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如何做好吃又漂亮的便当

发布时间: 2022-07-03 01:49:38

㈠ 怎样做一份好吃精致的便当

一、怎样做一份好吃精致的便当?


以上就是关于怎样做一份好吃精致的便当的全部内容,希望对您有帮助

㈡ 做超级好吃便当的技巧是什么

我们在为自己做便当的时候,也是会选择自己喜欢吃的食材的,所以我们在做便当的时候,也是可以做一些荤素搭配的菜,我们也是可以选择一些茄子。还有鸡蛋这样做出来的便当也是非常的好吃的,首先我们可以做一个油焖茄子,然后再做一个蒸鸡蛋,在给自己准备上一碗米饭,再做一个紫菜蛋花汤,这就是非常完美的便当了,而且我们做便当的技巧,也就是营养搭配这一块儿一定要做到。

所以平时我们给自己准备便当的时候,都是要选择一些自己爱吃的营养搭配的蔬菜和水果,这样也会让自己在工作中能够吃到一顿美味的便当,这对自己这一天的心情也是很有帮助的,所以有喜欢的朋友可以自己试着去做。

㈢ 简单便当的做法大全

便当怎么做才好吃?便当的做法多式多样分享了简单便当做法,快来学习一下吧!


牛腩便当

材料:牛腩600克(依个人喜好也可选较有嚼劲的半筋半肉),海带120克,红白萝卜各150克,生香菇120克,120克青江菜,番薯1颗,白饭1碗,蒜仁少许

调味料:酱油50毫升,冰糖1匙,胡椒粉少许,番茄酱2大匙,开水800cc

做法:

1、番薯去皮,刨丝适量加入饭锅蒸熟。其余番薯切块备用。

2、牛腩洗净切块,红白萝卜洗净去皮切大块备用。

3、锅放入少许油,以蒜仁爆香后,加入所有调味料,待水滚后再煮10分钟,放入牛腩,海带,红白萝卜,香菇,番薯,以小火焖煮35分钟即可。

4、青江菜汆烫。

5、等所有菜放凉后装入便当盒即可。

贴心提醒:

1、最好用带点甜味,不会太咸的酱油来卤。

2、添加番茄酱不但能让这锅卤味有点酸酸甜甜的味道,还能让色泽更明亮,促进食欲。

松阪猪肉盖饭

材料:松阪肉70克,杏鲍菇70克,柳松菇少许,洋葱70克,红萝卜70克,120克青花菜,南瓜70克,蒜末少许,蛋1颗,白饭1碗

调味料:淡酱油2大匙,味霖1匙,开水600cc的,橄榄油1匙

做法:

1、松阪肉洗净切薄片,锅中以橄榄油和蒜末爆香后,将松阪肉煎熟备用。

2、杏鲍菇,柳松菇,洋葱,红萝卜,苹果,南瓜统统洗净,去皮后切片,青花菜洗净切小朵。

3、锅中放入少许橄榄油和蒜末爆香后,放入洋葱片,红萝卜,苹果微爆香,加入所有调味料及南瓜,杏鲍菇,柳松菇,熬煮15分钟,打一颗蛋入锅,煮熟即成盖饭酱料。

4、待酱料凉后盛装在容器中,隔天微波加热后淋在白饭上即可。

贴心提醒:

1、熬好的酱汁放进冰箱可存放3天。

2、苹果可增添酱汁的香气,多用当季盛产的菇类,新鲜又养生。


素鳗香椿饭盒

材料:金针菇150克,海苔片1片,牛番茄1颗,芋头60克,50克秋葵,玉米60克,五榖饭1碗

调味料:

素蚝油1匙,胡椒粉少许,水30cc的,香椿酱1大匙

橄榄油1匙,面粉1匙

紫苏梅汁30克,冰糖20克,水300cc

做法:

1、金针菇洗净晾干,并以海苔片包裹卷成条状,抹上少许面粉沾水封口。

2、牛番茄洗净汆烫,冲凉后去除外皮,锅中加入调味料?煮开,加入去皮番茄,焖煮约3分钟备用。

3、芋头去皮洗净切块,玉米洗净切段,放入电锅蒸熟。

4、锅中加入少许油,将金针菇海苔卷煎熟成素鳗,待凉后放入便当。

5、锅中加入调味料一调成酱汁,洒在素鳗及饭上即可。

贴心提醒:香椿酱可到素食店购买,味道很好,也可用海苔酱代替。

粗寿司卷小汉堡饼便当

汉堡饼的做法。

材料:

