㈠ 鸡翅家常怎么做好吃又简单
1、鸡翅两面改刀，方便入味。冷水下锅、加葱姜片，煮出血末，捞出控干水分。
2、锅内热油，炒香葱姜蒜、干辣椒，下入鸡翅翻炒入味。
3、加生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺，清水盖过鸡翅，再加八角、香叶、桂皮大火煮开。
4、大火煮开后，加冰糖几颗，少许盐，盖上锅盖小火焖煮5分钟，大火收汤汁即可。
鸡翅 10个老抽 1勺生抽 2勺姜 2片蜂蜜 3勺盐 2克蕃茄酱 3大勺蒜蓉辣酱 3大勺淀粉 2大勺小米蕉 10个
家常鸡翅简单好吃的做法步骤
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步骤 1
鸡翅正反划刀口加老抽，生抽，蜂蜜，黑胡椒碎，葱姜蒜，少许盐抓匀保鲜膜冰箱冷藏腌制2小时以上 隔夜更好
步骤 2
油烧热中火下鸡翅正反面煎金黄出锅
步骤 3
起锅烧油下蒜末 葱 小米辣爆香后下煎好的鸡翅
步骤 4
下番茄酱 蒜蓉辣酱 盐 调味翻炒均匀。加一碗开水小火盖盖儿炖8分钟
步骤 5
水+淀粉调匀倒入锅内勾芡。大火收汁 至汤汁浓稠裹在鸡翅上 关火
步骤 6
装盘撒黑胡椒碎 葱花 黑芝麻装饰即可
㈡ 鸡翅怎么做好吃又简单
准备材料：鸡翅中、可乐、油、盐、大葱、姜、八角、绵白糖、生抽、料酒。
一、鸡翅用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水，然后沥水。
㈢ 怎样做翅中好吃又简单
感觉鸡翅是鸡身上最好吃的部位，不会像鸡胸肉那么硬，而且啃着还很方便。所以我经常喜欢去外面买一些鸡翅吃，但是总在外面买着吃也不是那么一回事儿，还是要自己在家做一点。所以今天在这里教大家几种鸡翅的简单做法：
孜然鸡翅
原料：鸡翅、盐、料酒、白糖、少许料酒、生粉、姜、白酒、孜然
做法：
1、鸡翅清洗干净后用刀子在上面划几个口子，放到容器中，里面加入盐、料酒、白糖、少许料酒、生粉、姜丝，腌制大概半个小时。在这个过程中要多给鸡翅做做按摩，这样调料味道更容易被吸收进去。
2、锅中加入稍微多一点的油，里面加入葱丝、姜丝、蒜，炒香后把它们都捞出来。
4、调成小火后加入鸡翅，煎到两面都呈现出黄色的时候加入一点白酒，翻炒一会后加入热水和刚刚腌制鸡翅所剩下的调料汁，烧开后大概煮5分钟。
5、大火收汁加上孜然粉，让鸡翅上都均匀的裹上孜然粉就可以了。
蜜汁鸡翅
原料：鸡翅、葱、姜、盐、绍酒、蜂蜜、绍酒、淀粉、泡姜、鸡精、酱油
做法：
1、鸡翅清洗干净后划几刀，这样方便入味。
2、锅中加入清水，加入葱、姜片、盐、绍酒，然后把鸡翅放进去，大概煮10分钟后沥干水分取出。
3、鸡翅上涂抹蜂蜜、绍酒和淀粉，大概腌制40分钟后取出。
4、锅中加入稍微多一点的油，烧热后加入鸡翅，鸡翅煎熟后盛出摆在盘子上。
5、锅中再加入少量的油，加入泡姜片炒出香味后加入半碗的清水，烧开后加入鸡精、酱油、蜂蜜、绍酒和水淀粉，炒好后直接淋在鸡翅上就可以了。
青椒鸡翅
原料：鸡翅、酱油、料酒、盐、青椒、豆瓣酱、大料、香叶、桂皮、姜片、蒜、白糖
做法：
1、鸡翅清洗干净后在中间切成两部分，青椒清洗干净后切成片。
2、鸡翅放到一个容器中，里面加入酱油、料酒、盐，腌制大概20分钟。
3、锅中加入油，烧热后加入豆瓣酱，炒出红油后加入鸡翅、大料、香叶、桂皮、姜片、蒜。
4、炒的鸡翅变色后加入酱油和白糖。
5、锅中加入清水，盖上盖子煮一会鸡翅，鸡翅快要熟了时候加入青椒，炒熟后大火收汁，如果感觉咸度不够的话可以加入一点盐调味，然后就能出锅了。
