A. 五香鸡的做法
鸡可以做成很多美味，在如今，相对来说，鸡肉比猪肉更便宜，在加上可口的做法，无论是在经济效益还是口感上，都是相对不错的。而今天，我们就分享一个五香鸡的做法，不用剁，不用油，手撕着照样好吃，做法也超级简单，不用剁不用炒，往电饭煲里一扔，就等着吃现成的电饭煲鸡，味道鲜美至极，料汁浸透了整只鸡，经过电饭煲的煮制，让整个鸡都充满了料汁的味道!!
B. 五香鸡怎么做才好吃
主料：鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤 鱼浆 1/2斤 猪肉(带肥肉) 1/2斤 荸荠(切碎) 7颗 豆腐皮 3张 葱末 1/2碗 酱油 2大匙 糖 1又1/2大匙 味精 少许 盐 1/2小匙 肉桂粉(或五香粉) 1小匙 太白粉 2大匙
(1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。
(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。
(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，卷起包成长条状。
(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
C. 五香鸡肉片怎么做好吃
干锅薯仔鸡肉：材料：薯仔一个，蒜薹一小把，鸡腿一个
调料：蚝油一大勺，盐1/2小勺，胡椒粉1/2小勺，干辣椒几个，蒜几粒
做法：
1】薯仔洗净去皮切薄片，蒜薹切段，鸡腿切块用少许盐和胡椒粉腌制一下，蒜粒去皮切片
2】锅内烧热油放蒜薹煸炒至表面发皱捞出
3】放薯仔片煎至表面泛黄盛出
4】鸡腿煎八成熟，倒入蒜片，干辣椒翻炒
5】把薯仔片，蒜薹回锅，加入蚝油，盐，胡椒粉翻炒均匀
6】转入干锅，加热上桌即可！你也可以直接鸡肉切好，薯仔切片，蘑菇切丝，直接炒就可以了
D. 营养美味超好吃的五香鸡做起来简单吗
对于吃货们来说，最喜欢做的就是寻找各类美食了呀。作为一个热爱美食的吃货，小编最喜欢听到的就是“我带你去吃好吃的”，或者是“我做了好吃的快来吃”。或许也正是美食的魅力吧，这也让我的减肥之路越来越难，但是却很开心。最近，虽然猪肉的价格上涨较多，但是我们可以吃一些鲜美的鸡肉啊，相信很多朋友也是喜欢吃咸香可口的五香鸡了。
看了这么美味解馋的五香鸡教程的小伙伴们是不是都在默默吞咽口水啊，那还不赶快按着教程的讲解亲自动手试一试。五香鸡肉的制作并不是很难，只要我们掌握好火候，相信都可以做出美味可口的五香鸡。
E. 五香鸡块怎么做好吃
家常菜五香鸡块的做法
原料：饴糖20克、红醋10克、白酒8克、鸡1只、卤汁500克
制法：
1、鸡宰杀后、去净内脏洗净、卤水倒入锅中，放入鸡卤15分钟，调味料调匀制成脆皮水；
2、捞出卤好的鸡、均匀涂上脆皮水、入油锅中炸至表皮金黄色后捞出；
3、沥干油后晾凉、斩件摆盘即可。
周家正宗五香鸡的做法
先把鸡洗净，别好（给鸡出个造型）
这里的老汤主要是由各种大料长时间熬制而成，有花椒、八角、桂皮、香叶、肉桂、白茋等等，其实适用于商业，不大适用于家用，因为即便有这些大料，你熬制一两遍，汤可能也没味。家里是经年熬煮，每隔几天就换料包，这样才成。
鸡入汤锅，大火煮开，小火煨炖，再焖。
捞鸡出锅，另一锅内入糖，小火烧制，用糖烟给鸡上色。
把鸡入冷汤锅内久泡，再一次入味。
1、家里是火灶
2、各种大料也是有配方的，我就不大懂了，只是知道大致的料种。
3、这个还是有火候一说的，煮的时候和熏制的时候都有。
F. 五香鸡怎么做如何做好吃
材料
鸡腿500克，五香粉或卤料、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。
做法
1、鸡腿洗净扎若干针眼焯水。
2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。
3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。
4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出鸡腿即可食用。
G. 刁家五香鸡做法
材料：
走地鸡..... 1只 ( 约3磅)洗净
粗盐...........3汤匙
五香粉........3汤匙
预备材料：
厨用抹手纸..1卷
毛巾............2条
橡根............3条
做法：
1.粗盐及五香粉混合后，抹匀鸡内、外。
2.鸡肚内塞入抹手纸、外用毛巾包裹，以橡根固定。
3.翌日取出抹手纸，冲洗乾净。
4.猛火蒸20分钟。
5.斩件上碟，亦可冷却后撕肉作凉拌菜，洒芝麻。