绞肉 300g 你可以用猪肉和牛肉混合的。

洋葱 1个

面包粉 半杯,也可以用馒头渣,不过面包屑比较松

牛奶 3-5 勺

鸡蛋 一个

面粉 2 勺

黑胡椒,盐 少许

肉蔻粉 少许(不要也行)

做法:

1、和匀了所有配料以后取出大小一致的团两手交替摔打,甩出肉饼里的空气然后用黄油煎。

2、煎两面焦黄后,用下面的酱汁去煮。煮到浓稠挂汁即可。很适合便当的菜。

贴心提醒:寿司卷想必大家都会就不啰嗦了,卷进去蟹棒和鸡蛋卷铺一些剩菜叶子,挤少许沙拉酱进去卷起来就好了。如果带便当,不要卷鱼生哦。

如何做一份好吃精致的便当

如果你想早上起来做的话需要前一天晚上先把鸡腿肉腌好,第二天早上起来第一件事就是把烤箱预热,预热期间你可以去洗漱之类的。预热好之后把腌好的鸡腿肉丢进烤箱,每 7-10 分钟拿出来刷一道腌肉的酱汁。容量丨Monbento饭盒一共两层,我一般一层的一半米饭一蔬菜,另一层都放菜,对我个人而言已经够了。如果你饭量较大,可能还需要装饭的容器。冷/热吃丨冷吃热吃看你个人,我喜欢热吃一般放微波炉叮2-3分钟。

美生菜剥小片;小黄瓜切条状;红甜椒、洋葱切丝备用。2. 透抽切成圈状,洗净烫熟;鲜虾洗净烫熟后去壳备用。3. 将作法1、2所有材料放入便当容器中,食用时淋上色拉酱即可。

㈤ 请问便当菜怎样做好吃

首先是多做一些酸味的菜,因为酸多一些,细菌繁殖的速度就会慢一些。
其次是选材时要选适合多次加热的菜,比如薯仔、胡萝卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、萝卜、蘑菇、海带、木耳等。如果用青椒,反复加热之后就很难吃。如果用菠菜,过软了就口感不佳,颜色也会变成暗暗的橄榄绿色。
如果想补充绿叶蔬菜,又不怕颜色变褐色,可以把它提前沸水焯一下。这样就能去掉70%以上的硝酸盐和亚硝酸盐。既然硝酸盐已经很少,也就不会在冰箱储藏过程中变成亚硝酸盐了,带在饭盒里,重新加热一下,是“安全”的。如果不喜欢那种发暗的颜色,等到回家吃晚餐时再多多补充绿叶蔬菜,也没问题。
第三,如果要做生的凉拌菜,以考虑多加醋、姜汁和大蒜泥,起全抑制细菌的作用,安全性就能大大长高。也可以直接放洗净的生蔬菜,然后带一些炸酱、甜面酱、黄豆酱之类的,直接蘸着吃,清爽可口,又比较安全。
这样,带着三个盒子去单位,有米饭,又有热菜,又有生蔬菜或者水果,基本上就能满足营养需要了。如果单位有冰箱可以存放,那真是太好,只有路上那点时间,细菌繁殖危险会小得多,食物品种和烹调方法就不需要那么严格啦。尽管带饭之后还要再加热,难免有一定的营养素损失,但毕竟食品安全是第一位的,所以该加热的时候千万不要图省事。

㈥ 外卖能够制作成什么简单又味道不错的便当

引言:忙碌的工作让现在的年轻人每天都在点外卖,每天都没有时间去做饭。那么即使点外卖,也想做成一个简单味道不错的便当怎么办呢?外卖能够制成什么简单又味道不错的便当呢?下面来为您推荐几样外卖制成的美味便当。

三:蛋糕小便当

打开手机里的外卖软件,购买一些吐司和一些小蛋糕,像黑森林,红丝绒都不错。准备好一个漂亮的便当盒,打开煤气灶,把平底锅预热,涂抹黄油,把吐司放入,再加入一个鸡蛋,火腿,奶酪片,这样一份美味的三明治就做好了。三明治分成两份,再打包一个小蛋糕,美味的蛋糕小便当也完成了。

㈦ 请问一下,日常便当-简单清淡轻便当怎样做好吃

材料

南瓜1/3颗白饭1碗大黄瓜1/4条茄子半根火腿一片秋葵一条便当菜的鱼1份白芝麻适量奶酪起司半片

做法

  • 1

    步骤1.将南瓜、茄子切块蒸熟。

  • 2

    步骤2.南瓜压成泥后,与白饭搅拌混合。

  • 3

    步骤3.用汤匙挖成球状放进便当盒中排好。

  • 4

    步骤4.火腿川烫、大黄瓜刨成薄片。

  • 5

    步骤5.如图片将火腿切的比大黄瓜细一点,并在黄瓜上。

  • 6

    步骤6.之后将火腿与大黄瓜卷起。

  • 7

    步骤7.如果中间会突出的话,压回去就行了。

  • 8

    步骤8.半片起司折四折叠起压平到密合无缝隙。 步骤9.切小块后塞入黄瓜火通里面。 步骤10.秋葵川烫。

  • 9

    步骤11.切成适当大小。

  • 10

    步骤12.便当鱼、茄子、秋葵放入便当盒中,洒些白芝麻在南瓜泥饭上。完成!!