㈣ 如何煮鸡翅好吃又简单
一、可乐鸡翅
食材：鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g。
做法：1)鸡翅洗净，沥干水分。
2)倒出30克烤肉料。
3)加入30克水拌匀。
4)把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下，让鸡翅更入味。
5)把电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟。
6)把鸡翅翻过来煎，跳闸后保温5分钟。
7)可以用牙签插一下，轻松插得入就熟了。
五、烤翅
食材：鸡翅中五个、阿根廷燃情烤翅料一袋、蜂蜜。
做法：1)准备食材，阿根廷燃情烤翅料一袋，这个料的味道很赞。
2)取烤翅料30克料按说明用水和好（60G：100G：1KG=料：水：肉）。
3)翅中用烤翅料搅拌好，放到冰箱里腌制四五个小时入味。期间要多次拿出来翻面搅拌4)烤箱事先预热到200°，翅中摆到支架上，放进烤箱中烤制15分钟，中间翻面一次，然后取出来刷上蜂蜜，继续再烤制5分钟即可出炉了。
㈤ 鸡翅怎么做好吃呢
可以用来烤着吃，我觉得是最美味的，把鸡翅用洋葱，料酒以及食盐胡椒粉腌制一下，然后用锡纸包裹一下，放在烤箱当中，烤半个小时左右，拿出来撒上一些孜然粉或者辣椒粉，酥脆可口，非常好吃。
㈥ 鸡翅怎么做好吃
鸡翅8根、椒盐粉适量、孜然粉适量、生抽适量、姜适量、黑胡椒粉适量、辣椒油2勺、蚝油适量、料酒适量、花椒粉适量
做法：
1. 鸡中翅洗净，每一个鸡中翅都用刀割几刀方便入味。
2. 加入切好的姜沫，然后加入所有的调味料。
3. 用手抓均匀。放冰箱腌制5小时。
4. 烤盘铺锡纸接油， 把鸡翅一个个放烤网上。
5. 烤箱预热5分钟200度。放进去200度上下火烤20分钟，然后反面烤10分钟即可，出锅了。
小贴士：
烤盘里面一定要放锡纸去接油的，不然非常难清洁。可以根据自己家的烤箱脾性来调节火力。
㈦ 如何做鸡翅好吃又简单的方式
鸡翅本身是含有丰富的营养价值，尤其是蛋白质、胶原蛋白。这两种物质对于血管、皮肤、内脏都有着很大的影响。同时它富含的维生素A更是可以促进骨骼的生长。
鸡翅中的脂肪含量是比较高的，这种物质可以维持我们正常的体温从而保护着内脏，促进脂溶性维生素的吸收，从而增加饱腹感。
鸡翅中还富含铜元素，它是身体不可或缺的一种微量元素，影响着血液、中枢神经、免疫系统，所以在日常生活中应当食用些。可以做红烧鸡翅，可乐鸡翅，奥尔良烤翅，还有蜜汁鸡翅等等。做法都不会很复杂。
红烧鸡翅：
1.先将准备好的鸡翅用牙签多扎一些小孔，然后冷水下锅，放入一些料酒，焯熟后捞出洗干净备用；
2.将焯熟的鸡翅下入油锅，加入生抽，老抽，葱片，姜片，八角，干辣椒，十三香；
3.最后倒入开水，加点盐，鸡精，白糖炖二十分钟收汁即可。
可乐鸡翅
1.首先要将鸡翅放入清水中仔细清洗，还要将要放入开水中进行焯水，以此来去除它本身的血腥味，让口感变得更加滑腻。随后将它用料酒、白糖、生姜进行腌制。
2.热锅之后，最好不要用油煎，直接将它稍微的煎一下，两面都要煎炸金黄，使得表皮上的油出来，那么口感就会变得皮脆肉嫩。
3.我们再倒入可乐的时候，不宜太多，一定要根据鸡翅的重量进行倒入，比如一斤的鸡翅，可乐最多是不能超过350毫升的。在调味时可以适量加入生抽。
4.生姜、辣椒等等这些配料，一定不要放太多，毕竟是可乐鸡翅，要突出可乐鸡翅的味道。