㈠ 干捞米粉怎样做才好吃
干捞桂林米粉的方法一：
1、首先我们要把买来的桂林米粉用凉水泡好，然后在锅里加油烧开，再加适量水，把泡好的粉放进开水里煮，好了之后捞出来放碗里。
2、把卤水均匀地洒在米粉里，搅拌均匀，如果碗里有多出卤水，一定要倒出来，再搅拌一下。这里的卤水可以去超市买或者自己做，下面我把卤水的制作写在下一个步骤里。
3、锅里加适量水，放适量盐，再把桂皮，花椒，白扣，香果，香叶，干辣椒，草果，洋葱，老醋，生醋，鸡精，胡椒粉，花椒粒，适量放入水里，开火烧40分钟左右，久一点也可以，卤水制成，一般卤水保存得好的话可以用很久的。卤水的时候可以加点牛肉什么的等下放粉里吃。
干捞桂林米粉方法二：
1、再加入辣椒，搅拌均匀，不吃辣椒的也可以不加，这里的辣椒最好放油泡的辣椒粉。再加酸笋，葱。基本完成。
2、最后就是加菜了，您喜欢什么菜就加什么菜，最好是荤的，像卤蛋，麻辣牛肉，叉烧什么的。再来一碗汤配起来就绝了。
干捞桂林米粉方法三：
1、桂林米粉泡开，加水煮熟。
2、爆香辣椒，然后加酸笋、酸豆角炒熟。
3、然后把所有东西拌在一起，加点醋和酱油就可以了。
㈡ 香芒西米捞的做法，香芒西米捞怎么做好吃，香芒
主料
西米30克 芒果1只
椰汁1杯
辅料
炼奶1勺
香芒炼奶西米捞的做法步骤
6.倒入凉透后的西米，轻搅均匀。
将切好的芒果放于杯子或碗内即可。
小贴士
1、芒果要选熟透的软软的。 我用的是大的鸡蛋芒。
2、煮西米的时候，一定要不停搅拌，以免粘在一起，直到煮到西米没有白芯，冷水冲一下，很透明状。如果发现还有白芯，可回锅再煮一下。
3、煮好的西米最好冰一下，当然所有材料都冰一下最好啦。
㈢ 大米水捞饭怎么做
1.将大米泡半个小时。锅里放入大量的水，等水开后再将米放入锅里，不停的搅动，直到再次开锅。
2.等到大米煮到吃起来有一点硬心为宜，立即将大米捞出，放到屉布上再蒸。
3.等锅里的水开后15分钟后，关火，水捞饭就做好了。
㈣ 捞饭怎么做如何做好吃
把水烧开，洗好的米放进去煮，七八分熟的时候捞出来，放盆里，再隔水蒸到熟透。米汤可以炖菜或干别的，喝也可以
但是这种方法因为米的营养损失比较大，而且现代化的电饭煲比较普及，很少有人捞饭了。
将大米泡半个小时。锅里放入大量的水，等水开后再将米放入锅里，不停的搅动，直到再次开锅。
等到大米煮到吃起来有一点硬心为宜，立即将大米捞出，放到屉布上再蒸。等锅里的水开后15分钟后，关火，水捞饭就做好了。
㈤ 水果西米捞怎么做好吃
材料
水果捞，即FruityMixed，就是把几种水果混合在一起，用叉子捞着来吃的意思。美女厨神――Jean做的水果西米捞色香味俱全，用了草莓、芒果、奇异果和青枣四种水果，配上晶莹剔透的西米露和牛奶，香浓扑鼻的水果味诱得人口水直流……材料草莓(7个)、吕宋芒(4个)、奇异果(1个)、青枣(6个)、牛奶(2盒)、西米露(3两)、饼干(4根)、白糖(8汤匙)
做法
1、芒果隔着核各切两刀，在两瓣果肉处划交叉斜刀，用汤匙将果肉挖出，放进碗中备用。
2、洗净草莓切去蒂，切成小块；青枣洗净后，切成小块；奇异果剥去外皮，切成片状。
3、烧开半锅水倒进西米，煮至西米呈透明状(不断搅拌)，然后捞出沥干水。
4、洗净锅后，倒入牛奶和煮好的西米，加入8汤匙白糖，大火煮开熄火，30分钟后放入冰箱冻1小时。
5、将牛奶西米盛到玻璃大碗中，依次放入青枣、芒果、草莓和奇异果，再摆上饼干做装饰即可。
厨神贴士
1、煮西米时，要用汤勺不停地搅拌，既可以避免西米粘锅，又可让西米可以颗粒饱满，不会粘在一起。
2、想让西米有QQ的口感，可以煮好西米后，捞起西米过一下冷水，再煮到西米变得透明就可以了。
3、煮好的牛奶西米最好冷藏后，才放水果进去；如果太热的话，水果放进去受热后，容易变酸，会不太好吃。
㈥ 捞饭怎么做好吃，捞饭的吃法
主料大米600g 辅料水适量
步骤
捞饭的做法步骤11.准备适量的大米。
捞饭的做法步骤22.用水淘洗干净。
捞饭的做法步骤33.做适量的热水。
捞饭的做法步骤44.将大米倒入。
捞饭的做法步骤55.大火煮开。
捞饭的做法步骤66.水开后，中火煮5分钟。
捞饭的做法步骤77.在蒸锅的屉中，铺一个屉布。
捞饭的做法步骤88.将煮好的米饭捞出，放在屉布上。
捞饭的做法步骤99.米饭放在中间，千万不要漏在屉布外。
捞饭的做法步骤1010.将屉布四边盖在米饭上，尽可能的别露出米饭。
捞饭的做法步骤1111.盖锅盖，待水开后，蒸10分钟。
捞饭的做法步骤1212.打开屉布，将米饭打散铺开。
捞饭的做法步骤1313.晾5分钟，冒冒水汽即可。
㈦ 米捞是怎么做的啊， 好好吃啊！
原料：紫米（血糯米）、牛奶、奶油、冰糖、芒果
1、紫米捞底做法：和做血糯米羹差不多，煮成浓稠的粥状，按喜好放入冰糖调味，混入牛奶搅拌后放入冰箱冷藏。
2、芒果切半去核，切成块状。取出冰镇好的捞底拌入少许奶油，把芒果盖在上面即可。
P.S.若想增加香味，可再加入椰浆（超市可购）。