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红豆薏仁粥怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-06-29 10:18:27

A. 红豆薏米粥的正确煮法

薏米红豆粥是治湿 邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为加入大米后,薏米红豆粥的去湿效果就会减低。
薏米红豆粥的做法很简单,可以用一个暖壶或保温壶洗净,抓上一把食养家薏米、一把食养家红豆(一定要洗净),再放到暖壶里,再烧一壶滚烫的开水,水开了以后直接灌到暖壶里,最后把盖盖严,不要随意打开。还可以在里面加上食养家红枣和食养家枸杞子。如果冬天喝的话,加上红糖、大枣或是姜片。一样的随意饮用。
红豆薏米粥
器具:砂锅
做法:
1、食养家红豆、食养家薏米各一把(两个人两天的量),洗净,不用泡,砂锅加3L水
2、加入食养家红豆和食养家薏米后。大火熬开,开锅后接着煮五分钟,然后关火。千万不要开盖,等着锅凉下来,其实是在里面焖熟。
3、差不多手摸着锅不烫了,再开火,中火接着熬,依旧不要开盖,半小时,关火,还是不要开盖,焖半小时,汤就煲好啦!

B. 薏米红豆粥怎么煮

1、取等量的红豆和薏米。然后把薏米和红豆放在清水内洗干净。

(2)红豆薏仁粥怎么做好吃窍门扩展阅读

1、薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

2、红豆薏米粥最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量,这个量对于身体是最有好处的,同时也不会损伤脾胃。在日常吃薏米红豆粥的时候,可以适量的加入一些粳米进行熬煮,这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。

参考资料

喝薏米红豆粥好处多 但也不能天天喝--网络

C. 都说红豆薏米粥可以祛湿,这个粥怎么熬呢

薏米红豆粥有一个优点,煮开后不会粘腻黏稠。底部总是有腐烂的红豆和薏米,上面是微红的汤,薏米和红豆的有效成分大部分都在汤里。煮粥的时候一次放足八水,这些汤可以当茶喜欢甜的小伙伴,加一把冰糖在里面。加米就是加水分,所以整个粥都是稠的。虽然味道可能更好,但对于养生来说并不是什么好事。就因为那一把米,红豆薏米都浪费了,没有任何功效。将红豆薏米洗净放入电压力锅加水,按煮粥功能自动停止。如果用普通锅或者陶瓷炖锅,建议睡前泡薏米,第二天做饭的时候在锅里炒一会红豆,既省时省力,又让豆子很快腐烂。薏苡因其营养价值高,被誉为“世界禾本科植物之王”。

一方面使药性平和,另一方面也增强了健脾的作用。麸炒薏米的健脾效果优于炒薏米。所以,如果脾虚,经常腹泻,少吃多腹胀,可以选择麸炒薏米,效果会更好。比如有些人容易腹泻,知道薏米可以治疗脾虚泄泻,经常熬薏米汤,但是不见效。这是因为生薏米凉。如果用炒薏米煮粥或者拿一勺茶喝,效果明显。麸炒比单炒薏米健脾效果更突出。现代人精神压力大,心气不足,饮食差,运动少,脾虚湿盛。要祛湿养心,健脾胃。将薏米和红豆磨成粉末,旨在使其有效成分被人体充分吸收,而不会对脾胃造成任何负担。煮薏米红豆千万不要加米。因为大米生长在水中,含有水分,又湿又粘,所以煮的时候会变稠。红豆薏米除湿,不湿,所以不稠,汤清。中医正是利用其清的本性来祛除人体的湿气。一旦加了米,就加了水分,所以整个粥就稠了。虽然味道更好,但是因为那一把米,红豆薏米都浪费了,没什么功效。

D. 薏米红豆粥做法

准备材料:红豆、薏米、枸杞、红枣、葡萄干、冰糖。

1、红豆薏米洗净放在烤盘上。如下图所示。

E. 薏仁米红豆粥怎么做好吃

食材

主料薏米70g
红豆90g
配料红枣20g
龙眼肉10g
步骤/方法

1
将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

2
泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。

3
红枣和龙眼肉洗净备用。

4
等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。

5
转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。

F. 薏米红豆粥的做法

做法:煲薏米红豆粥如果有高压锅的话非常简单,薏米和红豆各半,洗净浸泡两到三个小时,大火煮开,高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。如果没有时间浸泡,就把煲煮时间延长到30分钟。
注意:薏米和红豆都不具粘性,所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同,比较清汤寡水的感觉,习惯就好,千万不要加米去煲,因为米是湿粘的,虽然煲出来的口感很好,却损失了去湿的功效。
平常也可以吃百颐年五谷粉,调理身体、补充营养。

G. 怎样熬红豆薏米粥

准备食材

老红糖、薏米、红豆、水

红豆薏米粥的做法

  1. 红豆用水泡1小时左右沥干;


(7)红豆薏仁粥怎么做好吃窍门扩展阅读:

红豆薏米粥是一道以红豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料制作而成的美食,这道粥制作简单、营养丰富,鲜香可口。有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效,还可以防癌,多吃用有益身心健康。

H. 薏仁红豆粥做法

把红豆 薏仁浸泡一夜这样放在高压锅里烧红豆这些烧的酥一点收到,黏黏的稀饭很好吃。

I. 薏米红豆的正确煮粥方法

。红豆薏米粥的做法:将薏苡仁、红豆洗干净,充分浸泡大于10小时,放入智能电饭煲中,加入适量水,预约煮粥模式。大约1个半小时左右即可。这种情况适合平时不怎么做饭的人使用。

J. 红豆薏米粥的做法

红豆薏米粥的制作材料:
主料:薏米100克
辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克
调料:白砂糖30克
教您红豆薏米粥怎么做,如何做红豆薏米粥才好吃
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
小帖士-健康提示:
1. 清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;
3. 红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;
4. 而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;
5. 大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
6. 此菜适合肺癌患者食用。

小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。