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花菜炖粉条如何做好吃

发布时间: 2022-07-04 22:14:24

㈠ 花菜炒粉条怎么做好吃

  • 9

    成品。

㈡ 洋白菜炖粉条的做法,洋白菜炖粉条怎么做好吃

1 干粉条提前用温水泡软

2 洋白菜洗净切块备用

3 猪肉切大片,加入一小点盐,一勺白糖,姜片,大蒜瓣,葱段,淀粉,生抽,香油搅拌均匀

4 热锅凉油放入花椒大料翻炒

5 炒出香味后倒入肉片快速翻炒至变色

6 下入洋白菜翻炒均匀

7 加入适量老抽,适量开水,下入粉条,小火慢炖

8 时不时的翻下锅,避免糊锅

9 粉条变软变透明后加入适量盐搅拌均匀,大火收干汤即可出锅

㈢ 白菜炖粉条怎么做好吃

分享下家常白菜炖粉条的做法,营养美味,好吃到汤汁都不剩,看这一盆炖好的大白菜粉条,看着就流口水了吧。
先把白菜清洗干净,帮和叶子分开切成大块儿,再切点葱花和干红辣椒,五花肉也切成块儿备用。
锅内倒入适量油,油热后先放入五花肉炒出猪油,接着放入葱、姜、干红辣椒爆香,倒入适量味极鲜炒至肉上色。接下来这一步很多人顺序都会做错,难怪口感差不好吃。首先要先放入白菜帮炒软,再放入白菜叶炒软,这个顺序不能错,因为白菜帮比较硬,如果一起放入锅中炒,会把白菜叶子炒的太软烂影响口感。白菜叶子变软后加入适量开水,然后放入一把红薯粉,白菜炖粉条中的红薯粉是不需要提前泡软的,直接就能炖烂,除非比较难煮的宽粉。
放入粉条后用铲子翻拌均匀,把白菜铺在粉条上,盖上锅盖小火慢炖8分钟左右,只要粉条熟了白菜就熟了。炖大约5分钟左右的时候,打开锅盖,加入适量盐翻拌均匀,继续盖上锅盖焖3分钟左右,一锅香喷喷的大白菜炖粉条就做好了,白菜鲜、五花肉香、粉条爽滑、汤汁鲜美,大口大口吃起来,太过瘾了,天天吃也吃不腻,每次上桌都扫光。

㈣ 白菜炖粉条是家常菜,要怎么做才最好吃呢

1.热锅放油,油热后放入葱姜蒜,爆香后放入白菜翻炒几分钟(3-4分钟)

2.加入少许生抽,再翻炒几分钟

3.加入粉条,再加入适量的清水,就可以加盖闷煮了,15分钟左右就可以了。喜欢吃豆腐的话可以放一点老豆腐一起煮会更好吃的哦!

4.出锅前加入适量的食盐,鸡精调味

一盘简单又好吃的家常白菜粉条就做好了


调料;盐,酱油,十三香,胡椒粉,花椒粉,八角两个,葱花,蒜末,姜末。

1.白菜切筷子粗丝。粉条用凉水泡软泡透。(最好提前隔夜泡。用凉水泡。粉条更劲道) 五花肉切指甲大小片。

2.炒锅放油。热锅凉油。油热后放入五花肉煸炒。放入八角一起煸炒。炒至五花肉出油。放入葱花,姜末。要吃辣也可以放入适量干辣皮子。调入酱油上色。

3.放入白菜继续煸炒,直到白菜会软出水。放入粉条。加入适量清水。(水不宜过多。水面和白菜粉条平即可)

4.调入花椒粉,胡椒粉。十三香。盐(十三香和花椒粉不宜过多)

5.小火炖至粉条白菜入味。汤汁变少适量。关火放入蒜末提味。

注;有大油也就是猪油不放猪肉也可以。因为白菜粉条没有大油。菜过于清淡寡味。不厚重。也不易下饭。

㈤ 煮粉丝的做法,猪肉花菜煮粉丝怎么做好吃

用料
主料
猪肉(熟)50克
花菜125克
粉丝50克
辅料

3汤勺
香葱
适量
生抽
2汤勺

1勺
猪肉花菜煮粉丝的做法
1.
食材:熟猪肉(已切)、花菜(已清洗)、粉丝、香葱
2.
烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的熟猪肉和已清洗好的花菜,加2汤勺生抽。
3.
翻炒翻炒。
4.
接着,合入粉丝,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
5.
然后,加1勺盐。
6.
调味翻匀。
7.
最后,搁入香葱,即成。

㈥ 花心菜炖粉条的做法

主料:白菜、粉条
做法:
1.粉条,要粗粉,下凉水泡软。
2.白菜切块,下热油锅呛炒,然后添高汤,或者白水,没过白菜即可。
3.白菜炖至叶子软烂后添加泡软的粉条。
4.加盐调味。
5.粉条煮至没有白芯,即可关火。

㈦ 菜花炖粉条怎么做好吃

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。 粉丝是选用优质的绿豆为主要原料,结合传统工艺的基础上,采取现代科技生产而成。其丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎不糊,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼,风味独特。粉丝含丰富的蛋白质、淀粉,与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等搭配,可烹调出中、西式家常便菜和宴席佳肴,春夏秋冬皆可食用,可凉拌、热炒、炖煮、油炸,是家庭及饮食业热烹、凉拌之佳品。(收起)
食材
主料
熟猪肉
50g
花菜
125g
粉丝
50g

辅料

适量

适量
香葱
适量
生抽
适量
步骤

1.食材:熟猪肉(已切)、花菜(已清洗)、粉丝、香葱

2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉和已清洗好的花菜,加适量的生抽。

3.翻炒翻炒。

4.接着,合入粉丝,加适量的清水翻动一下煮开至熟。

5.然后,加适量的盐。

6.调味翻匀。

7.最后,搁入香葱,即成。

㈧ 花菜炖粉条怎么做好吃

花菜洗干净切快,粉条用冷水泡下,起锅烧油,放入葱花,把花菜爆炒,倒入盐鸡精,耗油,炒熟之后把泡好的粉丝放入锅中在炒一下就可以出锅了