Ⅰ 淮山南瓜浸沙螺的做法
首先你要把嗯南瓜里面掏个洞，把鲨了放进去，然后又掏出来冻的那个肉再盖上就可以了
Ⅱ 鸡汤沙螺的做法步骤图，鸡汤沙螺怎么做好吃
用料
鸡汤 300ml
沙螺 500g
姜 5g
葱 20g
红椒 30g
盐 3g
鸡汁 5g
胡椒粉 1g
鸡汤沙螺的做法
沙螺加水煮开，姜和红椒切丝，葱切段备用，
汤锅中加入沙螺肉、调味料和料头。
Ⅲ 沙螺的做法
香辣沙螺
用料
沙螺 250g
姜 3片
蒜 2瓣
香叶 少许
干辣椒 6个
盐 适量
生抽 一小勺
料酒 1汤勺
鸡精 适量
香辣沙螺的做法
超市买的沙螺一般都是剪好尾巴的，拿回来只要清洗几遍洗干净备用
沙螺煲汤：将沙螺的壳打开，打开后不要倒掉那些水份，那是好东西来的，可算是沙螺的津液，这样煲汤更加鲜美。把螺肉从壳里拿出来。备好韭菜或是韭王。把螺肉放到锅里，煮开，然后放下韭菜或韭王。再煮开。再加盐油，就可食用了。
沙螺煮粥：先将粥煮开，然后放下沙螺，（若是小朋友吃，就把沙螺切小块），再煮开，看粥烂的程度到你能接受的范围内，再放入盐油，就可关火了。
Ⅳ 沙螺汤怎么做好吃
沙螺的最佳做法： 1、沙螺煲汤：（男女老少喝都适宜） 将沙螺的壳打开，打开后不要倒掉那些水份，那是好东西来的，可算是沙螺的津液，这样煲汤更加鲜美。 把螺肉从壳里拿出来。 备好韭菜或是韭王。 把螺肉放到锅里，煮开，然后放下韭菜或韭王。.
Ⅳ 沙螺怎么做好吃
淡豆豉30克，田螺肉、番茄各100克。白糖2克，姜、葱、精盐各5克，花生油15克，味精1克，鲜汤或骨头汤500毫升。
淡豆豉洗净；田螺肉、番茄分别洗净，切片；姜切片或碎粒，葱切成马耳朵状或葱花。
将花生油在炒锅中预热后，下姜、葱爆香，加田螺肉、淡豆豉、精盐、白糖，
注入鲜汤或骨头汤500毫升，武火煮沸5分钟，加入番茄片煮沸，加入味精、食盐调味即成。
买回的田螺放在有铁性物的清水中养数天，每天换水两次，让其肚内杂物全部排掉。
下锅前，先用刷子将附在外壳的青苔及泥渍洗净，然后剪刀去田螺尾部尖端，
置锅内以过面水煮沸，将螺捞起，剥掉螺盖，以利油盐、配料进入螺内。
开始先用猛火炒田螺，加少量油、盐、酒以除去腥味，再投入姜片、桂枝以及猪骨汤同煮。
起锅前，再放少许油、盐、蒜泥、辣椒、紫苏、毕迟或假蒌合炒片刻，吃时再配上螺汤。
经泡制后田螺肉脆爽口，汤鲜味美，别具风味。
1.田螺去壳，肠杂，放入沸水中烫一下，洗净切薄片；2.河蚌肉洗净泥沙；3.姜去皮切片；
4.锅内加入高汤，置旺火上烧开，下姜片、料酒、田螺及河蚌肉，改用中火煮至蚌肉熟透；
5.最后放精盐、味精、香油调味即可。
首先，先把泡了一天左右的石螺用清水洗干净(泡的过程中要用手搓，而且要经常换水，否则就会有石头，螺仔之类的）把田螺的尾巴用剪子剪掉再用水洗干净，否则就不能用嘴巴吸出来。
配料：辣椒，蒜，切得越碎越好；紫苏
热锅，加油，先把辣椒酱和蒜还有紫苏放进去，先干炒一阵子，随后加水，快好的时候加入姜
接着放油，动作迅速，否则姜和蒜就变黄焦了。姜炸过后的香味特别舒服。
然后放石螺,进入石螺壳里边，烫熟螺肉，这样吃起来才能有滋有味啊。
差不多的时候放其他配料，酒糟、生抽、盐、然后继续炒。
Ⅵ 沙螺怎样做才人好吃
步骤一:准备螺、瘦肉丝、咸蛋、西红柿、香菜、姜。步骤二:把水煮开，就放螺和肉，咸蛋，西红柿，香菜，姜,煮十分钟就可以吃了。
Ⅶ 沙螺粥的做法
沙螺250克（10元），瘦肉100克（3元左右）用前甲瘦肉，用生粉，盐，酱油，腌制，小石蟹500克（5元），瑶柱20克（家里的不知道多少钱）瑶柱和米一起煮，其他材料待粥煮好再下，粥煮好后，把全部材料倒进去滚熟即可！调味，把葱，香菜倒入即可吃！记住不要下味精，因为已经够甜了，没必要下！