A. 蒸海带丝怎么做好吃
步骤
1.原料图:干海带辣椒大蒜
2.干海带抖抖上面泥土用清水泡夜间勤换水泡好洗净切成丝或者把海带表面冲洗下入蒸锅蒸30分钟再用清水浸泡夜
3.锅里清水烧开加入几滴白醋放海带丝煮6分钟喜欢软延长几分钟(加几滴白醋去除海带特有腥味口感也更好)
4.蒜拍碎末(好捣成蒜泥蒜泥容易入味)
5.煮好海带丝过冷水
6.海带丝捞出沥干水分倒入密封盒里淋入陈醋
7.加入蒸鱼鼓油
8.根据口味适量添加辣椒油
9.海带丝上面撒些蒜碎(喜欢蒜味烧热油淋入蒜末上减少辣味多了蒜香)
10.根据口味添加花椒油
11.撒些熟芝麻
12.调料放好盖上密封盖摇动几下即(也放入干净方便袋里摇晃下入味)
B. 海带怎么做才好吃
方法/步骤
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首先准备海带丝,放在碗中泡一下,泡开之后捞出放在碗中。
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接下来剁好小红辣椒和大蒜,将它们洗净切成碎末,然后放入适量的白芝麻进去,一起搅拌均匀。
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将洗干净泡好的海带丝放在蒸锅里边,蒸锅里加入适量的水,开大火蒸15分钟左右,蒸好之后取出晾会
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在盛辣椒末和蒜末的碗里倒入适量的芝麻油,然后锅里加热适量的玉米油倒在辣椒碗里
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随后将辣椒油倒入海带碗中,加入调料汁,再放入适量的老抽、食盐、白糖和香醋调味(还可以根据个人的口味放不同的调料)
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最后搅拌均匀,一道美味的凉拌海带就做好啦!!
C. 海带怎么做才好吃又简单
海带作为海藻类植物,深受人们的喜爱,在日常的饭桌上总是能看见它的声音。海带是一种营养价值很高的蔬菜,又含有药用价值,特别是含有丰富的碘。本期的 饮食文化 ,为你解析。
材料:干海带丝一袋500g,干辣椒适量,蒜沫适量,盐适量
做法:
1、干海带丝泡发我中午泡的下午吃泡发好清洗时抓一把面粉一起搓洗会更干净的
2、准备蒜末和辣椒
3、锅里做水开锅以后倒入海带不用等再次开锅我觉得会煮的太烂看你自己的喜好哈然后捞出
4、炒锅洗刷然后加入油把辣椒也进去等辣椒出了香味就把海带丝下去翻炒至油亮的感觉然后加盐然后加入蒜末拌匀关火。这一步的话你可以添加自己喜欢的孜然粉啊五香粉啊等等或者酱料爆炒再加入海带丝翻炒即可
5、开动吧凉着吃热着吃都很好吃哦不要错过有营养又简单主要利于减肥的美味吧
主要功效:
一个人的头发之枯荣,在一定程度上反映出人体的营养状况。除去生理性衰老引起头发的变化之外,一般认为头发浓密、乌黑、有光泽,说明营养状况良好;反之,头发稀疏、枯黄、无光泽,且大量脱落、折断,则是营养欠佳的表现。与头发有关的营养因素,除去能量、蛋白质、维生素外,还有一个不容忽视的因素——微量元素。
黄头发的产生主要是由于酸毒症的存在,而白头发的产生主要是由于酸毒症的发展所致。人的体力和精力过于疲劳,吃甜食太多,蛋白质缺乏,尤其是碘元素的缺少,都会助长自身发生酸毒症。
众所周知的海带,不仅营养价值颇高,除了含有多种维生素,纤维素和矿物质外,而且,还是防治甲状腺肿的良药。海带中的碘极为丰富,此元素为体内合成甲状腺素的主要原料。而头发的光泽就是由于体内甲状腺素养发挥作用而形成的。“头发质素”和所含有的角质成分,要从含硫的蛋白质中吸取,而蛋白质又是使头发产生光泽的重要物质。海带中除含有碘、钙、硫之外,还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1、B2、C等多种物质。这些营养物对美发皆大有裨益。因此,常吃海带,对头发的生长、润泽、乌黑、光亮都具有特殊的功效。
D. 海带蒸碗怎么做↗
健康功效
五花肉:润燥
海带:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
五花肉
海带相克食物
葱相克食物
姜相克食物
盐
味精相克食物
老抽
海带扣肉的做法
1.带皮五花肉一块。
2.放到锅里煮开5分钟。
3.捞出洗净。
4.切成薄片,葱姜切块。
5.加老抽、盐、味精。
6.搅拌均匀,腌10分钟。
7.准备好海带丝。
8.肉皮朝下铺到碗里。
9.上面放海带丝。
10.上锅蒸2个半小时,肉和海带酥烂就关火。
11.吃时盘子盖到碗上,扣过来就行了。
小贴士
五花肉一定要带皮的做出来才好吃,肉切大片好摆到碗里.不过我切的有点小了,不过味道还不错.
