㈠ 辣椒炒肉片是怎么做的
前言
辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。
材料
主料：辣椒300g、肉适量；
辅料：葱适量、酱油适量、盐适量
辣椒炒肉片
1
新鲜辣椒洗净
2
用手扮成一块一块的,用刀切的感觉不如手瓣的好吃
3
五花肉切片
4
锅加热后,放入肉片,进行翻炒
5
肉翻炒好后,放入葱末,盐,酱油,最后放入辣椒进行翻炒
小贴士
用手瓣的辣椒会更美味的,不过要戴手套噢
㈡ 辣椒炒肉的做法，辣椒炒肉怎么做才好吃
食材明细
主料
五花肉250克
- 辅料
尖椒200克
- 配料
青蒜1根
盐适量
生抽适量
鸡精适量
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
10
好吃的辣椒炒肉，大家尝尝。
辣椒炒肉的做法步骤
小窍门
1、煸炒猪肉的时候要快，免得粘锅。
2、辣椒要煸炒至表皮有点焦，味道才香。
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使用的厨具：炒锅
㈢ 辣椒炒肉怎么样炒才更好吃
辣椒炒肉好吃的做法：
辣椒炒肉
用料：辣椒300克，猪肉300克，油5克，盐3克，蒸鱼豉油2毫升，味精2克，蒜适量。
制作过程：
1、辣椒洗净，用快刀削成片状，待用。
㈣ 辣椒炒肉怎么炒好吃又嫩
主料：山猪五花肉250g、尖椒200g、青蒜1个。
辅料：生抽适量、盐适量、鸡精适量。
辣椒炒肉的做法
1、山猪五花肉半斤洗净。
㈤ 肉片炒辣子怎么做好吃
主料
猪肉
100克
青椒
300克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
水淀粉
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
8.出锅装盘。
㈥ 辣椒炒肉怎么做好吃呢
辣椒炒肉是很多朋友都喜欢的一道下饭菜，很多朋友吃都是无辣不欢的，每餐饭没有点辣椒就会觉得没有什么滋味，我家孩子就是这样，所以我经常会做这道辣椒炒肉给他吃。
一盘香气扑鼻的辣椒炒肉就做好了，闻着就忍不住流口水，辣椒炒肉这样做辣椒香辣入味，肉片滑嫩爽口，又香又好吃，太过瘾了！下面敲一下重点：炒时牢记2要点，，一是肉片要先腌制再炒；是辣椒不要直接加油炒，而是要先空锅干炒，干炒出其中的湿气才会更香！
㈦ 湖南的辣椒炒肉怎么才能做好吃
众所周知，湖南人和四川人擅长吃辣椒，而且=是出了名的，对于这个特殊群而言，几乎顿顿都离不开它们，否则，吃起饭来，总会觉得少了些什么？这两个地方的人不仅懂得怎么吃辣，而且吃法也是花样百出，就拿非常普通的辣椒炒肉来讲，各有独特的做法。
湖南人在制作辣椒炒肉时，有些地方的做法就非常的独特，在炒肉片的时候，还会单独放入1样特殊的香料，既把原先香辣咸香的味道保持下来，而且吃起来又有一种特殊的味道，其中，白芷这位香料在里头扮演着非常重要的角色。
6、继续小火，把这2样香料的香味炒出来后，再倒入提前备好的螺丝椒和小米椒，将它们炒至断生后，再浇入事先调好的料汁，同时，转大火快速颠炒1-2分钟，即可装盘上桌，辣椒炒肉这样做，不仅口感香辣咸香，油而不腻，而且吃起来具有一种独特的味道，里头的白芷在里头扮演着非常重要的角色。