部挖完后，用勺子将南瓜瓤碾碎，成泥状。
7、往南瓜泥中加入糯米粉，一点点往里加，不要一下子加多。再按照加入糯米粉的量的1/3或1/4加入白面。因为如果全部都是糯米粉的话会非常粘牙，吃起来比较累。试着加白面和糯米粉直到和出的面可以捏成形，不会软塌塌为止。
8、然后添加白砂糖。
9、把面压扁。
10、像包包子一样，取一团和好的面，压扁，在中间放入红豆馅，包起，然后再稍稍用手按扁。
11、将油烧热，然后放入锅中炸至金黄色
小贴士：用手包的时候会非常的粘手，有条件的可以带塑料手套，不过我觉得会把手套也粘下来。
制作白面南瓜饼的所有材料在超市或是市场都是可以很容易买到的哦。小编在上面做法中没有写具体的用量是因为小编也不知道具体要用多少，一般主要是靠感觉。小编要建议大家准备一碗水，在包的手上随时沾点水就不会粘手了。
2白面南瓜饼的做法是什么
白面南瓜饼不仅仅飘散着南瓜的香味，而且往往是一种外酥里嫩的食物的了。吃起来的时候，那么你会往往感觉到甜糯可口的了。因为作为市热食，所以是很适合大部分人去吃。而且如果是凉食 白面南瓜饼的时候，那么你会发现是同样美味的了。一个个玲珑的 白面南瓜饼给摆放出来，倍添聚会气氛。白面南瓜饼的做法是什么？
白面不可以做南瓜饼，只能当做辅料。
南瓜饼的做法
主料：南瓜 糯米粉
辅料：面粉 鸡蛋 葱 姜 辣酱 料酒 豆油 食盐 大杏仁 细砂糖 泡打
做法
1.南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块
2.放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透;
3.蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥
4.加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟
5.取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，做成小圆饼
6.锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可
热量标注：此菜热量为3288千卡。材料：黄瓤南瓜500g，豆沙馅100g，面粉700g，干淀粉4汤匙（60g），油2碗（500ml，实耗30ml）做法：1、黄瓤南瓜去皮去籽，切成薄片，放入加盖的微波炉容器中，用微波炉高火加热7分钟，取出后晾凉碾成南瓜泥。2、在南瓜泥中放入面粉和干淀粉混合均匀，和成面团（不用另外加水）。3、双手沾上些许凉水，取鸡蛋大小的一团南瓜面糊，在掌中按平。像包汤圆一样把豆沙馅包在中间成团，再用手稍稍压实，做成厚厚的小圆饼状。4、中火加热炸锅中的油，待烧至六成热时将生南瓜饼逐个放入。观察到南瓜饼炸到一面定型时，用锅铲小心地掀起翻身，再用锅铲的底部轻轻按压，保证南瓜饼的平整，待另一面同样煎熟定型后，捞出沥干油分即可。小诀窍：还可以食用前，在每只小南瓜饼上放整粒的红豆酱、切开的小番茄和小叶生菜，用以调味道和点缀。
3豆沙馅南瓜饼怎么做
用料
主料：南瓜150g
调料：调和油适量、糯米粉适量、面粉适量、豆沙适量
豆沙馅南瓜饼的做法
1.南瓜去皮切成小块。
2.蒸锅中加水，把南瓜块放到蒸笼上蒸熟捣碎。
3.加入糯米粉和少许面粉，揉成团。
4.取乒乓球大小一团，擀平。
5.包入豆沙馅。
6.然后收口，略微按平，用小刀压出两道纹路。不压也可以。
7.电饼铛上刷上一层油，把做好的南瓜饼放上面。
8.煎至两面金黄南瓜饼熟透即可。
豆沙营养价值
富含碳水化合物：是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。
豆沙富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
吃豆沙到底有什么作用呢？据营养专家称，多吃一些豆沙可以为人体补充一定的能量，因为豆沙当中含有碳水化合物。此外，吃豆沙还可以提升人的免疫力，能够起到安神的作用。尤其是经常失眠、头晕的人，特别适合吃豆沙这种食物。
4减肥南瓜饼怎么做
其实我们知道的，女孩子其实一直都有不同程度的减肥的需求得了。一步人的话，会随随便便吃减肥药。一步人是通过运动去缓解不舒服的症状的了。而且一部分人希望用食物的方法来起到一种减肥的效果的了。各种各样的减肥餐开始层出不穷。而且南瓜饼也是。减肥南瓜饼怎么做？
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完；
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；
5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
1．解毒：南瓜饼内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2．保护胃粘膜，帮助消化：南瓜饼所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜饼所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
温馨提醒：其实不仅仅南瓜的话可以起到一种减肥的效果，而且南瓜可以进一步去缓解便秘的症状的哦。这是南瓜饼，其实是一种富含甘露醇的食物的了。吃下去的时候，那么往往有通大便的作用，而且往往可以换进一步去减少毒素对人体的危害。
5油煎南瓜饼的做法
吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。
吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜，南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病者。
另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖，南瓜籽也是很好的食物，有驱虫的作用。煮粥吃能更有助于消化。
南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。
主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
多吃南瓜，有益健康。南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用；其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药，常吃南瓜也有助于防治糖尿病；南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁，胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等；南瓜是维生素A的优质来源；南瓜经现代医学研究，可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变，被称为“防癌食物”之一。
