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冬瓜胡萝卜怎么炒好吃窍门

发布时间: 2022-06-28 01:42:14

㈠ 冬瓜和胡萝卜怎么炒好吃

没胃口,不妨试试这道冬瓜炒胡萝卜,清淡爽口,好吃又开胃。一起来看一看吧,一看就会。

㈡ 冬瓜,胡萝卜,西芹,要怎么弄才会好吃

冬瓜+肉:砌成小颗立,葱,(蒜,姜,一点豆瓣酱)先炒这3样,再放肉再放东瓜炒熟,好了打一点芡,放上葱就好了
胡罗卜+西芹:就打成菜汁,也很好喝

㈢ 萝卜烧冬瓜怎么做好吃,胡萝卜烧冬瓜的家常做法

胡萝卜烧冬瓜的家常做法
食材
主料
胡萝卜
半条
冬瓜
300g
辅料
青椒
3个
独蒜
1个

适量

步骤

1.冬瓜和胡萝卜切薄片

2.青椒和蒜切好备用

3.油五层热,放入调料,炒出香味,放入切好的胡萝卜,冬瓜,翻炒至熟,中途可以不加水,因为冬瓜本来有很多水份。

4.起锅前放适量盐以及鸡精,装盘洒上葱花。

㈣ 冬瓜和胡萝卜能不能一起吃

冬瓜和胡萝卜可以一起吃,例如冬瓜胡萝卜炒白菜。

冬瓜胡萝卜炒白菜的制作方法如下:

主料:冬瓜400克,白菜300克,胡萝卜50克

辅料:食用盐适量,食用油适量,生抽酱油适量,大蒜适量

步骤一、冬瓜洗净后切成小片备用。

㈤ 冬瓜怎么做好吃,胡萝卜烧冬瓜的家常做法

主料冬瓜400g胡萝卜半根红椒半个 辅料蒜苗半根大蒜2瓣蠔油适量盐适量姜小块
步骤
胡萝卜烧冬瓜的做法步骤11.冬瓜洗净去皮去瓤,切略厚片,胡萝卜切同样大小厚薄片
胡萝卜烧冬瓜的做法步骤22.彩椒去籽切片,蒜苗切节,蒜拍破切粒;姜洗净切片,
胡萝卜烧冬瓜的做法步骤33.锅烧热放油,放入姜山煸香(凉拌藕片剩下的两个藕结也切块放锅里了),
胡萝卜烧冬瓜的做法步骤44.放入胡萝卜片翻炒二十秒
胡萝卜烧冬瓜的做法步骤55.放入冬瓜片翻炒一分钟至出水
胡萝卜烧冬瓜的做法步骤66.放一点水,半勺盐,蠔油,加盖小火焖八分钟,中间翻动避免胡锅
胡萝卜烧冬瓜的做法步骤77.水焖干,冬瓜熟透后放入彩椒,翻炒片刻
胡萝卜烧冬瓜的做法步骤88.撒入蒜苗,翻炒均匀出锅。

㈥ 胡萝卜冬瓜片的做法,胡萝卜冬瓜片怎么做好吃

  • 主料

  • 胡萝卜

    半条

  • 冬瓜

    300克

  • 辅料

  • 青椒

    3个

  • 独蒜

    1个

  • 适量

  • 步骤

  • 4.起锅前放适量盐以及鸡精,装盘洒上葱花。

㈦ 冬瓜胡萝卜的做法

冬瓜做法很多,可以炖、炒、红烧,还可以熬粥熬汤。今天分享一道冬瓜的做法,冬瓜别总煮汤喝,和这个食材是绝配,和虾仁放在一起搭配炒,冬瓜味道鲜美,特别入味,虾仁鲜嫩,是一道适合节日餐桌小炒,学会了,做给家人吃,营养又美味。下面分享下做法:

【冬瓜炒虾仁】所需材料:冬瓜1斤、大虾半斤、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、蚝油、水淀粉适量、

做法步骤:

1.准备好所需材料。选购冬瓜时,看冬瓜表面的白霜程度,白霜越多越完整,代表冬瓜质量越好。

2.把大虾去掉头部,再把虾身剥去外壳,取出虾仁,挑去虾线,再把虾仁的背部片一刀,放在盘内,加入少许盐,再加入白胡椒粉,料酒,少许淀粉,抓匀,腌制10分钟,把虾仁腌制一下,可以去除虾的腥味,加入淀粉,炒出的虾仁鲜嫩,肉质不老。

3.把冬瓜切去外皮,去除瓜瓤,再把冬瓜切成厚片。

4.胡萝卜切成片,葱切葱花,姜切末,大蒜切片。

5.锅内加入水烧开,下入冬瓜焯水,把冬瓜焯水至变软变透明。将冬瓜捞出,沥净水分待用。

6.锅内加入油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,再下入虾仁翻炒,将虾仁炒至颜色变红。

7.下入冬瓜,蚝油,少许盐,大火翻炒均匀,淋入适量的水淀粉勾薄芡,大火加热至汤汁变得黏稠,包裹在食材上,关火,一盘色香味俱全的【冬瓜炒虾仁】就做好了。

小贴士:把大虾剥出虾仁后,腌制一下,可以去除虾的腥味,加入淀粉,炒出的虾仁鲜嫩,肉质不老。冬瓜焯水至变软就可以了,蚝油比较咸,盐要少放,或者不放,菜肴吃着清淡可口。

㈧ 冬瓜胡萝卜怎么做好吃,排骨炖冬瓜胡萝卜的家常做法

食材
主料
排骨
800g
冬瓜
800g
胡萝卜
500g

50g
辅料
酱油
10g
料酒
10g
白糖
5g

5g
十三香
5g
花椒
10g
步骤
1.材料:排骨,姜
2.材料:胡萝卜,冬瓜,姜
3.排骨焯水去浮沫
4.冬瓜,胡萝卜削去外皮
5.排骨,姜放入高压锅,放入酱油,料酒,白糖,盐,十三香,花椒,压半个小时
6.冬瓜胡萝卜切块,姜切片
7.放姜,冬瓜,胡萝卜入锅
8.放入盐,搅均匀
9.中火烧开.20分钟
10.成品
小贴士
1:排骨焯水去浮沫,再冲洗几遍,能更好去腥味
2:排骨提前炖好,多泡泡排骨的汤汁更美味

㈨ 怎样做冬瓜胡萝卜炒白菜

前言
自从来到好豆后,我就觉得每天饭桌上,除了有肉之外,必须有一个素菜,这样才能够营养均衡,而且最好是多种蔬菜搭配到一起炒一个素菜,因为每种蔬菜的营养价值都不一样,只有吃多种蔬菜才能最大的满足人体的需求。像今天这一个菜,用了三种蔬菜,包括冬瓜、胡萝卜、大白菜,不仅营养更全面,还帮我解决了冰箱的剩菜,真是一举两得。
材料
主料:冬瓜400g、大白菜300g、胡萝卜1/2根;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蒜头适量
冬瓜胡萝卜炒白菜
1
冬瓜切片
2
胡萝卜切片
3
大白菜切块
4
热锅下油,爆香蒜头后将胡萝卜倒入翻炒
5
然后将大白菜倒入一同翻炒
6
再将冬瓜倒入
7
加少许水将菜焖煮
8
最后加盐和生抽调味后上碟
9
可以上桌了
小贴士
如果菜汤比较多的话,可以加少许生粉水收汁