① 番茄肥牛面营养又美味的做法有哪些
你好！番茄肥牛面营养又美味的做法是：
准备食材：鸡蛋、 肥牛、番茄、面条、食盐
首先番茄下锅炒至软烂出汁
加入蚝油，生抽翻炒均匀
加入清水煮开
加入面条
加入荷包蛋和肥牛煮至汤汁浓稠，就完成啦
美食功效：
西红柿：西红柿又叫番茄，是日常家庭生活中常备的一种食材，并且广泛受到大家的喜爱，尤其是小朋友特别喜欢西红柿酸酸甜甜的味道。西红柿自身的酸甜比用调料调制出来的味道更加自然、顺口，而且西红柿的营养也很丰富，具体的作用有以下几个方面：
1.护心保肝，西红柿中的果糖、葡萄糖及维生素等营养物质对肝脏、心脏等器官都具有营养保健的功效，所以常吃西红柿能够起到保肝、护心的作用。
2.防治癌症，西红柿的防癌、抗癌作用应该引起足够的重视。西红柿中的番茄红素是一种类胡萝卜素，在西红柿中的含量是最高的，西红柿的颜色越深，其含量也就越高，番茄红素的抗氧化作用比β-胡萝卜素还强，能够缩小肿瘤的体积，延缓癌细胞的扩散进程，因而西红柿被称之为抗癌能手。
② 很火的番茄肥牛面要怎么做番茄肥牛面要准备些什么
我们家最爱的面食，热乎乎的煮上一锅，老公说一辈子也吃不腻！
宅家的这段时间，面食是大伙最爱的一种主食，从全民做凉皮到万人炸油条，这个长假大伙在厨房里跟面粉杠上了，有网友留言，一个假期在家里霍霍了30斤面粉，小厨相信这绝对不是最多的，应该还有更多的高手在民间，经历了一个假期之后，大伙都摇身一变成为厨神了。这也许是一件好事，至少以后不用经常吃外卖了。可以自力更生了。生活品质也会提高了。
③ 做出来香喷喷的肥牛咖喱面，有没有简单做法呢
随着生活水平的提高，身边也是出现了很多的吃货，自然也是其中之一了。对于吃货们来说，最喜欢做的就是寻找各类美食。不论是什么时候，我们也不能委屈了自己的胃。觉得吃不香的感觉真不好，吃饭还是要有肉肉的，就像是美味的肥牛，这样吃起来才会更香。其中，美味可口的肥牛咖喱面就是一个很棒的选择了呀，让人越吃越想吃。
④ 好吃到连汤都喝光光的“酸汤肥牛面”怎样做口感会更好，味道美味
酸汤肥肉是一道非常好吃的美食之一，做这道菜有两个要点，第一就是这个酸辣椒，要用黄灯亮辣椒酱，这个辣椒酱就黄色的，做出的就像是金汤一样的肥牛汤，第二个就是肥牛了，市面上有很多肥牛都是假的，所以在选择肥牛的时候，一定要选着好的肥牛，最好是用牛肩胛肉，这个肉口感好，吃起来也非常的嫩！
⑤ 金汤肥牛面做法
外面的市面上很多有卖牛肉面的牛肉面好吃美味，而且呢，汤料非常的清香，不过外面卖的牛肉面不仅仅是量少，而且大家担心制作的安全问题，所以说大家，出现了有所顾虑，其实大家并不用担心，不如下面的文章我们就带大家来介绍一下关于金汤牛肉面的做法吧！美味马上登场！
原料:牛肉，面条。
操作:1.牛肉切块,滚水烫去血沫备用。2.油锅烧热,爆香葱段,姜片,蒜粒和八角,干辣椒等,放入刚备好的牛肉,大火炒几下(如果有辣豆瓣酱,也是这个时候下和牛肉一起炒),然后放入酱油,量约一汤勺半,酒一勺,炒锅加满水,中小火煮1小时以上,以炒锅水烧至一半为佳。3.煮面,这个不需要多说什么,选择你喜欢的拉面就好了。4.面煮好盛入大碗中,放上少许麻油,葱花,也可以此时烫熟点小青菜摆上,然后把炖好的牛肉连肉带汤那么一浇,喜欢的再撒上香菜,淋上辣椒油...然后....然后什么啊,吃啊。
原料:乌冬面、牛腩、姜、葱。
花椒、白胡椒、陈皮、甘草、小茴香、肉蔻、香叶、丁香、八角、肉桂。
操作:1、做开水后，放入牛腩块焯一下，大火大约煮一分多钟吧，去掉血末。捞出洗净。2、用个人喜欢的香料。我用的是少量的花椒、白胡椒、陈皮、甘草、小茴香、肉蔻、香叶、丁香、八角，和一点点肉桂。量都很少很少哦，不要破坏肉的香味。3、把香料放入茶包，或者纱布袋中，切两片姜、两段葱，也同时放入。
4、牛腩放沙锅中，接水没过肉，一定要一次接足。放入香料包。煮开后转小火慢炖至肉烂，大约三小时吧。最后加盐。贴士：清汤牛肉本身就可以吃，也可以用肉汤煮直接乌冬面，吃的时候撒上香菜很棒。如果是中国挂面，因为煮面水会浑浊，而且有面的味道，则先要用清水煮好面，然后捞出面，切了香菜放面上，再兑入烧开的肉汤和肉
文章当中为大家介绍的金汤牛肉面的做法，香浓美味，而且呢，汤料色泽金黄，分别加入了很多的调料，这样喝起来的牛肉汤不仅仅是香浓美味而且好喝。
⑥ 肥牛片煮面条怎么做好吃
面是我们常常吃的一种食材，面的种类有很多，普遍的有重庆小面、波纹面、牛肉拉面等，加上了各种各样肉类食品的面，就会有牛肉拉面、鸡杂面、肥牛面等，每一个人的口感是不一样的，我们在吃面条的情况下会选择自己爱吃的面，自然也会常常拆换面的种类，才不容易很腻。今日我们要掌握的便是牛肉面做法大全，牛肉面做法大全关键有什么?