1.南瓜削皮切丁，准备打成泥状。
2.把切好的南瓜丁放入料理机打成泥。
3.准备好糯米粉。
4.把打成泥的南瓜泥倒入糯米粉中，搅拌均匀。
5.搅拌好的南瓜面团，不要太稀也不要太稠了。
6.然后把圆状稍微压扁点。
7.锅内烧热油，放入南瓜饼，炸至两面金黄就可以食用了。
以上就是油煎南瓜饼的做法，大家可以学起来。有时间一起试做一下，相信会给大家惊喜的，这种做法是可以的，而且适合年轻人吃。南瓜也是营养丰富的，吃起来口感因为是好的。大家其实也可以照这种方法做其他的食物，多尝试一些新食物。从中可以发现一些做菜的乐趣，其实做菜是很有趣的。
6金丝南瓜饼怎么做
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发 生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效
长期食用南瓜，有助于补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。据《本草纲目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎 止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。
南瓜的功效与作用
做法一:
主料：南瓜、面粉、鸡蛋、花生油、盐、鸡精、十三香
制作方法：
1、把南瓜擦成丝，备用。
2、把面粉，南瓜丝，鸡蛋，花生油，盐，鸡精，十三香搅拌在一起。
3、平底锅里倒入油，把拌好的面糊放进油里，煎至两面金黄即可。
做法二:
主料 南瓜 辅料 面粉 鸡蛋 盐 糖水
1. 南瓜洗净去皮，切细丝或刨成细丝
2. 取一个大一点的容器，里面放少许面粉，加个鸡蛋，放少许盐，糖和水
3. 调成糊
4. 放入南瓜丝搅匀（糊少，南瓜丝多）
5. 锅中倒油，不需要太多，放入南瓜丝糊，煎成两面金黄即可
看了以上的做法,吃货们是不是觉得很简单呢,另外大家也了解到了南瓜有什么的功效了吧,所以,大家在家没事的时候,准备一些材料,尝试做一下金丝南瓜饼,最重要的是就是在切南瓜丝的时候,不要觉得麻烦,慢慢来,做出来的南瓜饼真心美味。赶
㈧ 白面和玉米面饼怎么做好吃，白面和玉米面饼
材料
玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克
做法
1、玉米面和白面放入盆中拌匀，酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。
2、加入白糖拌匀，此时为稍有流动性的稠面糊。
3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵，看到面糊表面有气泡产生，且面糊稍微膨起就是发酵好了。
4、平底锅烧热放薄油，用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中，用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。
5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。
主料：玉米面400克，白面100克
辅料：鸡蛋3个
调料：白糖，发酵粉1克，花生油50克
做法
1、将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内，用温水和成糊状，放入发酵粉、白糖搅匀即可。
2、当饼撑达到一定温度时，放入花生油，油有七八成热的时候，用勺子盛一勺玉米糊到在饼撑上掌握好饼的圆度即可，玉米糊成型后翻个身在烙会即可出锅。可以同时烙好多呢！
材料
玉米面200克，面粉75克，鸡蛋2个，白糖25克，牛奶200克，花生油50克，泡打粉6克。
做法
1、玉米面内加入泡打粉、面粉拌匀。
2、加入牛奶、温水、白糖，磕入鸡蛋搅匀成稠糊状。
3、锅内刷油烧热，用手勺舀面糊入锅内摊成小圆饼，用小火烙至熟透，底面呈金黄色铲出，装盘即成。
主料：玉米面粉200克、面粉100克、甜玉米粒一碗、酵母粉5克(1小勺)、白糖适量、鸡蛋。
做法
1.将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。
2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。
3，放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。
4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅（不放油）小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一汤勺发酵好的玉米面，堆入锅内。
5，等面糊底干了成型了，加两勺冷水盖上锅盖，烙3-4分钟，等锅里水炕干，玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆，饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。
㈨ 贴玉米面白面饼子的做法家常
1.玉米面先用滚开的热水烫一下。
2.加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成很软的面团。
3.用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的饼子不容易散。
4.平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里,滚圆,再拍成饼子,放入锅内。
5.煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可。
㈩ 白面烙饼怎么做
白面饼的做法
30°左右的温水，化开酵母（放的比例酵母说明上有，最好稍多一点），静置10分钟。
静置好的酵母倒入面里，充分搅拌，如果水不够，加少量温水，直到面变成小块，然后将面揉匀，最好揉到光滑。
将揉好的面放到容器中（面盆、或者大碗都行），用保鲜膜密封，静置大约15分钟左右，注意要放在大约30°温度的地方，没有条件就多静置一会，直到面发起来，变得蓬松。
再取出等量面粉，用开水和面，揉到光滑，注意这一步不放酵母！面团静置5分钟。
将发好蓬松的面（蓬松后大小约为上一步面团的两倍左右），揉匀，放到容器中，用保鲜膜密封静置大约20分钟。
把两个面团揉到一起，充分揉匀，揪出拳头大小的面团，揉圆，压扁，再用擀面杖擀成饼状。如果面团粘手，可适当加干面粉。
平底锅或者电饼铛里涂薄薄一层油，将面饼放入，电饼铛10——15分钟，（平底锅小火将两面烙至金黄）。注意：平底锅先加热再涂油！电饼铛在烙饼过程中，用牙签将饼上扎些小洞，防止饼起泡。