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蚝油大虾如何做好吃

发布时间: 2022-06-30 16:21:19

㈠ 葱爆蚝油大虾怎么做好吃

葱爆蚝油大虾的做法步骤
简单的葱爆蚝油大虾的做法步骤:1 1大虾洗净,挑去虾线。
简单的葱爆蚝油大虾的做法步骤:2 2蚝油备用。
简单的葱爆蚝油大虾的做法步骤:3 3锅里放油,下入葱姜爆香。
简单的葱爆蚝油大虾的做法步骤:4 4到入大虾翻炒。
简单的葱爆蚝油大虾的做法步骤:5 5加入蚝油,继续翻炒。
简单的葱爆蚝油大虾的做法步骤:6 6盖上盖子1分钟,虾就熟了。

㈡ 蚝油炒虾怎么做好吃,蚝油炒虾的家常做法

食材
主料海虾400克 辅料油适量蚝油适量料酒适量姜适量蒜适量葱适量水淀粉适量
步骤
蚝油炒虾的做法步骤11.准备好食材。
蚝油炒虾的做法步骤22.海虾剪去虾芒,挑去沙线,洗净沥干。
蚝油炒虾的做法步骤33.蚝油加入水淀粉里,搅拌匀待用。
蚝油炒虾的做法步骤44.锅里油热,放入姜,蒜爆香。
蚝油炒虾的做法步骤55.放虾煸炒。
蚝油炒虾的做法步骤66.当海虾有些转色,加料酒煸炒。
蚝油炒虾的做法步骤77.放入蚝油水淀粉煸炒匀。
蚝油炒虾的做法步骤88.撒些葱花即可。

㈢ 耗油大虾怎么做如何做好吃

食材
主料大虾250g 辅料油适量盐适量姜适量蚝油适量酱油适量番茄酱适量
步骤
蚝油大虾的做法步骤11.大虾洗净,去头备用。
蚝油大虾的做法步骤22.锅内放适量油,油热后,放入姜片。
蚝油大虾的做法步骤33.放入大虾,翻炒(适当沥少许清水)。
蚝油大虾的做法步骤44.放入适量盐和酱油。
蚝油大虾的做法步骤55.放入一勺番茄酱。
蚝油大虾的做法步骤66.放入一勺蚝油。
蚝油大虾的做法步骤77.放入蒜末,翻炒均匀出锅即可。

㈣ 蚝油大虾怎么做

材料:生菜两颗 耗油生菜
调料:蚝油、生抽、油、盐、糖、蒜、葱、淀粉 做法: 1、生菜两颗 2、生菜洗干净放入开水中烫熟,水里放少许糖和盐。烫1分钟就可以了。 3、捞起装盘。 4、一勺耗油、一勺生抽、一勺淀粉、蒜末,加水调成酱汁。 5、热锅下油。 6、油热后倒入调好的酱汁,小火慢熬至浓稠,用铲子画圈,两三分钟。 7、熬好酱汁关火,撒上葱末,淋在生菜上即可

㈤ 蚝油大虾家常做法,正宗蚝油大虾怎么做

用料
虾 1000g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
蚝油 适量
食用油 适量
盐 适量
蚝油大虾的做法
葱花、姜丝、蒜末、干辣椒少许。蚝油大虾的做法 步骤1
盐少许、蚝油10克左右。蚝油大虾的做法 步骤2
主料:大虾约1000克,去虾须以及虾线,洗净备用。蚝油大虾的做法 步骤3
油锅烧热,倒入少许食用油。蚝油大虾的做法 步骤4
待油烧热,倒入备好的鲜虾翻炒。蚝油大虾的做法 步骤5
直至鲜虾微微变色。蚝油大虾的做法 步骤6
倒入少许盐、蚝油,继续快速翻炒。蚝油大虾的做法 步骤7
待虾翻炒出汁来,倒入备好的蒜末、葱花、姜丝以及干辣椒,继续翻炒1-2分钟就可以出锅啦!

㈥ 蚝油蒜泥虾应该怎样做

【烹饪食材】:大虾二十个,蒜一头,蚝油两勺,食用油一勺,热水二百克。 【烹饪步骤】: 1、在市场买回的新鲜的大虾,今天我买的这个虾比较大一点,而且买回来的时候都活蹦乱跳的。先将大虾放在盐水中清洗一遍,然后将大虾取出,用家中的剪子将虾须剪掉,将大虾去掉,虾线可以在虾头的第二个关节处调开,这样很容易能将虾线取出,或者在虾尾的第二个关节处都可以,然后准备一些大蒜,去掉大蒜皮。 2、大蒜拍碎之后,放在案板上,用菜刀将其拍成蒜末,然后将大虾再次清洗干净,放在容器中控干水分。 3、用家中的不粘锅放入一些食用油,大火将油烧热之后,下入蒜蓉转中小火慢炒,到大蒜炒出香味儿,将大蒜炒到微微发黄的状态。 4、然后下入大虾,翻炒均匀,将大虾炒熟。 5、加入蚝油和一勺酱油,将所有食材翻炒至上色大虾炒到微微发黄的状态,炒熟即可。 6、然后加入一百五十克的热水,热水和大虾持平就可以。如果觉得火太慢,可以将火调高一些,然后盖上锅盖炖,大概五分钟左右将汤汁收干。 7、五分钟后打开锅盖,快速翻炒大虾,将大虾炒成如图所示的状态,可以关火盛出放在盘子中。 【烹饪小贴士】: 1、出锅之后切一些香菜末放在大,加上味道更加鲜美。 2、如果不喜欢吃虾头,可以将虾头去掉,但建议大家不要去掉虾头,因为虾头上面有一个非常好吃的部位,就是瞎闹,吃起来非常香。