㈧ 便当怎么做好吃又好看

便当

材料
自制汉堡排 一个,洋葱 1/4,蛋 1颗,花椰菜心 适量

做法
1、洋葱切丝过一下冰水,沥乾,起油锅时下锅快炒至半透明再起锅
2、但下锅快速翻炒到半熟装态加入洋葱下点烹大师即可
3、 [汉堡排]先将一面煎约3分钟上色,再翻面煎约3分钟上色后,加入高汤炖煮5分钟左右,用叉子穿过汉堡,再稍微压一下,出肉汁变表示熟罗
4、花椰菜心用煎汉堡的油脂来拌炒花椰菜心,爽脆可口喔

㈨ 盒饭怎么做好看又好吃

盒饭有很多种做法。就是看人们都喜欢嗯,人们的口味也不一样你就得多做一些各种口味的,大家爱吃哪哪一种他就来哪一种。

㈩ 如何掌握做超级好吃便当的技能

番茄炒饭便当
材料:
番茄炒饭便当
番茄炒饭便当
白饭 1碗
小黄瓜丁 1/2条
蛋 1个
综合豆 2大匙
烧肉丁 1/4杯
葱花 1大匙
香蕉 1/2根
茶冻粉 20公克
布丁模 1只
水 100㏄
腌料:
蕃茄酱 2大匙
盐 1小匙
盐水 少许
糖 2小匙
香油 1小匙
作法:
(1)起油锅,蛋先打散,入锅炒散到熟,再依序放入小黄瓜、青豆及红烧肉,略炒后把白饭倒入炒匀,再倒蕃茄酱及少许盐拌炒一下起锅放入便当中。
(2)香蕉半根切片,用盐水淋过即可将水份滤干放入便当隔层中。
(3)茶冻作法,先将水加热煮沸后倒入茶冻粉,搅拌均匀后再稍煮沸,立即熄火,倒入模型杯中,冷却后即可成为茶冻,再放入冰箱冷藏。
珍珠丸便当
材料:
四季豆 15条绞肉 1大匙长糯米 1/3杯
猪绞肉 1/2杯
珍珠丸便当
珍珠丸便当
虾米 1/2大匙腌料:(1)酱油 1/2大匙
豆瓣酱 1小匙
糖 1小匙香油 1/2小匙
蒜泥 1小匙
(2)盐 1/2小匙
胡椒粉 1/2小匙
香油 1小匙
葱花 1大匙
糖 1/2小匙
太白粉 1小匙
作法:
(1)先将四季豆洗净并沥干水份,起油锅炸至扁软即起锅,再以少许油加绞肉及调味料(1)略炒拌均匀,即可放入便当中。
(2)要做珍珠丸子之前,要先将长糯米洗净泡水约4小时,后沥干水份备用。
(3)虾米用水泡过至软,取出剁碎,再与猪绞肉及调味料(2)拌匀,搓成小圆球,再滚上泡好的糯米。
(4)蒸?#092;水加热后,盘子先涂上少许油,再放入珍珠丸子,加盖蒸约20分钟,至熟就可放入便当中,这样就大功告成了。
滑蛋虾仁便当
材料:
虾仁 10
滑蛋虾仁便当
滑蛋虾仁便当
尾蛋 1/2个
综合豆 少许青豆 少许
甜黑豆 酌量
蘑菇 3朵
白饭 1碗
腌料:
(1)盐 1/3小匙
太白粉水 1小匙
香油 1/3小匙
白胡椒粉 1/3小匙
糖 1/2小匙
蒜末 1/2小匙
(2)盐 1/3小匙
糖 1/3小匙
香油 1/2小匙
蒜末 1/2小匙
作法:
(1)起油锅将虾仁爆炒一下,再加入综合豆拌炒,以调味料(1)调味芶芡后,再打入半颗蛋,烩一下即可熄火盛起。
(2)将青豆、蘑菇用少许油加热拌炒,加入调味料(2)炒至熟即可盛起,放入便当。
(3)于另一层便当将白饭铺平,再放上甜黑豆即大功告成了。