⑴ 茯苓山药粥怎么做才好吃
你可以去药店买茯苓 然后买新鲜的山药 把茯苓用水煎出药汁 再把山药去皮切成小丁和大米一起下锅 水开后加一点点碱面 这样的粥就好喝多了 山药含有粗纤维 对身体很有帮助 生山药也有药效 这是款健脾养胃养生粥 你可以尝试下
⑵ 如何用黄茋煮粥
做法一
第一步,取大约30克黄芪,加10倍的清水浸泡半小时,连水一起烧开,中火煮30分钟,将药汁滗出备
用。
第二步,再加等量的清水烧开后煮15分钟,再次滗出药汁。
第三步,重复第二步的动作。
第四步,将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。将三次煮的药汁放在一起,放入约100克的大米,煮成稀粥即成。
黄芪粥提气作用很强,最适宜早上喝,喝完之后,一整天都会精神十足。
这个粥方中,黄芪的用量不多,配上大米,很平和,属于平补,在暑湿重的季节大部分人都可以吃一点。气弱体虚的朋友,在三伏期间坚持每天喝黄芪粥,能够提升中气,增强免疫力,到了秋冬就不容易生病了。
三伏天暑湿伤气,用黄芪进补正当其时。伏天太热,常使人感觉懒洋洋的,不想多说多动,有的人身体发重、头脑昏沉、出汗多、手脚发热,还有的人双腿浮肿、便秘等等,这些症状正需要黄芪的药力来化解。
注意:黄芪粥是补虚的,实证不宜。体虚、中气不足、中老年人、大病初愈、手术后、放化疗后的病人可以多吃。阴虚阳亢者、有表邪者则不宜。比如如果你今天受凉了,感受了风寒,那就是有表邪,那么这两天就不要喝黄芪粥。
说到这里,要给大家澄清一个误区。许多人常常搞不清楚自己应不应该吃补药,该补的没有补,不该补的瞎补。有的人比较瘦,就认为自己应该多进补,有的人比较肥胖,就认为自己应该多吃排毒药,不能补,害怕越补越胖。
就拿黄芪做例子,它大补中气,与人参同功,是典型的补药吧?可是它却有减肥的作用,你相信吗?
肥人多虚。大多数肥胖的人,都有气虚的表现。对于这些体虚而又肥胖的朋友来说,喝黄芪粥补气再好不过了。身体的赘肉都是代谢不掉的废物堆积而成。喝了黄芪粥,人体的运化功能增强,赘肉自然没有存身之地了。
做法二
第一步:取大约30克黄芪,加10倍的清水浸泡半小时,连水一起烧开,中火煮30分钟,将药汁滗出备用
第二步:再加等量的清水烧开后煮15分钟,再次滗出药汁。
第三步:重复第二步的过程。
第四步:将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。将三次煮的药汁放在一起,放入约100克的大米,煮成稀粥即成。
黄芪粥提气作用强,适宜早上喝
⑶ 求养身的营养粥做法,最好加点中药的做法,不要说加什么什么多少克多少克,我怎么知道那多少克的量
山药枸杞养生粥
原料:
山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:
1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
⑷ 药膳熬粥怎么熬法需要加米吗还是就这几样煮熟了就可以
用料
主料
⑸ 熬粥,山药+莲子+茯苓+薏米+核桃,怎么熬粥最好
茯苓是生活中很常见的中药,很多人都会用它来煮粥喝,它的祛湿的效果是很好的,很多人都会用它作为祛湿的“好帮手”。茯苓的营养价值是比较高的,它有很好的祛湿效果,因而对脾胃的保养效果是很好的,但是茯苓怎么吃效果最好呢?今天小编就给大家介绍几种茯苓去湿效果很好的粥和汤,赶紧学起来。
4、茯苓赤小豆煲猪骨汤
吃茯苓赤小豆煲猪骨汤,首先是口感很好,汤汁香醇浓厚,喝着很爽口,同时它对人们的身体滋补的效果是很好的。茯苓赤小豆煲猪骨汤含有丰富的营养物质,不仅有祛湿利水的功效,同时还有温补胃部、补气益气的效果,滋补身体的效果是很好的。原材料猪骨、扁豆、土茯苓、赤小豆,洗净浸泡一会,猪骨切断热水烫一下,最后一起煮汤,煲上两个小时,吃之前加食盐调味就可以。
吃点茯苓煮的粥或是煲汤,对身体的去湿的效果是很好的,同时还有很好的温补身体的效果,身体就会更加健康。茯苓红豆薏米粥、荷叶茯苓粥、茯苓赤小豆煲猪骨汤、茯苓茅根煲猪瘦肉,2种粥,2种汤,对身体滋补的效果是很好的。2款粥对祛湿的效果好,同时还有很好的清热去火的效果。2款汤有很好的去湿利水的效果,温补的效果也很好。
⑹ 杜仲瘦肉粥的做法
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杜仲粥的做法_杜仲粥怎么做好吃
杜仲粥的做法专题为您介绍杜仲粥的推荐做法和家常做法,杜仲粥怎么做好吃,杜仲粥的做法大全,以及杜仲粥相关的菜谱和做法。...
