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粉炒肉怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-07-02 00:58:46

Ⅰ 粉条炒肉的做法,粉条炒肉怎么做好吃,粉条炒肉的家常

用料
主料

粉条(干)200g

调料
食盐
适量
料酒
适量
调和油
适量
五花肉
适量
粉条炒肉的做法
1.粉条备用

2.蒜台丁备用

3.五花肉备用

4.把水烧开,放入粉条煮大约20分钟左右

5.滤出放在碗里,换上清水稍微泡一下.

6.倒油炝锅.放入粉条轻炒.

7.倒入料酒,加入蒜台调味.

8.地道的粉条炒肉就出锅了.

Ⅱ 红薯粉炒肉怎么做窍门

红薯粉炒肉的做法
1.
锅里先倒冷水500克

2.
放盐,一茶匙,也可以放虾皮

3.
倒入500克红薯粉

4.
开火了,筷子要在里面不停的搅动,搅的时候不用太快

5.
看1分钟后成这样了

6.
这个时候锅的周边可以慢慢倒点色拉油,倒完油可以用锅铲把红薯粉慢慢压平

7.
用筷子打开看看里面是不是白色的,如有白色说明里面还没熟,没熟的可以用小火慢慢用锅铲把红薯粉慢慢压平就会熟

8.
把熟好的红薯粉从锅里铲出放在按板上冷却后可以切成块,也可以按照亲自已切成自个想要的块

9.
这是我切好的

10.
锅里放肉炒出油

11.
肉炒好后倒入红薯粉,继续炒,现在可以放点鸡粉,亲要吃辣的也可以放

Ⅲ 粉丝炒肉的做法,粉丝炒肉怎么做好吃,粉丝炒肉的家常

粉丝炒肉的做法
1

粉丝和干香菇用水泡软。(最好用冷水泡,赶时间可以用热水。)泡软的粉丝洗净后剪成小段。(泡之前剪更容易些)

2
青蒜的蒜白和叶子分别切成末。嫩笋和洗净挤干的香菇切小丁。锅内多加些油,倒入蒜白爆香。

3
倒入笋丁和香菇丁炒香。倒入肉末炒至变色。倒入沥干水份的粉丝翻炒。

4
调入料酒,生抽,老抽,盐和糖炒匀。(粉丝有些吸水,干的话可以适当加些水或高汤)出锅前撒上青蒜叶。

5
炒粉丝是一道再家常不过的菜,有些地方也叫“蚂蚁上树”,不管在哪里,这道菜好像总是很受欢迎。我小时候就爱吃,前提当然是炒的好吃。

6
家里也经常炒来吃,但配料没有舅妈的讲究,舅妈在粉丝里加了这个季节特有的笋和香气浓郁的干香菇,让粉丝的味道更丰富了,最后出锅又撒了好些碧绿的青蒜,白色的笋,黑色的香菇,绿色的青蒜,让一盘原本平淡无奇的粉丝变得非常好看,非常有食欲。

7
这是我照着舅妈的方法炒的粉丝,受到家人的一致好评!

8
青蒜叶可以绝配哦,经过油温一热,那香味,立刻就散发出来了。

Ⅳ 肉炒粉的做法,肉炒粉怎么做好吃,肉炒粉的家常做法

1 准备好粉,瘦肉,芹菜。

2 切好肉和芹菜

3 锅中倒入油,烧热,放入肉先炒一分钟。

4 倒入粉,加入盐,继续炒两分钟。

5 倒入适量老抽并使其着色,加入辣椒粉,鸡精,炒一分钟。

6 加入芹菜,稍微炒两下便可起锅了!

Ⅳ 粉条炒肉怎么做如何做好吃

粉条炒肉的做法
粉条泡开水泡半个小时
捞出泡好的粉条,切四段
锅中倒入香油,烧至冒出许多白烟时倒入瘦肉,放一至两勺酱辣椒,进行翻炒。
翻炒至肉快熟的时候倒入粉条,迅速翻炒,放入盐,葱。此时往锅里加一碗水,将粉条淹没住。盖上锅盖。
这个时候要守着,时不时翻一翻粉条与肉。避免糊锅。
待水煮到快干,粉条呈亮晶晶松软状时关火,起锅。

Ⅵ 肉炒粉的做法,肉炒粉怎么做好吃,肉炒粉的家常

食材明细

300克

100克
芹菜
2棵

适量
老抽
适量

1匙
鸡精
0.5匙
原味
口味

工艺
十分钟
耗时
未知
难度
肉炒粉的做法步骤
肉炒粉的做法步骤:1
1准备好粉,瘦肉,芹菜。
肉炒粉的做法步骤:2
2切好肉和芹菜
肉炒粉的做法步骤:3
3锅中倒入油,烧热,放入肉先炒一分钟。
肉炒粉的做法步骤:4
4倒入粉,加入盐,继续炒两分钟。
肉炒粉的做法步骤:5
5倒入适量老抽并使其着色,加入辣椒粉,鸡精,炒一分钟。
肉炒粉的做法步骤:6
6加入芹菜,稍微炒两下便可起锅了!
肉炒粉的做法步骤:7
7可以上桌了!

Ⅶ 红薯粉炒肉怎么做好吃

食材

  • 主料

  • 红薯粉

    300克

  • 200克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 青椒

    2个

  • 生姜

    适量

  • 葱段

    适量

  • 步骤

  • 6.加入50G高汤开起即可,加入红椒,青椒。加入酱油,香葱香葱出锅

  • 小贴士

  • 一定加入高汤。