⑴ 鸭粥怎么做法才好吃
鸭粥主料:鸭1500克,粳米50克
辅料:葱白15克
调料:黄酒5克
教您鸭粥怎么做,如何做鸭粥才好吃:
1. 青鸭去毛及内脏,切细,煮至极烂,再加粳米、葱白煮粥。
2. 或用鸭汤煮粥,不放盐,加料酒去腥。
健康提示:
补益脾有胃,利水消肿,滋阴血。
2. 适用于一切水肿病人。
3. 阴虚脾弱、大便泄泻病人不宜选用。
小帖士-食物相克
粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
葱白:服地黄、常山人,忌食葱。
⑵ 鸭粥的做法,鸭粥怎么做好吃,鸭粥的家常做法
用料
大米 100g
鲜香菇 4g
鸭腿肉 100g
胡萝卜 1/4根
干淀粉 1/2茶匙
橄榄油 2茶匙
盐 适量
胡椒粉 少许
鸡粉 少许
香菇鸭肉粥的做法
将大米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟
将鸭腿肉切丝
用少许盐、淀粉、1茶匙橄榄油拌匀,腌制30分钟
将鲜香菇洗净切丝,胡萝卜切丝
在锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1茶匙橄榄油
调大火煮开后,转小火继续煮20分钟
再在里面加入香菇丝煮5分钟,再加入鸭肉丝煮开
在步骤6里面加入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可
⑶ 简易鸭肉粥怎么做
鸭肉粥
鸭血
鸭肉
食盐
葱
姜
芹菜
冬菜
水
主料
调料
鸭肉粥的做法
1.米,洗净;鸭血洗净、切块(如果没有,可以不放);鸭肉洗净、切丁;姜,切片;葱,切小段;芹菜,切丁;苟杞,洗净(可放可不放)。
10.再加入少许酱油,搅拌,再次煮开约五六分钟,拔下电源即可。
⑷ 煲鸭粥怎样做好吃
荷香冬瓜煲鸭粥
26
大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用;香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
小窍门
据《本草纲目》称,早起空腹胃虚,食粥一大碗,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。晚间喝粥也可使肠胃得到滋养,却不会导致肥胖,还能帮助睡眠,古人就称它为食疗同一。
⑸ 鸭肉粥怎样才好吃
切碎,放到粥里啊
⑹ 水鸭粥怎么煮才好吃
鸭肉粥的做法
材料
米,鸭肉,姜,葱,盐,酱油,食用油,水
做法
1.米,洗净;鸭肉洗净、切丁;姜,切片;葱,切小段
2.炒锅中入少许油。
3.油温热时下入鸭肉丁及姜片煸炒。
4.待鸭肉变颜色后放入米,炒约两分钟。
5.加水。
6.大米煮开,放盐。
7.倒入电饭锅,插上电源。
8.煮至粥熟
9.再加入少许酱油,搅拌,再次煮开约五六分钟,拔下电源即可。
⑺ 婴儿鸭肉粥怎么做好吃
食材明细
纯鸭肉80克
稀饭一碗
姜少许
香菇一个
芹菜少许
盐少许
鸡精少许
胡椒粉少许
葱香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
8
加入少许的盐 鸡精 胡椒粉调味。
9
适合宝宝吃的鸭肉粥就做好了。
营养鸭肉粥的做法步骤