材料:
杜仲15克,猪瘦肉25克,大米100克。
做法:
1.先将杜仲用清水洗净,刮去外层粗皮,然后用刀切成小片段,备用。
2.猪瘦肉用清水洗去血污,切成肉丝,备用(用味料腌好)。
3.大米用清水洗净,备用。
4.把粥料准备就绪后,先将杜仲小片段放进沙锅内,加适量清水,煮汁。待汁煮成后,捞出杜仲药渣,再加进洗净的大米,然后用武火煮沸后,改用文火煮粥。待大米煮糜后,放进猪瘦肉丝,再煮片刻便可。本粥可作主食食用。每天可服食2次。注意事项:1.杜仲性温,若属阴虚体质平时易于虚火上升者,宜少食或不食此粥。
2.本粥药材的用量为一个人的用量。专家叮咛:杜仲以质薄丝多为好,其中以四川产的杜仲为最好。
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人 参是营养价值比较高的补品,现在随着人们生活水平的提高,很多人都会用人参来滋补身体。将人参研磨成粉末就成为了人参粉,它可以用来煮粥食用,可以起到很好的补益身体的作用。那么人参熬什么粥好呢?
人参
1 人参百合粥
材料:大米150克,人参2棵,鲜百合25克,冰糖20克。
制作方法:
1、大米用清水洗净,控干水分;人参洗净切片;百合洗净,掰瓣。
2、锅内加适量水烧开,放入大米和人参煮开,转中火煮30分钟,加入百合、冰糖,煮至冰糖溶化即可。
人参
2 人参大枣瘦肉粥
材料:人参12克,去核大枣10枚,瘦猪肉50克,粳米100克,精盐、味精各1/3小匙。
制作方法:
1、将人参用清水浸软切片,备用。
2、瘦猪肉去筋膜洗净切碎下入沸水锅内氽烫,去其腥味;粳米洗净后放入砂锅中,加入人参片、大枣、瘦猪肉末、精盐及适量清水一并煮粥。先用旺火烧沸后再用小火慢煮至粥熟肉烂即可。
3、每日1剂,分2次趁热食完,连续服食10~15日。
人参
3 人参五味粥
材料:人参10克,五味子10克,麦冬10克,粳米150克,白糖25克。
制作方法:
1、将人参润透,切成薄片;麦冬砸扁,去内梗,洗净;五味子洗净,去杂质;粳米淘洗干净。
2、将粳米、人参、五味子、麦冬同放煮锅内,加清水800克,置旺火上烧沸,再用小火煮35分钟,加入白糖搅匀即成。
3、食法:每日1次,正餐食用。
人参
4 冰糖人参粥
材料:人参片3克,粳米100克,冰糖10克。
制作方法:
1、将粳米用清水淘洗干净。
2、粳米、人参片放入锅内,加清水适量,用旺火烧沸后,转用小火煨煮成粥。
3、将冰糖放入炒锅内,加少量清水熬成冰糖汁。
4、粥成时加入冰糖汁调味即可。
⑻ 各种药膳粥的做法大全
很多中药都具有防暑功效,如果巧加利用,便可充分发挥其防暑养生功效。
九种解暑药膳粥
葛根粥
材料:葛根粉20克,粳米(大米)50克。做法:粳米洗净后入锅,加水适量煮粥,待熟烂时,放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。作用:解暑清热,生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。
清暑益气粥
材料:西洋参2克,麦冬、石斛、知母各8克,粳米50克,冰糖适量。做法:先将麦冬、石斛、知母用布包好,加水煎30分钟,留汁500毫升左右,再将粳米加入煮成稀粥,熟时将西洋参粉末调入和匀,以冰糖调味即可。可早晚食用。作用:清暑益气,生津止渴。适用于夏季高热持续不退,无汗或少汗者食用。
荷叶莲藕粥
材料:鲜荷叶1张,鲜莲藕1节,粳米50克,白糖适量。做法:先将荷叶洗净切碎,放入锅内加水煎汤,滤取汁500毫升左右,再将莲藕洗净切成小粒,与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后食用。每天可食用3次。作用:清热解暑,和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。
蒲公英粥
材料:蒲公英30克,粳米50克,白糖适量。做法:将蒲公英洗净,放入锅内加水煎煮,过滤取汁500毫升左右,再加入洗净的粳米煮粥,待熟时加白糖调味,再煮片刻即可。每日1剂,可连用5~7天。作用:清热解毒,利咽消肿。
