步骤
薯仔烧鸡翅的做法步骤11.薯仔去皮，切小块，放入清水中浸泡。
薯仔烧鸡翅的做法步骤22.鸡中翅洗净，两面划几刀，放入盘中，加花椒粉、少许盐腌制二十分钟。
薯仔烧鸡翅的做法步骤33.青红椒去蒂，去籽（不怕辣者，可以不去），切斜片备用。
薯仔烧鸡翅的做法步骤44.热锅上油，爆香葱姜。
薯仔烧鸡翅的做法步骤55.放入腌好的鸡中翅，炒至肉色微黄。
薯仔烧鸡翅的做法步骤66.加料酒，去腥。
薯仔烧鸡翅的做法步骤77.加蚝油，调味。
薯仔烧鸡翅的做法步骤88.加味极鲜酱油，上色提鲜。
薯仔烧鸡翅的做法步骤99.待入味，放入薯仔块，翻炒均匀。
薯仔烧鸡翅的做法步骤1010.加适量热水，盖锅，大火烧开，转中小火，烧十分钟左右。
薯仔烧鸡翅的做法步骤1111.加盐，调味。
薯仔烧鸡翅的做法步骤1212.加糖，大火五分钟，收收汤汁。
薯仔烧鸡翅的做法步骤1313.加青红椒和鸡精，翻炒均匀，即可出锅。
B. 鸡翅薯仔怎么烧好吃又简单
鸡翅烧薯仔的做法，先把鸡翅洗干净，后双面划一字花刀。
薯仔清洗干净切小块，锅中放入食用油，把鸡翅放进去，两面煎至微黄，加入葱姜末爆香后放入酱油，然后倒入薯仔块，加水漫过薯仔，烧15分钟后放入少许糖，味精鸡粉，大火收汁即可。
C. 薯仔炖鸡翅怎么做窍门
材料
主料：中号薯仔2个，鸡翅3个，辅料：油，盐，料酒，鸡精，生抽，老抽，葱，姜，蒜，胡椒粉，孜然粉
薯仔炖鸡翅的做法
鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。
2.薯仔洗净，去皮切大块，进微波炉高火转三分钟备用；
3.起油锅，油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会，颜色变深后，起盘盛出。
4.开火，用锅内余下的油炒香姜末蒜末，然后再加入略炒的鸡翅块，继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的薯仔块，与鸡块炒匀。
5.加入没过菜肉的开水，盖上锅盖，大火熟开转中火慢炖，炖至水干收汁后，加入盐、鸡精和自己喜欢的调料（比如胡椒分或是孜然粉）炒匀后即可。
D. 鸡翅炖薯仔怎么做好吃又简单
小贴士
将鸡翅切成两段，然后用清水冲洗掉血水。
E. 薯仔鸡翅如何做更好吃
薯仔鸡翅吃过吗？知道怎么做才好吃吗？作为一名年过30的吃货老大叔来告诉你，做薯仔鸡翅少了这2种调料是没有灵魂的，那就是番茄酱和花生酱，说出来别不信，饕叔走南闯北这么多年，吃过烤鸡翅，炸鸡翅等各种各样的鸡翅，都没有今天我将要介绍的这道鸡翅绝对好吃，不好吃你来找我！
您喜欢这道花生酱薯仔烧鸡翅吗？如果您也想在寒冬里让家人都吃得暖暖的，饱饱的，抽空就给他们做这道菜吧！也请您转发给身边的朋友，让大家都抽时间在家做来尝尝，感谢您的分享！
F. 鸡翅和薯仔怎样做的好吃呢
老少皆宜的下饭菜红烧鸡翅薯仔，甜、盐可口，红烧鸡翅的同时，放点薯仔荤素搭配有利于健康，鸡翅和薯仔酱香浓厚。
用料
鸡中翅 8只
薯仔 3个
花生油 50克
八角 2粒
香叶 2片
葱 1根
姜 1块
生抽 1汤匙
老抽 1汤匙
蚝油 1.5汤匙
鸡精 0.5汤匙
料酒 0.5汤匙
桂皮 5克
家常版红烧鸡翅薯仔的做法
鸡翅洗净，划上二刀，这样更容易入味，用生抽、料酒腌制十分钟。
G. 鸡翅中炖薯仔的做法，鸡翅中炖薯仔怎么做好吃
食材
主料
鸡翅中
400g
薯仔
1个
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
4小勺
料酒
2小勺
大蒜
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
2朵
绵白糖
1小勺
步骤
1.原料。
2.将鸡翅切成两段，然后用清水冲洗掉血水。
3.薯仔切成滚刀块。
4.锅中倒入适量水烧热，放入鸡翅焯水2分钟，捞出控干水分。
5.锅中倒入适量油烧热放入花椒爆香后，放入鸡翅煸炒1分钟。然后再放入大蒜，姜，料酒，老抽，继续煸炒2分钟。
6.放入薯仔继续煸炒，然后放入适量盐。
7.倒入开水没过鸡翅，然后盖锅盖焖煮至鸡翅软烂。
8.待汤汁收浓时即可食用。
小贴士
将鸡翅切成两段，然后用清水冲洗掉血水。
H. 薯仔鸡翅怎么做好吃又简单
原料：鸡翅、薯仔。调料：干红辣椒、姜、蒜、蚝油、料酒、醋、生抽、老抽、盐、白糖。做法：1、鸡翅斩小块，加姜片，料酒，蚝油稍腌。2、薯仔去皮切丁，准备好姜蒜，干红辣椒和花椒粒。3、热锅下油，油热后，依次放入干红辣椒，花椒，姜蒜片爆香。
主料2人份
鸡翅适量
薯仔适量
辅料
干辣椒适量
姜适量
蒜适量
蚝油少许
料酒适量
醋适量
生抽少许
老抽少许
食盐适量
白糖少许
步骤1
鸡翅斩小块，加姜片，料酒，蚝油稍腌
步骤2
薯仔去皮切丁，准备好姜蒜，干红辣椒和花椒粒
步骤3
热锅下油，油热后，依次放入干红辣椒，花椒，姜蒜片爆香
步骤4
倒入腌好的鸡翅块，翻炒至变色
步骤5
加入薯仔块，一直翻炒到锅底有些粘，再加入没过食物表面的清水
步骤6
调入生抽，老抽，滴2滴醋，加少许白糖，大火烧开后，盖上盖，转小火焖煮至熟
步骤7
加入少许盐调味，改大火收汁即可
薯仔烧鸡翅成品图
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烹饪技巧
炒鸡翅的时候一定要注意哈，蚝油超爱爆的说，要小心再小心，千万别烫着自个
老规矩，收汁别收太干了，留点汁泡饭~~而且，收太干也很容易粘锅滴
I. 鸡翅闷薯仔怎么做好吃
步骤1：把鸡翅斩小段用少许的料酒腌制备用。
步骤2：薯仔去皮切丁后用清水泡着备用。
步骤3：切姜片，备好干辣椒。
步骤4：热油锅把姜和辣椒煸香。
步骤5：加入鸡翅大火爆炒。
步骤6：鸡翅炒到表面发黄时加入薯仔翻炒，加入半碗水，盖上盖子小火焖。
步骤7：焖到薯仔变软，鸡翅熟的时候，加入白糖，老抽和盐翻匀入味即可。