① 怎么可以制作更好吃的奶油 而且不腻
所需原料：四个鸡蛋，两勺糖，些许盐
【都是一些普通原料】
制作方法：分离蛋清，稍微搅拌出泡沫，然后在蛋清里小半勺盐，加盐就是为了突出糖的甜度。然后加一勺糖，不停搅拌，直到融化！然后再加一勺糖，再搅拌，大约用15~20分钟的时间就会出奶油的效果！~
② 如何做好吃的奶油
吉利丁片用热水融化，处理好后放入牛奶中，加入糖粉、香草精搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏，隔一段时间就拿出来搅打均匀，三次左右好吃的奶油就做好了，具体方法如下：
食材：全脂牛奶250毫升、糖粉35克、吉利丁片7.5克、香草精5毫升。
1、吉利丁片用冷水泡软后，尽力攥干水分，隔热水融化。若用鱼胶粉，用量加到10克。
注意事项：
1、牛奶冷藏期间，最好是隔20分钟左右，就拿出来搅打一次。
2、牛奶最好用室温的，若是冷藏的牛奶，倒入吉利丁溶液的时候，吉利丁会瞬间凝固。
③ 想做出好吃不腻的奶油，应该怎么做
动物性鲜奶油打发前需放在冰箱冷藏12小时以上，只有温度足够低的鲜奶油，打发后才不会很快化掉，尤其是夏天。将鲜奶油倒入大碗里，根据个人口味加入细砂糖（参考加糖量：每100克鲜奶油加10克糖。若用植脂奶油，因本身含糖，不需要加糖）。
④ 奶油怎么做好吃
奶油是极具西式风情的食物，在现代生活中深受年轻一辈人的喜爱，因为奶油的味道鲜香可口，滑腻爽口的口感征服了不少人的味蕾。随着人们生活水平的提高，越来越多的喜欢在家里制作一些奶油食用，但是，制作过程并不简单，下面就来看看奶油怎么做可以直接吃呢？
奶油分很多种类：鲜奶油又称生奶油，是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状。鲜奶油同样分为动物性和植物性鲜奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。奶油还有很多的衍生产品。黄油：黄油是从奶油产生的，将奶油进一步用离心器搅拌就得到了黄油，黄油里还有一定的水分，不含乳糖，蛋白质含量也极少。酸奶油是通过细菌的作用，对奶油进行发酵，使其乳酸的含量在0.5%左右。
准备材料：淡奶油300g，砂糖30g
1、将准备好的淡奶油倒入干净无水的容器中备用。
2、在容器中加入30克细砂糖，用打蛋器高速打发。
3、奶油变得粘稠的时候，改成中速打发。
4、奶油中的气泡消失时，改成低速打发。
5、奶油的纹路变得明显的时候，可以直接吃的奶油就制作好了。
奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料。
一般人均可食用。奶油较适合缺乏维生素A的人和儿童食用；冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
⑤ 好吃不腻的奶油，在家里是怎么制作的
在家里做奶油的话，如果想要做但没有，是没有办法在家里自己的事做的，因为做奶油的话，要对牛奶进行发酵，杀菌，消毒的一系列工序，这个在家里是没有办法自己完成的。如果是要制作做蛋糕的时候用的奶油的话，这个是可以在家里自己制作的，制作的方法也是很简单的。 一般在家里最经常做的奶油就是纯奶油打发的奶油，还有利用黄油制作的奶油霜，以及在添加过不同食材制作出的不同口味的奶油。
还有一种比较常用的奶油霜叫做意式奶油霜。这种奶油霜相较于法式奶油霜成色会比较白，所以它是可以用于蛋糕抹面的。而且它的口感也比较轻盈，但是塑型能力却要比普通的大奶油塑型能力较强，所以他也比较适合在蛋糕上做一些比较奇特的造型。但是奶油的保质期是比较短的，如果一次性做太多，没有好好保存的话，是很容易变酸的。所以如果家里没有对奶油特别大的需求，可以去外面买现成的奶油。
⑥ 想做出好吃不腻的奶油，应该如何操作
动物奶油。贝利糖果酒，美味！我的习惯是200毫升的奶油。一茶匙贝利酒。这个汤匙的大小无关紧要，只要不是你的汤匙，一个普通的汤匙就足够了。这样送的奶油非常美味。如果不够甜，你可以继续加糖。就个人而言，我认为百利酒比朗姆酒或白兰地好。的确，奶油可以用纯牛奶制成，但受试者想要的牛奶量应该不够。
购买一些动物轻奶油，冷藏并添加适量的糖，这和蛋白搅打一样，注意运输速度不要太快，始终注意发送的效果，不要发送太多。添加少量牛奶、少量油和少量糖，连续搅拌（至少将牛奶、油和糖分成四等份，放入几次）。通常，一个牛奶盒不超过5元。如果你买了奶油，250毫升的淡奶油要几十元。同时，牛奶热量低，更健康。不仅好吃，而且不油腻。
⑦ 奶油怎么做
奶油（Cream）是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料
材料：淡奶油（100ml）牛奶（100ml） 。
辅料：糖20g， 香草粉，可可粉或一点咖啡。
做法：
1.淡奶油分次加糖打发。
2.牛奶加到1里，搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。
奶油蘑菇浓汤
牛奶900ml
盐2g
奶油10g
鸡精3g
橄榄油20ml
火腿2片
面粉60g
口蘑5朵
制作方法：
1.把面粉和橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。
2.口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用。
3.炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。
4.将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮；下口蘑、火腿和炒面糊，搅拌均匀煮开即可。
制作用时：约30分钟
奶油意大利面酱
原料：绞肉 1/2杯、洋葱 1/4个、黄油2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉1大匙、面粉1大匙、牛奶1杯、盐、胡椒 各少许
做法：(1) 将所有材料备好，洋葱切丁备用。
(2) 将黄油1大匙加热，放入洋葱、绞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。
(3) 将另1大匙黄油加热，倒入面粉，用小火搅拌均匀，即可熄火，小心不可煮焦。
(4) 再倒入牛奶快速搅拌，均匀后开中火煮，一边搅拌一边倒入炒好的绞肉，转小火煮约3~4分钟，至浓滑状时即可
把煮好的意大利面浇上酱汁,在放点橄榄油即可
1. 烧菜的锅里放入冰水
2. 把淡奶油倒入另一个小锅里，把小锅放在大锅中，开始打发
3. 适量加糖或者不加糖继续打
4. 我用的是电动
5. 因为第一次打奶油，不晓得这个算几分？我猜应该是6-7分，对不对？
6. 继续打~ 8分左右了吧 不能流动
7. 能打发奶油的最关键一步是，在奶油保持低温的情况下，打发
⑧ 如何做出好吃的奶油
首先将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，将鸡蛋清放入打蛋盆中，然后用打蛋器将其打入泡沫，然后加上牛奶，油和糖接着搅拌，一直到打蛋器挑起奶油不会滴落的时候就可以出锅了。
具体操作步骤如下：
1.将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中。
注意事项：
1.蛋液分离的时候要特别注意，必须是纯蛋清，有鸡蛋黄的话会导致奶油味道不对。
2.在进行第三步的时候要注意最好可以分别搅拌，每加入一种东西搅拌一次，这样效果最好。