菊花粥
材料与做法:菊花10~15克,研末;粳米100克,加水适量煮粥,待粥将成时,调入菊花末稍煮至沸即可食用。作用:清热解暑,久服还能明目平肝。
薄荷粥
材料与做法:鲜薄荷30克或干薄荷15克,煎汤。再以粳米100克煮粥,待粥将成时加入薄荷汤及冰糖适量,煮沸即成。作用:有解暑清毒、祛风清热之效。适用于风热感冒、疰夏、头痛目赤、咽喉肿痛等症。
荷叶粥
材料与做法:鲜荷叶一张洗净,煎汤取汁,同粳米100克、砂糖或冰糖少许煮粥服食。作用:气味清香可口,而且有升清、消暑、清热、宽中的功效。
麦冬粥
材料与做法:麦冬20~30克,煎取汤汁备用。粳米100克煮粥,待粥半熟时加入麦冬汁和冰糖适量,煮熟服食。作用:具有养心滋阴宁神、润肺清热之功效。
白扁豆粥
材料与做法:白扁豆60克或鲜白扁豆120克,粳米100克,同煮为粥,可作早晚餐食用。作用:有清暑化湿、健补脾胃的功效。
五款中药防暑露
西瓜翠衣露
西瓜皮(即西瓜翠衣)100克,白糖适量。将西瓜翠衣洗净,切细,放锅内,加水煮沸15分钟,取汁加蜂蜜即可服用。
功效:此中药防暑露具有清暑解热、泻火除烦、利尿降压等作用,对暑热烦渴、口舌生疮、小便短赤、高血压都有一定的防治作用,实为夏令清暑之佳品。
菊花露
白菊花10克,白糖10克,同置茶杯内,冲入沸水,加盖浸泡片刻,即可饮服。
功效:此中药防暑露中的白菊花具有散风热、清肝明目、解毒之功效,可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等症。其所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用,故对高血压病人更为适宜。
菊枣蜂蜜露
菊花50克、大枣5枚、麦冬20克,一同放入锅内,加清水适量,煮沸15分钟后过滤取汁,再加入蜂蜜拌匀即可饮用。
功效:此中药防暑露清香爽口,具有美容、养肝、健胃、明目、清热、生津止渴和消除疲劳之功效。
三叶清暑露
鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50克,一同放入锅内,加清水适量,煎煮10分钟,过滤,再加入适量蜂蜜(或白糖、冰糖)搅匀,冷后代茶饮。
功效:此中药防暑露有清热防暑、生津止渴之良效,实为盛夏消暑之佳品。
山楂麦冬露
山楂、炒麦芽、麦冬各15-30克,一同放入锅内,加适量清水,煎煮20分钟后取汁,再加入适量蜂蜜拌匀饮用。
功效:此中药防暑露有开胃健脾、生津止渴之效,对中老年人夏日食欲不振,消化不良者适用。
在炎炎的夏日,人们经常会出现口渴、心烦、厌食、失眠等不适的症状。人体丢失大量的水分和无机盐稍不注意就会造成中暑。以上几款夏季防暑露,可消暑生津、清热解毒,不仅能补充体内的水分,还有防治疾病的功效。
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冬天是适合吃山药的季节,山药往往也是人们冬天吃的最多的一种食物,而小米粥更是一年四季常吃了,冬天对于人体的消耗量非常大,并且热量不足也非常容易患上感冒等疾病,所以冬季的饮食就变得至关重要了,虽说现在生活条件好了冬天也可以吃到很多食材了,但是小米跟山药还是不变的冬季食材,今天我们就来为大家分享一下小米山药粥的做法以及效果吧!
山药小米粥选用:鲜山药80g,小米50g,枸杞3g,清水2000ml,冰糖若干,对于身体虚弱的朋友来说选用淮山药是最好的,这种山药的补气益气效果非常好,枸杞也是补益的食材,所以这个粥很适合给大病初愈的患者喝可以最大程度的补充体力!
准备好材料之后先将主料称重后小米淘净枸杞洗净浮灰,然后锅上火加入清水2000ml,再用冷水加入淘好的小米,最后大火煮开转小火慢熬20分钟左右放入切好的山药枸杞,大约煮半个小时就可以了,最后五分钟的时候放入冰糖调味即可,如果家中有糖尿病患者不要放冰糖!
山药小米粥还有一个功效是暖胃,最适合肠胃不好的朋友,小米容易消化并且富含多种微量元素,人体可以迅速吸收进去,山药小米粥冬天喝益气养身,建议在熬制的时候可以多煮一会儿,这样小米粥不仅可以更加营养也会更加美味。