E. 海带怎么做好吃
首先要准备好海带、辣椒、蒜、葱、姜、醋和酱油。
1.把海带清洗干净后放入锅中蒸一会,五分钟后即可取出。
2.把海带取出,放入热水中浸泡十分钟左右,如果喜欢吃口感较硬的海带,可以缩短浸泡时间。
3.把浸泡好的海带放入凉水中,用凉水过一下后放入碗中。
4.把辣椒、葱、姜和蒜切成丁,在锅里烧好油后放入锅中,用大火炒香。
5.把炒好的配料倒入海带中,搅拌均匀后即可食用。
把海带煮一会能让海带更软,口感更好,即使不喜欢吃软海带也建议煮一会,因为海带上含有很多脏东西,煮一会能让海带更干净,吃起来也更放心。
海带虽然美味有营养,但是也不是所有人都适合吃的,而且吃海带还要注意很多问题。
患有甲亢的人不适合吃海带,因为甲亢的发病原因就是体内碘含量过高。由于现在海水污染越来越严重,海带也不能吃太多、吃太勤了,不然会引起重金属中毒,并且吃海带之前要仔细清洗浸泡三个小时,但是也不能浸泡太长时间,否则营养成分会过度流失。
孕妇也不适宜吃太多海带,海带中的碘会随着血液循环进入胎儿体内,从而导致婴儿患有甲状腺疾病。吃完海带也不要立刻喝茶,茶中含有某种元素会抑制铁的吸收,不利于我们消化海带的营养。
凉拌海带爽口美味又富含营养。预防疾病,补充营养,海带才是最好的选择。
F. 海带丝怎样做好吃呢
凉拌好吃,洗干净后蒸一下,不用太软,葱姜辣椒放在上面,用花椒油喷在海带丝上面,盐和醋一拌,挺好吃。
G. 海带丝怎么蒸
如果使用干制海带,应把海带表面冲洗一下,然后放入蒸锅中蒸30分钟后,再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆。不要将海带直接浸泡,否则无论炖煮炒拌,口感都有硬邦邦的感觉。 在用海带做菜时,无论炖煮炒拌,加一些醋,可以使口味更好。 干制的海带表面有一层白霜,那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质,非但无害,还有排毒退肿的作用。不要误认为那层白霜是盐分的析出,或是发霉变质的现象。 海带表面有一层粘液,不需过分清洗,那样的话,很多营养物质都流失了哦。
H. 海带丝怎样做好吃
可以做一道凉拌海带丝。这是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,菜品可增强机体免疫力,治疗甲状腺低下,利尿消肿,防治富贵病,减少放射性疾病,御寒,抗癌防癌。下面简单介绍凉拌海带丝以供参考。
凉拌海带丝的材料:海带300g,蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻各适量。
凉拌海带丝的做法:
1、干海带在高压锅中蒸4分钟后洗干净,水发,取泡发好的柔软的海带切丝。在开水中焯一下,沥干水分。