作法一
主要材料：泡面一包、牛肉100g
辅材：圣女果3个、圆生菜叶2片、玉米50g、虾卷5个、海菜一张、既食海带丝一包。
调味品：盐1.5g、白胡椒粉少量、生抽酱油少量
具体步骤：
准备好所需食物;火锅里放水烧开，随后把泡面装进去煮1分钟;捞起来煮好的面，过冷水，装在碗里里预留。圣女果洗干净，切一片预留;油麦菜泡洗干净，撕一片;炒菜锅放水烧开，下肥牛片和虾卷煮1分半钟;撇掉表层的白沫子;牛肉卷熟后撒进白胡椒粉和盐，加少量生抽酱油;放进解决好的生青菜叶，略烫就可以熄火;把解决好的菜先后放入面碗，就可以服用。
作法二
主要材料：
面条100g、牛肉100g
辅材：
酸菜火锅底料50g、西红柿1个、小青菜20g、香莱10g
具体步骤：
1.西红柿去皮滚刀块。2.酸菜火锅底料。3.肥牛片。4.面条。5.香莱切段儿。6.小青菜备用。7.锅内不加点油，将西红柿倒进锅中煸炒出汤。8.随后倒进酸菜火锅底料一同煸炒。9.煸炒匀称后，加上适当的水，煮沸。10.水开后放进肥牛片。11.肥牛片放进后，将面也一同放进锅中。12.面下下锅后，将面搅散，以防结为团，随后火灾煮至面八分熟。13.将小青菜用力掰成小段，略煮三分钟。14.随后撒进香莱末。15.将香莱末打撒就可以熄火。16.起锅装在碗里。
⑦ 好吃到不剩汤汁的西红柿肥牛面，是怎样做出来的
天气一冷就想吃点热乎乎的东西，热乎乎的面条正合我意。北方人尤其喜欢吃面条，面条的做法也是五花八门，我们一家人都特别喜欢吃面条，尤其是老公，就是简单的清水面他都能吃好几碗，让我佩服，所以我也就学会了很多面条的做法，又到了天气转凉的时候，就想着做碗热乎乎的面条暖暖胃。
【烹饪贴士】：
1、面条最好是用切面面条，口感好，有嚼劲，挂面也可以，但是个人觉得口感没有切面好吃。
2、韩式辣酱和番茄酱的用量根据个人的口味来定。
3、肥牛卷和容易就熟了，所以当面条煮到八分熟的时候就把肥牛卷放入锅中，这样煮大约2分钟的时间，肥牛卷和面条就都熟了。
4、西红柿本身就是酸酸甜甜的，觉得不够酸就放一点白醋，觉得不够甜就放一点白糖。
⑧ 肥牛和面条怎么做好吃
肥牛汤面的做法
1.
食材备用
2.
锅中做水，分别放入胡萝卜、西兰花，虫草花焯一下。肥牛用沸水烫一下即捞出。（肥牛片提前解冻）
3.
锅内另放清水，烧开后放挂面
4.
挂面熟后倒入生抽、白胡椒、盐、鸡精
5.
把面盛在大碗内，倒入汤，放入焯熟的蔬菜和肥牛片，淋上香油，就可以开动了。喜欢吃辣的还可以适当的滴上辣椒油
⑨ 酸汤肥牛面怎么做更加的鲜嫩美味呢
酸汤肥牛面，不要太美味哦！
所需食材：
泡萝卜、生姜、大蒜、青红线椒、金针菇、肥牛卷、面条、啤酒、猪油、金汤、盐、胡椒粉、白糖、鸡粉、鸡汁、香菜碎
制作步骤：
第一步：准备一小块泡萝卜切成小丁，生姜和大蒜切成小颗粒，青红线椒切成小圈。
制作关键点：
1.肥牛卷不要在锅中焯水太长时间，变色即可捞出，不然会变老影响口感。
2.煮面条的水一定要多加一点，这样煮出来的面条才更好吃。
黄澄澄的汤水飘着诱人的香味，唆上一口面条筋道又Q弹，满口都是酸酸辣辣的劲爽味道，让人吃的停不下来！如果你也是酸辣口味的爱好者，这道酸汤肥牛面真的不容错过。